Friday, 07 August 2020 00:00

Pelite 蛋糕

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Pelite 蛋糕 (foto :portal.bangkabaratkab.go.id)

 

Muntok是西邦卡摄政区的所在地,也是西邦卡摄政区的首府。Muntok克市已被注册为印度尼西亚的遗产城市之一。Muntok除了被誉为历史名城,还被誉为千蛋糕之城。. Pelite蛋糕,bludergomaglemperjongkong这次,我们向您介绍Muntok特色蛋糕之一,Pelite蛋糕。这次,我们向您介绍Muntok的一种典型蛋糕,Pelite 蛋糕。

Pelite 蛋糕是白色的,包裹在香兰叶中。有人称其为 Pelita 蛋糕叶子,因为如果蛋糕的香蕉叶或香兰叶部分被打开,那么蛋糕的底部将看起来像是保险丝灯。还有一些人称它为小船蛋糕,因为它看起来像小船。这种Pelite 蛋糕是由米粉,椰奶和白糖以及以香兰叶或香蕉制成的塔吉尔形式的容器制成的。享用时,这种蛋糕的质地是如此柔软。它的味道又甜又咸。通常,Muntok人在早上和晚上都可以喝一杯茶或咖啡来品尝Pelite蛋糕。 Pelite也以相对便宜的价格出售,每件约为一千五百至两千五百盾。

Pelite 蛋糕成为Bung Karno的最爱蛋糕,1949年,印度尼西亚共和国第一任总统与Mohammad HattaHaji Agus SalimMohammad Roem一起被流放到恰恰在西邦卡的蒙托克的邦卡岛。当时,印度尼西亚的独立后斗争的动荡在流亡中仍在继续。每天早上或在下午喝茶或咖啡时,这种甜美的蛋糕都是Bung Karno的点心。  当苏加诺总统邀请MUNTOK 人到MUNTOK – Tanjung  Kalian 海岸散步时,也必须带上这块蛋糕

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