Muntok是西邦卡摄政区的所在地，也是西邦卡摄政区的首府。Muntok克市已被注册为印度尼西亚的遗产城市之一。Muntok除了被誉为历史名城，还被誉为千蛋糕之城。. 有Pelite蛋糕，bluder，gomag，lemper和jongkong。这次，我们向您介绍Muntok特色蛋糕之一，Pelite蛋糕。这次，我们向您介绍Muntok的一种典型蛋糕，即Pelite 蛋糕。
Pelite 蛋糕是白色的，包裹在香兰叶中。有人称其为 Pelita 蛋糕叶子，因为如果蛋糕的香蕉叶或香兰叶部分被打开，那么蛋糕的底部将看起来像是保险丝灯。还有一些人称它为小船蛋糕，因为它看起来像小船。这种Pelite 蛋糕是由米粉，椰奶和白糖以及以香兰叶或香蕉制成的塔吉尔形式的容器制成的。享用时，这种蛋糕的质地是如此柔软。它的味道又甜又咸。通常，Muntok人在早上和晚上都可以喝一杯茶或咖啡来品尝Pelite蛋糕。 Pelite也以相对便宜的价格出售，每件约为一千五百至两千五百盾。
Pelite 蛋糕成为Bung Karno的最爱蛋糕，于1949年，印度尼西亚共和国第一任总统与Mohammad Hatta，Haji Agus Salim和Mohammad Roem一起被流放到恰恰在西邦卡的蒙托克的邦卡岛。当时，印度尼西亚的独立后斗争的动荡在流亡中仍在继续。每天早上或在下午喝茶或咖啡时，这种甜美的蛋糕都是Bung Karno的点心。 当苏加诺总统邀请MUNTOK 人到MUNTOK – Tanjung Kalian 海岸散步时，也必须带上这块蛋糕。
