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政府はインドネシアの船員の人的資源を十分に認証されるよう奨励しているので、彼らは彼らの競争力を向上させ、様々な世界の大手海運会社で働くことができます。Budi Karya Sumadi運輸大臣は、4月14日日曜日に、バンテン州のTanggerangでの2019年のコミュニティエンパワメント教育と訓練を開く際に、2019年の運輸省は16万人の参加者を引き付けるためにコミュニティエンパワーメント教育訓練の実施を目標にすると述べました。彼によると、Tanggerangでの教育訓練は、海上輸送の分野で熟練した人材を教育し、育成するための政府の取り組みです。現時点ではインドネシアはまだ不十分であると考えられており、様々な既存の運輸部門でより熟練した人材を必要としています。

海外選挙委員会とマルセイユ外国投票主催者グループは、4月13日土曜日に、フランス南部に住んでいるインドネシア国民を在マルセイユインドネシア共和国総領事館で憲法上の権利を擁護することを促進しました。在マルセイユインドネシア共和国総領事館の情報部のWili Kurniawan部長は、4月14日日曜日に、マルセイユでの2019年総選挙投票の実施はうまくいったと述べました。選挙に参加した有権者の数は86人で、最終投票者リストの70人の常任投票者、6人の追加投票者、10人の特別投票者でした。総選挙管理委員会によって提供された投票用紙は十分であり、要件を満たしているすべての候補有権者が投票できるようにします。南フランスのインドネシア人は、今回の選挙の実施に満足し、感謝しています。

インドネシアのJoko Widodo大統領は、彼のサウジアラビアへの作業訪問の際に、4月14日日曜日の夜に、Riyadhの王子宮殿で、サウジアラビアの王子、Muhammad bin Salmanと2国間会合をしました。会議で大統領に同行したインドネシアのRetno Marsudi外務大臣は、インドネシアとサウジアラビアは、リーダーレベルの協議メカニズムを形成し、年に1回会合を開くことに合意したと述べました。Retno Marsudi大臣は、4月15日月曜日に、ジャカルタで、大統領事務局の議定書、プレス、メディア局のBey Machmudin副局長が言ったように、インドネシア - サウジアラビアはまた、投資やその他の経済協力について議論するための会議を直ちに開催することで合意したと述べました。王子によって再び伝えられるように、サウジアラビアはインドネシアとエネルギーおよび石油化学製品の分野で協力することに興味を持っています。Joko Widodo大統領はまた、インドネシアはサウジアラビアのビジョン2030の実施に参加したいと述べました。

パソナインドネシアです。今回は、Brambang Asemという料理をご紹介します。

ある地域に旅行して、地元の料理を味わなければ、それは、不完全だと思われます。たとえば、中央ジャワ州のソロ市を訪問するなら、ソロの伝統的な様々な料理を試してみる必要があります。Soloの色々な料理を味わうのに最適な場所はPasar Gedeです。このソロ市の象徴となっている最大の市場の1つは、確かに食べ物を売り買いするだけの場所ではありません。この市場は、伝統的な料理も販売しています。Pasar Gedeで販売されている様々な典型的なソロ料理から、Brambang Asemという料理を試してみてください。

Brambang Asemはサツマイモの葉で、できています。もちろん、使われているのは若いサツマイモの葉です。Brambang Asemの作り方はとても簡単です。まずは、新鮮なサツマイモの葉を茹でます。茹でるのは、沸騰したお湯に浸すことで十分なので、ほんの短い時間です。そして、Sambalのために、Brambangまたはタマネギとして知られているものを焼き、次にタマリンド、ブラウンシュガー、塩、シュリンプペーストと唐辛子と一緒に細かく砕きます。供するときには、潰したSambalを茹でたサツマイモの葉の上にかけます。この料理に、BrambangというタマネギとAsemというタマリンドを使っているので、この料理はBrambang Asemと呼ばれます。

Brambang Asemは通常、Tempe gembusとKerupuk Karakと共に提供されます。この料理を食べると、甘さ、酸っぱさ、そして辛さが混じり合って一つになります。その独特の味に加えて、価格が比較的安いので、この料理を多くの人々に求められます。Brambang Asemは、1食分当たり5,000ルピアで売られています。通常、朝から夕方までBrambang Asemは売られています。Pasar Gedeだけでなく、Pasar Grosir SoloでもSoloの特別料理を見つけることができます。

これでパソナインドネシアを終わります。明日も他の興味深いトピックでまたお会いしましょう。