Pesona Indonesia

Pesona Indonesia (1003)

17
July




前往Jambi省,Kerinci山和Muaro Jambi寺庙成为许多游客的选择。实际上,苏门答腊岛上的省份之一有许多其他有趣的景点。其中之一是现代旅游胜地,它的概念很有趣,因此千禧一代的游客会参观它。名字叫Jambi天堂。 位于Muara Jambi摄政区,恰好在Air Hitam分地区. 要到达那里,离 Jambi 市中心约30分钟路程。您必须穿过森林,人工林以及当地居民的房屋才能到达该位置。

进入这个景点,您必须支付三万盾的门票 每个人。买票时,经理会向游客提供鱼食,因此您可以同时在那里的鱼池喂鱼。Jambi天堂的面积约为4公顷,几乎覆盖了该区域的人工湖。 这个旅游胜地看起来很美丽,因为它被树木和公园所环绕。因此,在这个景点周围散步是非常令人愉快的,尤其是行人可从摊铺区获得。

Jambi
天堂提供可点赞的摄影景点,例如码头景点。这些景点非常适合那些想要在Instagram帐户上发布照片的人。 在这个旅游区,您可以感受到划船的感觉。经理为那些想要在湖边逛逛的人提供船只租赁服务。您也可以尝试飞狐,这是Jambi 最长的野狐,票价为每人三万盾。在飞狐下面,还有一个吊桥。您可以通过攀登这座悬索桥来测试肾上腺素。票价为两万盾。 对于那些想运动的人,您还可以在Jambi天堂租一辆自行车,以游览这个旅游区。Jambi天堂本身配备有各种设施,例如停车场,食物柯尔特和祈祷室。

 

11
July



Kesrut
汤或常叫JanganKesrut是过去的食物,已经被人们遗忘。Osing部落是Banyuwangi的一个部落,其典型的食物已经开始很难找到,因为仍然只有少数地区能够食用。此Osing部落食品含有辛辣风味。通常这些“Kesrut”摊位的卖家仅提供两种类型的内容,即肉类Kesrut”碎石kesrut”。同时,如果您想要鸡Kesrut汤,则必须提前订购。 腌料通常使用大辣椒,辣椒,西红柿,韭菜,虾酱,盐和糖,并且不容忘记的是蔬菜面纱,或更常用的是杨桃果泥。这就是使 Kesrut汤或Jangan Kesrut变新鲜的原因,因为肉类,蔬菜和辛辣的杨桃都有酸味。

与支付一万五千盾至两万盾,你会得到一份Kesrut汤或JanganKesrut,一包米饭,一块又厚又脆的豆和一份Gepuk,炸牛肉。您也可以用新鲜的辣椒酱,蒸豆腐和皮肤饼干或rambak来完成它。目前,Kesrut汤大多在Banyuwangi市和Ijen山坡的乡村的小摊上找到。为了保存这种古老的美食,Banyuwangi地区的五星级酒店还提供此Kesrut汤的菜单。

因为每次食用这种辛辣的Osing部落的典型食物,您的鼻子都会像流鼻涕一样流鼻涕,并发出痛苦的声音,所以称此汤为Kesrut 汤。


13
July



Ulu
是南苏门答腊双溪穆西上游地区的传统社区住宅,名称“ Ulu”来自单词“ Uluan”,意思是农村 “Ulu”也是居住在穆西河上游的人们的术语。

Ulu
房屋的所有部分均由木材制成,底部由Unglen树干支撑。这棵树被认为可以持续数百年。除了耐用之外,Ulu的房屋还具有抗震能力。

高跷Ulu房屋基础结构的设计是使该房屋在地震中不易倒塌的关键。杆子放在一堆石头上,所以石头的作用就像一个轮子。如果发生地震,这所房子只会摇晃,不会倒塌。

Ulu
的房屋建筑必须遵循许多商定的规则。它的结构必须面向水流管线的正面。这样做的目的是使建造的房屋免于随时可能出现的山洪袭击。

此外,Ulu房屋的建设还必须遵循ulu-ulak制度,也就是说,如果要建造的土地仍然很大,并计划建造下一个Ulu房屋,则必须从最上游进行房屋建设。

ulu-ulak
制度不仅是住房建设的规范,而且是一种社会安排。上游或前排的房屋适用于那些在家庭中年龄较大的人,依此类推,直到最年轻的后代占据的最下游房屋。
该系统还适用于房屋的空间划分。

与时俱进,在南苏门答腊岛很少找到乌鲁的房子。但是对于那些有兴趣看到这栋传统房屋的独特性的人,您可以参观巨港的Balaputra Dewa博物馆。

仍然可以在Balaputera Dewa博物馆的后院看到这种传统房屋的形式,并且是该博物馆最大的收藏之一。
根据博物馆的记录,Ulu的住所已有200年历史,是从Ogan Komering Ilir
地区的PangandonanAsemkelat村庄带走的。


09
July



各位听众朋友,626日,Kalisuci成为了韩国演员,歌手Lee Seung Gi和台湾演员JasperLiu一起在Netflix上播出的综艺节目中参观的地方之一。Kalisuci是他们在日惹访问的第二个目的地。在日惹,Kalisuci是旅游业的选择,因为游客的确可以沿着河道流经带有洞穴油管的美丽地下洞穴。油管洞穴本身是洞穴,栏杆,漂流或漂流的组合。
此旅游活动是通过使用管道或内胎在河中向下探险的工具。

各位听众朋友,Kalisuci旅游区位于日惹特别地区的Gunungkidul摄政区Semanu区,Pamanjo村庄,Pacarejo村庄的Jetis小村庄。要在那里旅行,您需要支付八万盾的门票。进行洞穴采油时,每个参与者都配备了浮标和头盔作为安全装置。Kalisuci的洞穴油管路线相当长,沿着LuwengGlatikGlatikLuwengGelung几个景点约有700米,持续时间为1.5小时到2小时。在这些山洞中流淌的河水宽度在510米之间,水非常清澈。在漂流和洞穴漫步过程中,您可以看到洞穴装饰品的美丽,例如钟乳石和石笋以及洞穴中的生态系统,例如悬挂在洞穴屋顶上的灌木和蝙蝠。看着这个山洞里的生活会让您的旅途更加难忘,尤其是在完全黑暗的山洞里的旅程。仅手电筒将为主光源。

各位听众朋友,要在Kalisuci进行洞穴采油,您不能随便进行这项活动,有一些最好的时间来避免洞穴管的危险。在Kalisuci进行洞穴采油的正确时间,干旱季节的开始和雨季的开始。Kalisuci洞穴管是Gunungsewu的地质遗迹之一,Gunungsewu地质公园的面积约为1,802平方公里,其中有33个地理位置。Gunungsewu也已被纳入亚太全球网络中的全球地质公园网络,该网络于2015年获得联合国教科文组织在日本开干市Sanin的认可。Gunungsewu是来自33个国家/地区的120个全球地质公园之一。

 

06
July

 

 

Coto Mangkasara俗称CotoMakassar是望加锡的特色菜,在印尼有很多粉丝,即使它在国外也广为人知。不完整的,如果你去Makasar但是没有品尝过CotoMakasar。每个群岛游客都来望加锡,品尝Coto Makasar主要活动之一。


Coto Makassar
由牛肉制成,再加上煮沸了很长时间的肺,肝,肠,心脏和胃的形式的牛内脏或牛肉肠。酱料调味料是多种香料和花生仁的混合物。 然后将炖牛肉和牛肉混合切成薄片,并用自己准备的草药调味。

各位听众朋友,将内脏和牛肉与与姜,高良姜,柠檬草和月桂叶混合的肉汁煮沸后,排干水分,将肉切成小块,再加肉汤煮。然后将所有捣碎的香料炒香。

这些香料包括大蒜,洋葱,tauco,煮沸的辣椒,白胡桃,香菜,烤孜然,胡椒粉和盐。从炒好的香料中散发出芬芳的气味后,将香料放入汤中,然后加入已油炸和煮沸直至沸腾的花生。

各位听众朋友,Coto Makassar现在已经遍布整个印尼,从食品摊位到餐馆。 如果您参观望加锡,强烈建议您品尝此菜。您可以在孟加锡的几乎每个食品场所找到这种食品,价格是两万至两万五千盾每份左右。


 

05
July

Sompil

Written by
Published in Pesona Indonesia



SompilTrenggalek的典型美食,是一种由年糕和lodeh蔬菜组成的食品。
Trenggalek的特色烹饪在Trenggalek社区中广为人知,因为除了提供适合舌头的口味外,价格对于所有人来说也负担得起


通常sompil的卖方会提供蔬菜糕饼的变体,这种糕饼是年糕的伴侣。
有时这些lodeh蔬菜使用长豆,菠萝蜜,年轻的竹子,甚至有时将这三种类型的lodeh蔬菜混合使用。在这里Lodeh 蔬菜陪同lontong是一种带有椰奶酱的蔬菜,略带辛辣味。在提供
Sompil的一部分除了包括年糕和lodeh蔬菜外,卖方通常还添加饼干,peyek或豆腐薄片。购买者还可以根据口味指定其他配菜,如鸡,鸡鸡蛋,鹌鹑蛋和各种油炸食品等摊位中的配菜。

在sompil商店中,买家可以选择当场用餐,也可以选择包装后带回家。
每个sompil商店都有自己的服务来满足其客户。有时候,sompil的销售商仍会使用覆盖有柚木树叶的香蕉叶作为地方或sompil包装纸。他们不使用盘子或防油纸。确实这样做是为了给sompil一个特殊的味道。当温热食用时,这种sompil的味道更好。

在传统市场附近很容易找到Sompil摊位,通常15:00开始营业,直到晚上或用完为止。只需花费三千盾,购买者就可以享受用面粉包裹的部分松饼和炸豆。如果您选择其他可用的配菜,例如饼干,炸鸡,炸鸡鸡蛋,鹌鹑蛋等,则必须支付更多费用。



04
July



Serpang
实际上是ArosbayaSabiyan村的一个小村庄的名称,距离Bangkalan中央政府约十公里。顾名思义,这种Serpang米饭起源于Serpang小村庄,该小村庄世代相传。 也有人说它被称为Serpang米饭,因为它是在Serpang村的路边出售的。

Serpang
米饭是一道富含配菜的菜。因为每个小包都包含一团蓬松的米饭,上面有各种配菜,例如面条,海螺炸酱 ,某种虾饼干,某种花生饼干,炸牛肉,牛皮饼干和厚厚的椰奶肉汤sik-usik肉汤,所以还有豌豆芯,咸蛋和沙丁鱼, 然后加入辣椒酱使沙邦饭更美味。这些配菜的口味各不相同,例如,海螺炸酱感觉有点辛辣,但也有一点甜味。花生饼干味鲜美,因为虾很新鲜。与仅一拳的米饭相比,小菜比米饭更多。
即使米饭只是拳头,也可以保证让您吃饱。

Serpang
米饭仅从早上05.3007.30出售,通常每天只有30包。Serpang米饭的价格约为一万两千盾至一万八千盾每份。Serpang米饭的特产是用香蕉叶包裹的,出售方法很简单,只需在路边的小棚屋里加一个小帐篷或雨伞即可。

03
July

 

前往亚齐省,尝试各种典型的美食。其中之一是BeulacanBeulacan是亚齐省的典型食物,亚齐省的每个家庭都代代相传。通常在假期(例如婚礼,割礼或伊斯兰假期)中供应Beulacan但是,许多人也将其作为家中的日常食物菜单。

Beulacan
是由亚齐人民房屋周围的几种香料制成的。成分包括磨碎的椰子,辣椒,柠檬草,香菜,姜黄,大蒜和洋葱。成分包括磨碎的椰子,辣椒,柠檬草,香菜,姜黄,大蒜和洋葱。还有一些人经常添加咸鱼作为调味料。但是在远古时代,有些产品是用虾,虾酱和咸鱼制成的。然后将Beulacan包裹在小尺寸的香蕉叶中。Beulacan在炉子上燃烧。 Beulacan通常与米饭和其他配菜一起食用。

品尝的时候,Beulacan美味可口,特别是与热米饭一起食用时。斋月到来时,这种菜非常受欢迎。在斋月期间,通常有很多商人出售这些小吃。 它们分散在班达亚齐市和亚齐其他地区的多条道路上。味道鲜美,斋戒时很适合和大米一起吃。价钱算便宜,五千至一万印尼盾。


02
July



东努沙登加拉省东Manggarai摄政区东Poco Ranaka区的Colol村长期以来被称为咖啡产区。现在,这个村庄被指定为以咖啡为基础的旅游村庄。咖啡被称为Colol咖啡,Colol咖啡已经在国际上闻名。这种咖啡已经在各个国家的咖啡节上获得了多个奖项和殊荣。在Colol种植咖啡的当地农民的起源是荷兰人带来的咖啡种子。从Colol开始,然后向Manggarai Raya的所有农民分发咖啡。目前,Colol咖啡已出口到美国和欧洲国家。

Colol村位于寒冷的山谷中,土地肥沃,可种植各种类型的园艺植物。前往这个旅游村,您可以享受新鲜的空气和这个旅游村的美丽。因为它是一个以咖啡为基础的旅游村,所以您当然必须享受Colol咖啡的独特风味。您也可以参观农业综合企业,并在Lembah Colol村与农民一起喝咖啡。Manggarai Raya地区的咖啡收获季节通常从6月到8月。

不仅如此,前往Colol村,您还可以看到并感受到当地社区的传统。东芒加莱(East Manggarai)的社区成员具有Inung Kopi Pait(喝苦咖啡)的传统。因此,如果参观东芒加莱人的房屋,他们将提供苦咖啡(Inung Kopi Pait)。目前,Lembah
Colol
村和Manggarai Raya其他村庄的农民正处于咖啡收获季节,建议在咖啡收获季节最好去这个旅游村。


28
June

Sompi

Written by
Published in Pesona Indonesia

 

SompilTrenggalek的典型美食,是一种由年糕和lodeh蔬菜组成的食品。

Trenggalek的特色烹饪在Trenggalek社区中广为人知,因为除了提供适合舌头的口味外,价格对于所有人来说也负担得起

各位听众朋友,通常sompil的卖方会提供蔬菜糕饼的变体,这种糕饼是年糕的伴侣。有时这些lodeh蔬菜使用长豆,菠萝蜜,年轻的竹子,甚至有时将这三种类型的lodeh蔬菜混合使用。在这里Lodeh蔬菜陪同lontong是一种带有椰奶酱的蔬菜,略带辛辣味。在提供 Sompil的一部分除了包括年糕和lodeh蔬菜外,卖方通常还添加饼干,peyek或豆腐薄片。 购买者还可以根据口味指定其他配菜,如鸡,鸡鸡蛋,鹌鹑蛋和各种油炸食品等摊位中的配菜。

Sompil商店中,买家可以选择当场用餐,也可以选择包装后带回家。每个sompil商店都有自己的服务来满足其客户。有时候,sompil的销售商仍会使用覆盖有柚木树叶的香蕉叶作为地方或sompil包装纸。他们不使用盘子或防油纸。确实这样做是为了给sompil一个特殊的味道。当温热食用时,这种sompil的味道更好。

在传统市场附近很容易找到Sompil摊位,通常从15:00开始营业,直到晚上或用完为止。只需花费三千盾,购买者就可以享受用面粉包裹的部分松饼和炸豆。如果您选择其他可用的配菜,例如饼干,炸鸡,炸鸡鸡蛋,鹌鹑蛋等,则必须支付更多费用。