Thursday, 15 July 2021 14:36

Hanjeli旅游村

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这个旅游村将Hanjeli作为旅游胜地。Hanjeli或jali植物是一种来自谷物部落或禾本科的热带谷物植物。Hanjeli旅游村是西爪哇苏加布米 Waluran 的教育之旅之一,旨在促进Hanjeli的当地美食教育。这个村庄种植汉杰里是为了保护当地的食物财富,并经过加工为社区增加了经济价值。在Hanjeli旅游村,Hanjeli不仅可以像大米一样加工成日常主食,也可以作为大米的混合物。Hanjeli杂粮还可以开发成各种类型的零食。 可以发酵成tapai,做成rengginang和薯片,面粉做成Hanjeli粥和糯米甜糕。Hanjeli还用作燕麦片等快餐谷物的面粉,甚至在中国作为药用植物使用了很长时间。

2018 年,联合国教科文组织将 Ciletuh 和 Pelabuhan Ratu 地区列为联合国教科文组织世界地质公园的一部分。辖区面积12.8万公顷,辖74个村8个街道。联合国教科文组织世界地质公园是按照保护、教育和可持续发展的整体概念管理地质景观的地理区域。迄今为止,已有41个国家的147个地质带被列入联合国教科文组织世界地质公园名单。在印度尼西亚,有4个区域被列入名单,分别是巴厘岛的Batur地区、中爪哇南部的Gunung Sewu地区、东爪哇和日惹特区、龙目岛的Rinjani地区和Ciletuh-西爪哇南部的 Pelabuhan Ratu 地区。Waluran 村与居民一起实现其关于食品安全的想法,被纳入 Ciletuh 世界地质公园区域。

Waluran村发展成为Hanjeli旅游村。参观这个旅游村,您可以享用一揽子Hanjeli饭菜和由Hanjeli制成的各种食品,如粥、鲱鱼或Hanjeli塔派。在这里,您还可以了解汉杰里的种植和加工方法,采摘蔬菜,品尝鲜鱼。您还可以通过享受这个世界地质公园区域内村庄的自然美景来提神。

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