VOInews.id, Jakarta:Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengajak masyarakat meningkatkan konsumsi buah lokal sebagai upaya mendukung keberlanjutan produk pertanian dalam negeri. "Dengan memilih buah lokal menunjukkan komitmen kita terhadap pemanfaatan potensi dan sumber daya pangan kita," kata Arief dalam keterangan di Jakarta, Minggu. Ketika ditanyakan apakah dorongan mengonsumsi buah lokal ini berkaitan dengan pemberitaan mengenai anggur Shine Muscat yang merupakan produk impor, Arief menjelaskan bahwa masyarakat memiliki kebebasan untuk mengonsumsi pangan yang diinginkan.
Bapanas pun menyatakan anggur Shine Muscat aman dikonsumsi setelah uji cepat (rapid test) residu pestisida bersama Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) menunjukkan hasil yang memenuhi standar keamanan pangan. Namun demikian, ia juga menegaskan bahwa ketahanan pangan yang kuat berbasis pada kemandirian pangan. "Untuk membangun ketahanan pangan yang kuat itu basisnya kemandirian pangan. Artinya kita harus mengutamakan produksi dari dalam negeri," ujarnya. Menurutnya, Indonesia memiliki beragam jenis buah yang dapat diandalkan, seperti manggis, mangga, pisang dan salak, serta buah lainnya.
Jadi kami mendorong masyarakat untuk memprioritaskan buah lokal, yang tidak hanya segar tetapi juga berkontribusi terhadap kesejahteraan petani Indonesia,” tambahnya. Arief menuturkan, mengonsumsi buah lokal merupakan salah satu manifestasi dari upaya penganekaragaman konsumsi pangan berbasis potensi sumber daya lokal sesuai Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 81 Tahun 2024. Dia menyebutkan ada tiga hal positif yang bisa didapat dengan mengkonsumsi buahan lokal, pertama sebagai langkah mendukung pola hidup sehat, kedua mendorong perekonomian daerah dan nasional, dan ketiga meningkatkan kesejahteraan petani lokal.
"Karena hasil produksi para petani di dalam negeri dapat terserap dengan baik," tutur Arief. Berdasarkan data Pola Pangan Harapan (PPH) 2023, konsumsi buah masyarakat Indonesia tercatat mencapai 76,7 gram per kapita per hari pada 2021, meningkat menjadi 85,2 gram per kapita per hari, dan mencapai 88,7 gram pada 2023, dengan kenaikan 3 gram per kapita per hari antara periode 2022-2023. Namun demikian, meski tren konsumsi buah masyarakat terus meningkat, rata-rata konsumsi buah Indonesia masih di bawah target PPH dan anjuran Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Data PPH tahun 2023 menunjukkan bahwa rata-rata masyarakat Indonesia mengonsumsi buah hanya sebesar 34,4 kilogram per kapita per tahun, sementara WHO menganjurkan konsumsi buah minimal 65 kilogram per kapita per tahun. Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan Bapanas Rinna Syawal menjelaskan bahwa buah lokal memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan buah impor, baik dari sisi kesegaran maupun kandungan nutrisi yang lebih optimal.
“Buah lokal lebih segar dan sehat karena dipanen saat sudah matang sempurna dan tidak perlu menempuh perjalanan panjang untuk sampai ke tangan konsumen. Hal ini tidak hanya memastikan rasa yang lebih segar, tetapi juga menjaga kualitas nutrisi buah,” ujar Rinna. Ia juga mengungkapkan, pihaknya aktif melaksanakan promosi dan kampanye konsumsi buah lokal di berbagai kegiatan sepanjang tahun 2024. "Kami telah membagikan lebih kurang sebanyak 9.050 botol jus sayur dan buah, serta 15.350 buah pisang secara gratis di berbagai kegiatan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi buah lokal,” ungkap Rinna. Selain kampanye langsung kepada masyarakat, Bapanas juga menjalankan program “B2SA Goes to School” (BGtS) yang diperkenalkan di sekolah-sekolah dengan konsep makan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) dengan fokus pada bahan pangan lokal. "Program ini dilakukan di 380 sekolah di 38 provinsi dengan target mencapai 80.000 siswa dan siswi," kata Rinna.
Antara
