Sri Unun

Sri Unun

29
August

Ein Lied aus Mandar, West-Sulawesi mit dem Titel "Pasurungai Salili"  wurde von einer indonesischen Band, namens Dildil gesungen und neu arrangiert.

Dieses Lied erzählt von einem Nomaden aus Mandar, der wirklich vermisst und in seine Heimatstadt zurückkehren möchte. Dieses Lied wurde von einer Sängerin aus West-Sulawesi namens Meity Baan populär gemacht//.

29
August

In Indonesien ist Yogyakarta bekannt als Paradies für traditionelle Liebhaber der Küche, insbesondere der javanischen Küche. Wenn Sie  Feinschmecker sind und die traditionelle javanische Küche ausprobieren möchten, stellt Yogyakarta verschiedene traditionelle Gerichte zur Verfügung, die Sie ausprobieren sollten.  Eines von denen ist Sego Abang Lombok Ijo.

 

Auf javanischer Sprache heißt Sego Abang Lombok Ijo roter Reis und grüner Chilli. Dieses Essen ist ein typisches Gericht von Gunung Kidul.  Wie der Name Cabai Ijo,  grüner Chilli, ist dieses Gericht natürlich scharf. Üblicherweise stellen Esslokale in Yogyakarta Sego Abang Lombok Ijo täglich vom 07:00 morgens bis  19:00 abends zur Verfügung. Eine Portion vom Gericht Sego Abang Lombok Ijo besteht aus rotem Reis,dem  typischen Jogja-Essen , Gudeg aus Papayablättern, Sayur Lodeh mit grünem Chili und anderen Beilagen.

 

Sayur Lombok Ijo in diesem Gericht ist Sayur Lodeh mit Kokosmilchbrühe sowie grünem Chili und Tempe . Zu den Beilagen dieses Gerichtes gehören gebratenes Dorfhuhn , gebratene Empal (Fleischstücke), Tofu, Tempe, Botok (gedämpftes Gericht aus geraspeltem Kokosfleisch mit Gemüse oder Fischen gewickelt in Bananenblättern) und auch Pepes (Gericht auf Bananenblatt). Alle Beilagen außer Botok und Pepes werden zuvor mit Kokoswasser und Braunzucker süß mariniert. Danach werden alle Beilagen gebraten. Diese Speise ist sehr beliebt wegen der Mischung vom köstlichen scharfen Geschmack von Sayur Lodeh und vom süßen schmackhaften Geschmack aller Beilagen, sodass man eine Geschmacksempfindung bekommen könnte, die  süchtig macht, das Ganze  mit  rotem Reis zu genießen.  Lecker ist das Gericht auch mit  ein bisschen bitteren Papayablatt-Gudeg . Sego Abang Samble Ijo ist natürlich eine Speise mit reichhaltigen Geschmack. Wenn Sie scharfe Gerichte lieben, können Sie Sambel Bawang sogenannte Schalotten-Chilisoße, die ihren Appetit erhöht, bestellen.

 

 

Dieses typische Gericht aus Gunung Kidul bietet wirklich eine typische Dorfnuance. Wenn Sie ein Lokal, das Sego Abang Lombok Ijo anbietet, suchen, können Sie es einfach finden. Eines von den berühmten Speiselokalen ist im Tourismusgebiet Kaliurang an der Turi Straße, Sleman Yogyakarta. Der Standort liegt zwischen den schönen Reisfeldern und  Gebäuden mit viel Lokalkolorit.  Liebe Zuhörer, wenn Sie gerade in Yogyakarta sind, sollten Sie nicht verpassen,  Sego Abang Lombok Ijo auszuprobieren//. 

30
August

Indonesischer Minister für staatliche Unternehmen-BUMN Erick Thohir zielt auf 6 Millionen Impfdosen in Impfzentren in ganz Indonesien ab. Wie Erick Thohir aus seinem Instagram-Account in Jakarta am Montag sagte, werden islamische Internatschulen eine Priorität für die Covid-19-Massenimpfung, damit Lehrer und Schüler sich bei Lernaktivitäten fühlen. Er hofft auch, dass die indonesische Nation vor dieser Covid-19-Pandemie gemeinsam stehen könnte. Zuvor würdigte Minister Erick Thohir die Bemühungen der staatlichen Bank (BRI), um die Herdenimmunität durch ein Impfprogramm für 3.000 Schüler der islamischen Internatsschule von KHAS (Kyai Haji Aqiel Siroj) in Cirebon, West Java, zu beschleunigen. Erick Thohir sagte dazu weiter, die Impfung für Schüler und Vorwalter in den islamischen Internatsschulen sei ein Bemühen, die Herdenimmunität im Bildungsbereich zu schaffen, das schrittweise und begrenzt mit dem direkten Lernen beginnen wird//. ANTARA

30
August

Auf erstem Videomaterial war am Sonntag eine Rauchsäule über Kabul zu sehen, Augenzeugen berichteten von einer Explosion nahe des Flughafens. Die US-Streitkräfte haben nach Angaben aus Regierungskreisen am Sonntag in Afghanistan erneut mutmaßliche IS-Kämpfer angegriffen. Ziel des Militärschlags in der Hauptstadt Kabul sei ein Auto gewesen, mit dem möglicherweise ein Selbstmordanschlag verübt werden sollte, sagten Regierungsvertreter in Washington, D.C.. Der Schlag habe dem afghanischen Ableger der Organisation Islamischer Staat gegolten. Angaben über Opfer wurden zunächst nicht gemacht. Die Regierungsvertreter sagten, es handele sich um erste Informationen, die sich noch ändern könnten//.Reuters.