今天在印度尼西亚庆祝开斋节。印度尼西亚的每个地区在庆祝开斋节时都有不同的传统。如在 Bangka Belitung群岛，开斋节祈祷以后与互相抱歉，那里的社会为了欢迎开斋节有一个传统叫 Makan Bedulang 传统
在印尼各地区，Ied祈祷以后，是开斋节举行的祈祷，他们在清真寺相互问候与互相原谅以后，就到他们自己家回家。但是在Bangka Belitung 群岛，不是不是那样的。互相原谅以后，他们仍然聚集在清真寺里一起吃饭叫 Makan Bedulang。
Makan Bedulang 从字面上解释为“用托吃饭”。Dulang 是一个由木头制成的圆形托盘。据Belitung习惯, Makan Bedulang 是世代相传; 因此根据Belitung习俗，一起吃饭是通过一定的程序和道德来完成的。
吃饭的时，把dulang放在地板上，盘旋dulang, 通常盘腿坐着4人面对面。托盘内有7块板块，其中7种来自Bangka Belitung群岛地震的典型食物, 如如蔬菜鱼，罗非鱼鱼，蔬菜炒，沙爹鱼，香菜鸡，三文鱼香茅和木薯叶和黄瓜形式的蔬菜。因为所有的配菜都是邦加勿里洞岛的典型特色，所以在其他地方找到这个菜单并不容易。另外，所有的菜单都有强烈的香草和香料，当然很好吃。
Dulang 用食品罩叫Mentudong 关闭的。大米或其他碳水化合物来源，如糙米，油炸木薯和玉米棒，水果和饮料分别供应。由于果实取决于富有成果的树，而饮料通常是蜂蜜汁，这是Bangka Belitung.岛社区的特征。这个吃Bedulang 传统反映了Bangka Belitung.群岛社会和生态系统之间的密切联系。
这种Bedulang餐饮传统的独特之处是，想要吃饱的客人不会为自己服务。有一个人叫Mak Panggong 帮助吃Bedulang 的举行。这个Mak Panggong 也不是自己做饭，安排dulang，倒出饮用水，准备蛋糕和其他设备。但是Mak Panggong 和四个官员叫Rag， tukang perikse 是检查设备，到水的人或tukang isi aik 和举起dulang 或Tukang angkat dulang 相互协调。
Mak Panggong完成为客人带来所有必要的bedulang，然后客人转过来举行bedulang。最年轻的客人负责捡起盘子，并将它们送给年长的客人。年龄并不是唯一确定的基准，因为社会地位也可以用作衡量标准。在Bedulang 传统，吃饭的时候不是用勺子，那么必须先洗手。已经食用的食物应该用完。对于小组中最年轻的人，必须将米或其他碳水化合物来源分配给他的三个朋友。然后最老的人可以先拿起配菜，然后依次跟着其他人。手洗碗只提供一个，所以老大也得到了第一回合洗手。
吃Bedulang, 描述了团结，宽容，尊重老人，感恩和团结。盘腿而坐也被评为最佳和健康的坐姿. 在这个传统中，有一代一代地传授当地的智慧，知识和技能。
