作为爪哇人熟知的传统小吃，klepon 已经存在很长时间了。即使在梭罗皇宫的遗产书中，也多次提到Klepon作为宴会上的菜肴的一部分。除了作为一种款待之外，这道又甜又耐嚼的菜肴也在传统的庆祝仪式（例如庆典和感恩节聚会）中提供。 这种甜食通常与其他几种传统食品或小吃放在一个 tampah 中（tampah 或 nampah 是一种用于清除稻壳或外皮谷物的工具。Tampah 通常是一个大的圆形托盘或托盘，直径约为65 厘米）。最大 是80 厘米，由编织竹制成）
制作 klepon 的原料也反映了爪哇或印度尼西亚的所有农作物，例如米粉、香兰叶或苏吉、红糖或棕榈糖以及磨碎的椰子，这些都很容易获得。制作这款 Klepon 非常简单，并且有它自己的哲学，描述了生活的简单性。 它的圆形也说明了生命就像一个圆，其顶端和底部是未知的。绿色象征着和平与安宁，需要一个人守护自己的心。 内心的力量会引导我们永远向善、远离恶事，而糖的甜味则象征着人类拥有一颗善良的心，虽然外表上看不出来。
这种 klepon 非常独特且易于识别，因为它的形状是绿色的球，上面覆盖着磨碎的椰子。使用的面粉面团使这种 klepon 咬起来很有嚼劲；绿色来自香兰或苏吉叶水。而让这些klepon更加美味的是，这些球的内部充满了红糖，如果我们吃的时候不小心，红糖就会融化，甚至飞溅。如果您正在访问印度尼西亚，尤其是爪哇岛，请花点时间品尝 Klepon，它从 19 世纪一直存在至今，经常在传统市场出售。
