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インドネシア政府は、国内のハラール産業の可能性の発展に多大な注意を払っています。このため、工業省はインドネシアのハラール産業を紹介することでカザフスタンとの協力の機会を広げています。シャリア経済とハラール産業の世界市場の大きな可能性を見て、インドネシア大統領は、インドネシアが2024年までに世界最大のハラール製品生産国になるという目標を設定しました。アグス・グミワン・カルタサスミタ工業大臣は、9月21日木曜日ジャカルタでの書面声明で、この目標に従って、大国としてのインドネシアはハラール産業における世界的リーダーとしての役割を再位置づけする必要があると述べました。国内のハラール産業の発展促進を支援するために、工業省のハラール産業エンパワーメントセンターは、在カザフスタンのアスタナのインドネシア共和国大使館および宗教省のハラール製品保証機構と協力して、 2023年9月15日と16日にカザフスタン・アルマトイのビジネスと金融の中心都市アルマトイで開催された2023年ハラール・エキスポ・アルマトイに参加しました。この国際展示会は、カザフスタン・ムスリム精神管理研究所が主催し、カザフスタンおよびインドネシアを含む多くの外国から100社以上のハラール製品製造会社が参加しました。

ワルナワルニです。今日は、インドネシア映画は、狭山映画祭で上映することについてお伝えします。

多くのインドネシア映画は、2023年9月16日と17日に日本の埼玉県狭山市で開催された狭山映画祭で上映されました。インドネシア映画の中には、マクブル・ムバラク監督の『自伝』、有名な深田晃司監督の『LAUT（海を駆ける）』、『コーヒー哲学』などが含まれました。 「自伝」は、2022年のヴェネチア国際映画祭で国際プレミア上映されたインドネシアのストーリードラマで、「LAUT（海を駆ける）」は、バンダ・アチェの自然と人々を舞台にしたインドネシアと日本の合作作品です。

この映画は、インドネシア人の妻を持つ有名な日本人俳優、ディーン・フジオカが演じる、バンダ・アチェ周辺の海岸に現れる謎(なぞ)の男の物語です。約300名の観客は、7年間続いているイベントに参加しました。これは、西部文理ホスピタリティ大学と在東京インドネシア大使館とのコラボレーションの一形態です。在東京インドネシア大使館教育文化担当官ユスリ・ワルディアトノ氏は、この活動は狭山市の住民に東京国際映画祭やフィルメックスなどの国際映画祭で受賞作品を鑑賞する機会を提供したと説明しました。なぜなら、狭山市には、映画館がなく映画へのアクセスが難しいからです。

それとは別に、このイベントは大学生、地方自治体、周辺コミュニティとの関係を強化することも目的としています。今年は日本とインドネシア共和国の国交樹立65周年を記念して、この映画祭では、インドネシア映画が特別なテーマとなっています。ユスリ氏は、日本の国民がインドネシアについての理解、知識、教育を受けて、インドネシアへの関心がさらに深まることを望んでいます。

これで、ワルナワルニを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

パソナインドネシアです。今日は、バリクパパン市の料理PISANG GAPITをご紹介します。

バリクパパン市を訪れたら、ぜひ味わってほしいピサン・ガピット（クランプされたバナナ）と呼ばれる特別な料理があります。名前が示すように、この典型的なバリクパパン料理は、ケポックまたはホーンバナナの種類の特別なバナナから作られます。次にバナナをクランプして平らにし、炭火で焼きます。加工中にバナナをクランプする必要があるため、この料理は地元住民によってガピットバナナと呼ばれています。ガピットという言葉自体は、バンジャール語とクタイ語に由来しており、クランプを意味します。通常、ピサン・ガピットのお店（みせ）では、特別なクランプを使用してバナナを平らにしてから焼きます。それは、開閉できる本のような形のクランプです。

バナナはすぐには食べられないので、熟してから焼きます。食べるためには、まずバナナを細かく切り、特製のソースをかけて食べます。このソースは、ブラウンシュガー、ココナッツミルク、コーンスターチ、ジャックフルーツの混合物を混ぜて作られています。食べると、本当に食欲をそそる味わいで、特に雨の日に紅茶やコーヒーと一緒に楽しめます。

バリクパパン市では、ピサン・ガピットのお店をよく見かけます。通常、彼らは、午後に道路脇で商品を販売します。伝統的なバリクパパンのおいしい料理を味わいたい場合は、マハカム川岸エリア、またはバリクパパン菜園インプレスマーケットの向かいに来てみてください。そこでは、多くのピサン・ガピットのお店が列をなし、1 個あたり 5,000 ルピアから 10,000 ルピアの価格で/商品を販売しているのを見つけられるでしょう。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

スリ・ムリャニ・インドラワティ財務大臣は、インドネシアへの上流石油・ガス投資を拡大するために、政府が多くの柔軟な財政政策を提供する用意があることを確認しました。また、スリ・ムルヤニ大臣は、税制上の優遇措置などのあらゆる財政政策は、確実に合理的に提供されると強調しました。スリ・ムリャニ大臣は、9月20日水曜日バリ・ヌサドゥア・コンベンションセンターで開催された2023年の第4回インドネシア石油・ガス国際会議の開会式で、ビジネス関係者からのさまざまな要望にオープンに耳を傾ける用意ができていると強調しました。インドネシアでは、石油とガスの投資環境が発展し続けています。これには、インドネシアのネット・ゼロ・エミッション目標、つまり2060年ネット・ゼロ・エミッションの達成を支援することを目的とした投資が含まれます。インドネシアは、2030年までに1日あたり100万バレルの石油と1日あたり120億標準立方フィートのガスの生産を目標としています。適切な財政支援がなければ、国家上流石油・ガスの目標を達成することはできません。