パソナインドネシア

パソナインドネシア (755)

26
January

パソナインドネシアです。今日は、MUSEUM OF JAKARTA(ジャカルタ博物館)をご紹介します。

写真愛好家で美しい写真が好きな人にとっては、ジャカルタ博物館または MoJa が次の観光地になります。2018年からジャカルタで開館した博物館は、ユニークでカラフルでインスタ映えする背景の部屋が展示されています。そこを訪れて、写真、ビデオ、カラフルなアート作品の形で自分を表現できます。ローラースケート(RoJA by MoJa)、絵を描く(MoPAINT)、ミニゴルフ(Golf by MoJA)など、訪問中にできるさまざまなエキサイティングなアクティビティがあります。

RoJAでは、ローラースケートやローラーブレードで展示エリアを巡ることができます。ローラースケートに慣れていない場合でも、心配する必要はありません。ローラースケートで動き続けることができるハンドルがあります。インスタ映えするフォトスポットもあります。薄暗くなりがちな部屋でも、芸術的です。そして、Golf by MoJaでは、友達や家族と一緒にゴルフを楽しめます。この施設内には、11 ホールのミニゴルフコースがあります。ここは、目をリフレッシュさせるカラフルな色に囲まれているので、写真の背景として最適です。そして最後の施設、MoPAINTです。ここは、お子様をお連れの方に最適です。なぜなら、落書きで表現できる部屋がここにあるからです。あなたは、既存のブラシや絵の具で自由に絵や落書きを作成できます。また、塗料が飛び散らないようにレインコートも用意されています。

訪問したい方のために、MoJA は、ブン・カルノスポーツアリーナとインダー・カプックビーチのパンチョラン 2 つの場所にあります。博物館は、毎日午前11から午後730 分まで開いています。 MoJA は、公式ウェブサイト www.mojamuseum.com でのオンラインチケット購入と現地での直接購入のみを提供しています。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

24
January

パソナインドネシアです。今日は、中部カリマンタン州の料理COTO MANGGALAをご紹介します。

Sotosrotosautotauto、または coto と言うのは、肉や野菜のだし汁で作られたスープで、インドネシア独自の料理です。インドネシアの多くの地域には、さまざまな種類のスープが あります。例えば、中部カリマンタン州、西コタワリンギンのコト・マンガラと呼ばれるスープです。マンガラは、地元の言葉でキャッサバを意味します。ですから、このスープは主にキャッサバを使っています。

このスープはキャッサバのほかに鶏の足を使います。まず、スライスしたキャッバを茹でておき、鶏の足と調味料をこのスライスして半分柔らかくなったキャッサバの中に入れて混ぜ合わせます。調味料は、にんにく、胡椒、そして塩です。すべてが煮えたら、刻んだセロリの葉、揚げ玉ねぎ、スライスしたゆで卵を添えてもてなされます。味は、香ばしくて美味しいです。

コト・マンガラは、独特の味がするだけでなく、主材料がキャッサバのため、栄養価が高く低カロリーです。コト・マンガラを楽しみたい方は、中部カリマンタン州、特に西コタ・ワリンギンを訪れてください。そこには、コト・マンガラを売る人が大勢います。値段は 一皿15,000ルピア~25,000ルピアと比較的安いです。

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20
January

パソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州のGULAT OKOLをご紹介します。

インドネシアの伝統武術は、プンチャック・シラットだけではありません。東ジャワ州では、レスリング格闘技も人気があり、その名前は、オコル・レスリングです。オコル・レスリングの伝統は、マドゥラ、スラバヤ、グレシックでよく行われてます。オコル・レスリングは、住民が家畜を飼う活動から始まりました。昔、水牛、牛、山羊が田んぼで食べ物を見つけるのを待っている間、遊牧民は、自由な時間をわらの上でレスリングして過ごしました。現在、マドゥラでは、オコルは通常、多くのイベントに付随して行われます。例えば、鳩のレース、Keket または Okolという戦闘イベント、春の発見の記念日を祝うか、雨を乞Ojungという儀式などです。一方、スラバヤとグレシクでは、この伝統は、すべての大地の施しのお祝いに見られます。目的は、農家が得た作物への感謝を表します。

このレスリングの儀式は、もともと田んぼで行われていました。しかし、現在、オコル・レスリングは、底にストローが置かれた黄麻布の袋で作られたマットを置いたステージで開催されます。 6メートル×8メートルのレスリングアリーナは、2つの角を持つボクシングリングのように作られています。ステージの周りには、大きなロープが張られています。 1つの戦いは、2人のレスラーによって行われます。各レスラーは、赤と黒のヘッドバンドとベルトで区別されます。彼らは2ラウンド戦います。 1 人のプレイヤーが相手を倒すことに成功し、そのポジションがトップにいる場合に勝利が宣言され、2 ラウンド連続で勝利したプレイヤーは、チャンピオンが得られるまで別の勝者と対戦します。この伝統的なレスリングは、子供、青年、成人の男性、女性の3つのカテゴリーに分けられます。

ただプレーするだけでなく、オコル・レスリングの試合でも、悪影響を避けるために多くのルールが適用されます。オコル・レスリングゲームで許可されていないルールには、相手の足をひねって相手を傷つけるようにパンチすることは禁止されています。相手を爪で掴んで怪我をさせる行為を含みます。このため、試合前に参加者の準備と状態をチェックする必要があります。その後、ステージでのオコルレ・スリングの試合に合わせて、地元の村人は通常、ガムランを演奏します。ガムランの音が試合の流れを盛り上げます。

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19
January

パソナインドネシアです。今日は、南カリマンタン州の料理NASI ITIK GAMBUTをご紹介します。

南カリマンタン州の首都バンジャルマシン市に旅行するときは、さまざまな料理を味わうことを忘れないでください。シナモンの独特の味と香りを持つソトバンジャール、バンジャールの黄米、ケトゥパット・カンダンガンがあります。味わう必要があるもう一つの典型的なバンジャール料理は、Itik Gambutライスです。 Itik Gambut ライスは、白米の形をした料理で、ハバン調味料という典型的なバンジャール赤調味料で味付けされた/揚げ鴨のおかずが添えられています。Itik Gambutライス一皿は、通常、バナナの葉で包まれています。

他の鴨肉を使った硬い食感の料理とは違い、ナシダックピートは柔らかい鴨肉の食感と独特の味わいが特徴です。柔らかな鴨肉とは別に、鴨肉に染み込んだハバンサンバルにも特徴があります。ハバン調味料は、使用されるスパイスの風味のブレンドにより、鴨の味をさらに美味しくします。調味料は、玉ねぎ、にんにく、しょうが、パームシュガー、シナモン、クローブ、エビのペーストとすりつぶした乾燥赤唐辛子です。そして、香りと味でより食欲をそそります。

鴨肉や調味料だけでなく、出されるご飯は普通のご飯ではありません。なぜなら、加工されているお米は、お米の街として有名なガンブット郡のナンバーワンのお米です。このサイアム・ウヌス・ムティアラタイプのお米は粒が細かく、舌触りも柔らかいです。Itik Gambutライスの試食に興味がある方は、バンジャルマシン、特にガンバット地区でこの料理を見つけるのは難しくありません。多くのレストランでは、Itik Gambutライスを一皿 20,000 ルピアから 30,000 ルピアの価格で販売しています。

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18
January

パソナインドネシアです。今日は、バンテン州の観光地PULAU DUAをご紹介します。

バンテン州で多様な鳥類を見たい場合は、ドゥア島または鳥の島への旅行が最適です。管理上、ドゥア島自然保護区または鳥の島は、バンテン州、セラン市、カセメン地区のサワー・ルフル村にあります。距離は市内中心部からそれほど遠くありません。セラン市からわずか約30キロです。初めてこの場所に来ると、なぜ平野が分かれていないのに島と呼ばれているのか不思議に思うかもしれません。かつて、鳥の島は、実際には幅500メートルの海峡で隔てられたジャワ島とは別の島でした。波が引いてくると、2 つの陸地が合流します。

鳥の島として知られているドゥア島は、他の観光地と比べて独特の魅力があります。その独自性は、水中世界の魅惑的な美しさに他なりません。この島には美しいサンゴの群れ、さまざまな種類の海水魚、さまざまな種類の鳥がいます。この島の面積は約30ヘクタールです。毎年 4 月と 8 月には、約 1,000 種の鳥がこの島を訪れます。この島に到着すると、マングローブの木々と鳥のさえずりがあなたを迎えてくれます。正面から見ると、この島は、浜辺 に繁った小さな緑豊かな森のように見えます。この鳥の島の自然保護区には、沿岸地帯に熱帯植物の生態系があります。

この場所にたどり着くのは難しくありません。バンテン州、セランカセメン地区にある Sawah Luhur に行くだけです。行き方は、はっきりしていませんが、地元の人は、鳥の島について知っています。地元の人が教えてくれるので遠慮なく聞いてください。ハッピーホリデー

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17
January

パソナインドネシアです。今日は、ボゴール県の観光地LEMBAH TEPUSをご紹介します。

ボゴールは、ジャカルタからそう遠くない場所にある観光地の 1 つです。ボゴールには、興味深い観光地がたくさんありますが、ウォーターツーリズムが好きな方には、段々になったテプス渓谷の滝が次の観光地になるかもしれません。テプス渓谷は、ハリムンサラク山国立公園のエリア内にあり、滝周辺の涼しい大気と生い茂った森の木々を感じることができます。場所は、西ジャワ州ボゴール県パシル・グヌンサリ・レウンギットにあり、ボゴール市から約 30 キロ、約 1 時間 30 分のところにあります。

テプス渓谷で休暇を過ごすなら料金は10,000 ルピアです。 駐車場代オートバイは5,000ルピア、車は 10,000 ルピアです。テプス渓谷の滝は、それほど高くなくわずか数メートルしかありませんが 段々になった輪郭を持っていてこれらの段々は、自然に創られたものです。テプス渓谷には、きれいで澄んだターコイズ色の独特な山の水もあり、この水は、天然石で作られた池に注がれています。訪問者は、池に浸かって、テプス渓谷の新鮮なく水を楽しむことができます。

水遊びをしたくない場合は、この滝でセルフィーを撮ることができます。この観光地は、訪問者が写真の背景として利用できる複数のスポットを提供しています。また、涼しい大気の美しいテプス渓谷周辺をリラックスして楽しむこともできます。テプス渓谷ではキャンプもでき、観光客向けのキャンプ場があります。観光施設も充実しており、礼拝室、トイレ、ガゼボ、屋台などが あります。

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13
January

パソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州の観光地SIJILEビーチをご紹介します。

ビーチツアーが好きな人にとって、東ジャワ州のシトゥボンド市は、次の観光地になるでしょう。シトゥボンドは海にとても近く、美しいビーチがたくさんあります。そのうちの 1 つがシジレビーチです。シジレビーチは、シトゥボンドのバルラン・メラク観光エリアにあります。場所は、シトゥボンド県の Banyu Putih 地区の Labuan Merak にあります。このビーチは、陸路で約130分でアクセスできます。

シジレビーチは、海に突き出た半島または土地です。一方、海岸線は、ほぼ半円にくぼみ、そしてを形成しています。このように、半島と湾の間に美しくエキゾチックな融合が生まれます。このビーチには、とても穏やかできれいな場所があります。その魅力は、海水が引いたとき、舌のような形をした白い砂地が見えることから、マドゥラ語で舌を意味するシジレと呼ばれています。このビーチの海の流れは穏やかで、深すぎません。水泳やその他の水上観光に適しています。

手付かずのサンゴ礁と各種観賞魚が存在しているこのビーチの海中風景は外国人観光客の間で有名になりました。訪問者は、シュノーケリングやダイビングができ、このビーチの水中の美しさを楽しむことができます。このビーチの周りには、マングローブ林のパノラマビューもあり、探索するのは興味深いです。観光地は、トイレ、レストラン、駐車場など様々な施設が完備されています。

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12
January

パソナインドネシアです。今日は、南スマトラ州の料理CELIMPUNGANをご紹介します。

魚を使った料理ツアーが好きな人は、南スマトラ州への料理ツアーに参加する必要があります。この州は、ペンペックとIkan Tenggiri(サバ)クルプックなど、魚を基本的な食材として使用するさまざまな食品で有名です。それだけでなく、他にも美味しい食べ物があります。その名前はCelimpungan(チェリンプガン)です。Celimpunganはサゴとサバで作られています。この食べ物は丸い形をしており、エシャロット、ニンニク、キャンドルナッツ、コリアンダー、クミン、ガランガル、ターメリックなどのスパイスを混ぜたココナッツミルクソースを使用しています。

Celimpunganという名前自体は、Cemplungという言葉から取られています。魚の練り物を沸騰したココナッツミルクに入れると、plungという音がします。そのため、この魚の練り物はCelimpunganと呼ばれています。この黄色のCelimpunganソースには、活気のあるという意味があります。当然のことながら、Celimpungan は、活動を行う前にやる気を起こさせる食べ物として象徴されています。それは活力として象徴されているため、料理は通常、朝、活動を行う前に朝食として食べられます。

食べると、Celimpunganの香ばしいごたえと濃厚なココナッツミルクの香ばしい味は、独特の味わいを生み出します。補足として、通常、Celimpunganにはロントンというバナナの葉巻きご飯、揚げ玉ねぎ、エビクルプックも添えられています。味がさらに良くなるので、何人かの人は、水っぽい赤サンバルという典型的なパレンバンの揚げサンバルを加えます。Celimpunganは、朝食メニューとして食べるだけでなく、いつでも食べられるようになりました。例えば、 Idul Fitri祭日のお祝いイベントや結婚式などの重要な日です。南スマトラ州のパレンバン市でCelimpunganを味わうのは、難しくありません。なぜなら、Celimpunganは屋台から 5 つ星ホテルまでどこでも手に入るからです。価格は、一皿あたり1万~3万ルピアです。

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11
January

パソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州の観光地 PRONOJIWO観光村をご紹介します。

東ジャワ州のルマジャン県を思い出すとき、何が思い浮かびますか? たぶん、このお気に入りの目的地の 1 つである、水のカーテンのようなトゥンパク・セウ滝がすぐに思い浮かぶでしょう。しかし、あなたは知っているでしょうか。ルマジャン県にはその滝だけでなく、他にも多くの隠された宝物がここに保管されています。例えば、いくつかの滝、川、湖となどです。それで、ルマジャン県には、これらの宝物を含む観光村があります。その名はプロノジウォ村です。この村は、市内中心部から約 50 キロのプロノジウォ地区にあります。

この村には、とてもインスタ映えする観光スポットが 3 つあります。つまり、Kabut Pelangi(虹色の霧)滝、Kapas Biru(青綿)滝、Sumber Telu(テル源)川が流れています。 3つとも自然画のような美しさの観光スポットです。 2016 年から存在するこれらの観光施設は、ポクマスという地域コミュニティグループによって直接管理されています。 2 つの滝があるプロノジウォ村を除いて、1 つの地域に多くの観光施設がある村はあまりないようです。まず、セメル山からき出るKabut Pelangi滝です。次はKapas Biru滝です。この滝は、Sumber Telu を含む、その上にある川の流れの集まりです。写真を撮ると滝が青綿のように見えることから、Kapas Biru(青綿)の滝と呼ばれています。

滝とは別に、プロノジウォ村には、美しくインスタ映えする写真スポット、Sumber Telu もあります。このスポットは、Kapas Biru滝の上にある崖の下の川からいくつかの泉が流れています。自然観光地、おいしい料理、十分な宿泊施設に加えて、プロノジウォ村には、芸術というユニークな点が 1 つあります。プロノジウォの観光村を訪れると、村の芸術グループが主催する、Kuda LumpingBarong Cokot ダンスなどの芸術がいくつかあります。プロノジウォ村以外でこれほど完璧な村を見つけることができる場所はほかにありません。楽しい休暇をお過ごしください。

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06
January

パソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州の料理 KETAN BUBUK JURUHをご紹介します。

中部ジャワ州のソロ市に旅行すると、訪れることができるさまざまな興味深い観光地があります. 自然観光が好きな方には、Grojongan Sewu 滝や The Lawu Park も選択肢の 1 つです。歴史観光が好きなら、この街は天国です。 Surakarta Hadiningrat 宮殿、De Tjolomadoe 砂糖工場、Sriwedari 公園、Mangkunegaran 宮殿、ソロのPonten Ngebrusan があります。ソロには、楽しめるさまざまな興味深い観光地だけでなく、さまざまなおいしい料理を試すことができます。その一つがBubuk Juruhもち米です。この伝統的なスナックは通常、朝食メニューとして食べられます。        

Bubuk Juruhもち米は、もち米でできて、トッピングとしてピーナツまたは大豆粉を加えました。また、すりおろしたココナッツも通常追加されます。その後、Juruh というジャワの砂糖シロップをかけます。この料理は、温かいうちに食べるととても美味しいです。味は、甘くておいしいの組み合わせです。大豆粉の味と香りが独特で、一度食べたことがある人は必ず食べたくなるお菓子です。

ソロの人々にとって、もち米は、深い哲学的意味を持っています。もち米は、人間関係の強化が期待される料理です。それは、人と人との親密な関係を象徴するもちもち米からもわかります。 Bubuk Juruhもち米を楽しみたい方は、ソロの伝統的な市場でこの典型的な料理を見つけることができます。通常、ベンガワン市のいくつかのリウェットご飯の売り手は、Bubuk Juruhもち米を同時に提供しています。一皿の値段は、20005000ルピアです。

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