到印尼各个地区旅游，尝试品尝各种特色美食，因为印尼的特色美食非常丰富。例如，如果您去东努沙登加拉省的古邦，尝试品尝各种由肉类制成的特色美食，例如 Belacang 牛肉、Se'i 或 Karmanachi。这次我们向您介绍 Karmanachi 美食，这是古邦最受欢迎的美食之一。
Karmanaci 是用青葱、大蒜、胡椒、香菜、糖和罗望子水等香料炒碎的牛肉。在古邦的一些家庭中，karmanaci肉也是用整块牛肉切片或不切碎制成的，因此其外观类似于empal或gepuk。Karmanachi 美食以甜味为主，混合了酸味和咸味。切好的karmanaci肉适合作为配菜食用。由肉末制成的 Karmanaci 最好撒在博斯玉米上。Karmanachi 美食以甜味为主，混合了酸味和咸味。切好的karmanaci肉适合作为配菜食用。由肉末制成的 Karmanaci 最好撒在玉米上。博斯玉米是东帝汶人碳水化合物的来源。玉米粥是一种用白玉米捣碎去皮，然后用椰奶和红豆（帝汶称为四季豆）的混合物煮沸的浓粥。原本味道清淡的博斯玉米，与卡玛纳奇肉混合后，突然变得香甜可口。
事实证明，Karmanachi 美食不仅仅存在于东努沙登加拉省。事实证明，望加锡也有 karmanaci 肉。然而，这两个因果报应的外观却截然不同。在望加锡，karmanaci 是指涂有酱油的烤鱼，而在东努沙登加拉版本中，karmanaci 是用各种香料炒碎的牛肉。在东努沙登加拉省，您可以在几家餐馆找到 Karmanachi，价格实惠，价格约为 一万 五千 盾 之 两万 盾 的加 一盘米饭 。
