La Belleza de Indonesia (445)
November
Foto kemendikbud
Por primera vez, Eco Fashion Week Indonesia (EFWI) se celebrará en Indonesia del 30 de noviembre al 2 de diciembre de 2018 en el edificio Stovia, Yakarta.
Este evento está organizado por la Dirección General para el Desarrollo de las Áreas Desfavorecidas, el Ministerio de Aldeas, Desarrollo de Áreas Desfavorecidas y Transmigración en colaboración con renombrados diseñadores indonesios.
El Director General del Ministerio, Samsul Widodo, a través de un comunicado de prensa recibido por Antara, en Yakarta, hace un tiempo declaró que se trata de una visualización de un concepto de moda respetuoso con el medio ambiente al elevar la cultura nativa indonesia en la fabricación de textiles.
De acuerdo con Samsul, EFWI debe enriquecer las referencias de la moda comunitaria con trabajos étnicos hechos directamente por personas en áreas desfavorecidas, tales como el tejido de corbata de Alor y el tejido de corbata de Rote Ndao.
Este evento es una manifestación del enfoque de desarrollo en las regiones subdesarrolladas en su conjunto, es decir, tocando los aspectos del arte y la cultura para el desarrollo.
La apreciación del arte y la cultura locales de las zonas desfavorecidas hará que los tejedores sientan que su trabajo es apreciado y valorado muy bien. También será una motivación para continuar preservando la cultura local a través del tejido. Un total de 30 diseñadores nacionales e internacionales involucrados aplicarán conceptos renovables a través de reciclar o utilizando ingredientes orgánicos y naturales que no dejan huella de carbono.
Mientras tanto, explicó Merdi Sihombing, EFWI es un hito en el largo viaje que Indonesia necesita realizar para implementar el concepto de moda lenta. El concepto muestra obras de arte amigables con el medio ambiente. Se cree que la utilización del potencial local combinado con un colorante natural que respeta el medio ambiente puede producir un alto valor artístico.
Según él, la confección de telas y prendas tradicionales que se transmiten de generación en generación se combinará con técnicas de coloración natural.
La técnica se lleva a cabo utilizando materias primas locales, como el reciclaje de los desechos de algas marinas en tintes naturales textiles de Ikat de v Rote y el reciclaje de desechos de calamar y pepino de mar en tintes textiles naturales de Alor.
Merdi agregó que la aplicación del concepto de moda lenta también es un esfuerzo por preservar el patrimonio cultural de los textiles indonesios y abrir oportunidades de empleo en áreas que en última instancia mejorarán la economía regional. Él cree que EFWI abrirá los ojos de la gente de Indonesia y del mundo a la riqueza de la cultura indonesia y al enorme potencial para convertirse en un país con la mayor industria de la moda del espectáculo del mundo.
Además, EFWI también pretende enriquecer la referencia pública de la moda a través de trabajos éticos realizados directamente por personas en áreas desfavorecidas.
Eco Fasion Week Indonesia (EFWI) es el primer y más grande movimiento de la moda en Indonesia que se celebra para celebrar la honrar a la Tierra y los seres humanos, y para proteger y salvar la Tierra.
EFWI se llevó a cabo por primera vez en 2018. El movimiento fue fundado por tres fundadores: Merdi Sihombing, Myra Suraryo y Rita M. Darwis. (Brg/D)
November
Cascada de Kedung Pedut, Kulon Progo, Yogyakarta
Written by borgias zaman
http://dinpar.kulonprogokab.go.id
El turismo de la cascada de Kedut se encuentra en Kulon Progo, precisamente en la aldea de Kembang, pueblo de Jatimulyo, distrito de Girimulyo.
La singularidad de esta cascada es que tiene dos colores, a saber, blanco claro y verde turquesa, lo que hace que esta cascada sea muy hermosa y ofrezca una vista fantástica.
La cascada Kedung Pedut se llama comúnmente Curug Kedung Pedut en el idioma javanés. Curug significa una cascada, kedung significa charco o estanque y Pedut significa niebla. La cascada Kedung Pedut es una de las excursiones de cascadas que es famosa por la belleza de su color.
Consiste de dos componentes de color, blanco claro y verde. El color blanco claro se produce debido al flujo de agua pesada que proviene de la cascada al lado del kedung o estanque, mientras que el color verde turquesa se forma a partir del reflejo de las rocas en el lecho del río que emana luz solar.
Un paisaje muy hermoso en esta área también atrae la atención de muchos turistas nacionales y extranjeros. Al lado del estanque, también hay algunos lugares de descanso hechos de bambú para los turistas.
Este recorrido de cascada tiene una cascada con varias fallas pequeñas llamadas grojogan en el idioma local que significa, por debajo. Debajo de la cascada hay una piscina donde se puede jugar y nadar.
La ruta a la cascada Kedung Pedut no es demasiado difícil. Si sale de Yogyakarta y ha entrado a Girimulyo en el área de Kiskendo, puede girar a la izquierda. Desde el estacionamiento, todavía debe caminar unos 10 minutos o unos 200 metros para llegar a Jatimulyo, donde se encuentra la cascada.
El camino hacia la cascada Kedung Pedut no es confuso porque solo hay un carril. Además, la administración también ha instalado instrucciones en muchos lugares.
Para entrar a la zona turística de la cascada Kedung Pedut, solo tiene que pagar el boleto de entrada de tres mil rupias (menos de un dólar estadounidense) por persona, dos mil rupias por motocicleta y cinco mil rupias por estacionamiento. (Brg/D)
September
Para los agricultores, los animales como el ganado bovino y los búfalos son muy significativos. Ambos animales son ampliamente utilizados para ayudar a los agricultores en los campos de arroz. Por lo tanto, los agricultores siempre esperan que su ganado sea siempre saludable y continúe reproduciéndose.
Esta esperanza, para algunos agricultores, la visualizan a través de rituales, uno de ellos es el Ritual Gumbregan. Además de orar para que el ganado sea saludable y se reproduzca, este ritual es también una expresión de gratitud a Dios. Además, se hace para fortalecer el parentesco entre los ciudadanos, independientemente de su origen.
Gumbregan todavía se conserva de generación en generación por la gente de la aldea de Pokoh 2, Dlingo, Bantul, Yogyakarta. Este año, el ritual de Gumbregan se realizó desfilando vacas, cabras y gunungan (montones de comida para formar montañas) alrededor del pueblo.
Los ciudadanos desfilaron los animales decorados como novias en el frente. Luego, seguido de gunungan, artes, figuras de aldeas y líderes de aldeas. La procesión fue al campo de la aldea. Se acompaña de cepas de reog y doger. Después de llegar, docenas de animales fueron colocados a la sombra esperando que comenzara la ceremonia.
Oyentes, reunidos en el campo, los ciudadanos trajeron conos de arroz blanco (plato de arroz en forma de cono) y gudangan. El Gudangan es verduras hervidas mezcladas con coco rallado. Luego, los ciudadanos toman agua de la ducha con un recipiente en el lugar del ganado. El agua se vierte en el ganado usando las hojas de Dadap Serep.
Las hojas de Dadap Serep Daun se cree que proveen una sensación de calma en los animales, también estas hojas son usadas ampliamente para tratamientos tradicionales de la gente local. Luego, las figuras residentes y los residentes locales rezaron por el arroz gudangan. Entonces, los dueños del ganado proporcionan arroz para su ganado. Los animales comieron el arroz con gusto.
Entre los rituales de Gumbregan, los residentes también se entretuvieron con espectáculos de danza tradicional de un estudio local. Mientras que por la tarde se realizaría un espectáculo de títeres de cuero. Este ritual único continúa siendo preservado de generación en generación por el gobierno local, porque esto puede agregar atractivo turístico a su área, especialmente si está empaquetado más atractivo.(Brg/D)
August
Foto de ilustracion de http://visitjawatengah.jatengprov.go.id
El gobierno de la regencia de Semarang, Java Central ha desarrollado una aldea turística desde 2009. Los pueblos que se incluyen como pueblos de turismo son los pueblos de Tanon y Ngrawan. Ellos están ubicados en la ladera del monte Telomoyo, que ha sido designado pueblo de baile desde 2012 y actualmente, la aldea de Tanon ha sido conocida como pueblo de baile porque casi todos los aldeanos conocen al menos un tipo de baile.
Para un mayor desarrollo, la aldea de Tanon también presenta varios tipos de atracciones de aldea turística, como la exploración del monte de Telomoyo, actividades fuera de la comunidad, refugio, paquete de psicoterapia y muchos más. Si quieres aprender a bailar, en el pueblo, hay muchos tipos de danzas.
Para apoyar esas actividades, todos los aldeanos comenzando desde los ancianos hasta los más pequeños aprenderán inglés. La aldea de Tanon se encuentra precisamente ubicada en el distrito de Getasan, regencia de Semarang, provincia de Java Central, bajo el monte de Telomoyo. El pueblo ofrece matices de naturaleza rural pues todavía está alejado de las multitudes. El pueblo es todavía fácil de acceder desde Yogyakarta. Lleva alrededor de 2 horas en automóvil.
Según la historia, los aldeanos de Tanon adoran el arte. La aldea almacena un gran potencial y si se explora, se convertirá en riqueza local, especialmente en la protección de la tradición de los ancestros. En el pasado, cuando Ketoprak era glorioso, la mayoría de los aldeanos de Tanon estaban involucrados para ser jugadores de Ketoprak o del grupo Karawitan. Ahora, en la aldea de Tanon, además de disfrutar y presenciar las actuaciones del arte popular y también los juegos tradicionales, los visitantes también pueden jugarlos directamente.
En la aldea de Tanon, también puede aprender el idioma de Java, cómo ordeñar una vaca, y cómo plantar vegetales y muchas otras actividades. Los aldeanos de Tanon proporcionan sus casas como hogares. (Brg/D)
August
Estudiantes de ITS crean energía renovable a partir de gotas de caña de azúcar
Written by borgias zaman
Foto www.its.ac.id
La disponibilidad de energía, el acceso a la energía asequible o la seguridad alimentaria son algunos de los problemas a los que se enfrenta la comunidad mundial, incluida Indonesia. Por ejemplo, disponibilidad de combustible, gas y electricidad.
El agotamiento de las fuentes de petróleo como materiales energéticos alienta a varias partes a buscar energía alternativa. Como se sabe, la necesidad de electricidad en Indonesia aumenta cada año. Se estima que las reservas de petróleo sin nueva explotación solo pueden durar los próximos 21 años. Por lo tanto, se necesitan innovaciones de energía alternativa para superar el problema del petróleo limitado.
Los estudiantes del Instituto de Tecnología Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya, innovan procesando caña de azúcar en energía eléctrica. Tres estudiantes del Departamento de Ingeniería Química de ITS, a saber Martiana Nugraeny, Tri Wahyuning Eka Purnama Sari y Chandra Adiwijaya, fabricaron energía renovable a partir de residuos de melaza y desechos de metales pesados. La melaza es un subproducto de la industria de la caña de azúcar que todavía contiene azúcar y ácidos orgánicos. En Indonesia, se conoce como gotas de caña de azúcar.
Tri Wahyuning Eka Purnama Sari explicó, que la utilización de residuos de melaza en Indonesia todavía es muy deficiente. Cada hectárea de tierra de caña de azúcar puede producir 10-15 toneladas de melaza. Los desechos de la caña de azúcar procesada tienen un alto contenido de celulosa, que es una fuente de biomasa renovable. La Dirección General de Agricultura estima que el área de la caña de azúcar en Indonesia en 2016 alcanzará las 482,239 hectáreas (ha). Si se utiliza, esta puede ser una de las fuentes de energía renovables.
Tri Wahyuning también explicó sobre los peligros de los desechos tóxicos y peligrosos (B3) tales como el cromo. El metal pesado Cromo a menudo se encuentra en el medio ambiente debido al uso de productos químicos en la industria. El Cromo es un desecho B3 con alta toxicidad que puede poner en peligro la salud humana. Partiendo de estos dos problemas, Tri y sus colegas ofrecieron una idea innovadora de los MFC como un sistema de recirculación continua como solución. Los MFC son celdas de combustible basadas en la biología que convierten la energía química en energía eléctrica con la ayuda de reacciones catalíticas de microorganismos.
La tecnología utilizada es el uso de desechos de melaza y metales pesados como fuentes de energía alternativa. Estos MFC consisten en dos tubos de cámara, a saber, el ánodo y el cátodo. En la cámara del ánodo, se llena de desechos de melazas y bacterias, mientras que en la cámara el cátodo se llena con residuos de metales pesados Cr6 (cromo hexavalente). Explicó, que el metabolismo que ocurre en la cámara del ánodo producirá electricidad. Además de generar electricidad, estos MFC también pueden reducir los desechos de metal Cromo (VI) y reducir el valor de BOD (Demanda bioquímica de oxígeno) en los desechos de melaza. (Brg/D)
August
Foto Antara
En la provincia de Sulawesi del Sur, hay una regencia llamada 'Maros'. La regencia es una zona de turismo que tiene variedades completas, como las colinas de Teletubies y el bosque de pinos Bengo-Bengo. No muy lejos del río Pute, hay un paisaje increíble. Se llama el 'Bosque de piedra de Rammang-Rammang'.
En 2001, la UNESCO puso en su lista al karst Maros como conservación natural que cumple con 9 requisitos, tales como la biodiversidad única y los restos de humanos antiguos que existen en la pared de la cueva. Este lugar es el segundo karst más grande del mundo después del área kárstica en Yunnan, al sur de China.
La palabra de Rammang-Rammang proviene del idioma de Sulawesi del Sur, que significa nube o niebla. Los lugareños dan al lugar el nombre de Rammang-Rammang porque todas las mañanas o cuando llueve, el lugar suele estar cubierto de nubes o niebla. Cuando está nublado, hay grupos de pilares de piedra en los campos de la gente local y estos hacen que el paisaje se vea como exótico.
El objeto de turismo Rammang-Rammang se encuentra en la aldea de Salenrang, distrito de Bontoa, regencia de Maros, provincia de Sulawesi del Sur. La ubicación del pueblo está a unos 40 kilómetros de Makassar. Para acceder al objeto turístico, se puede llegar al área en vehículos de motor. Si va desde la ciudad de Makassar, toma alrededor de 2 horas. Si va directamente desde el aeropuerto de Hasanuddin, solo le tomará 30 minutos. (Brg/D)
August
Lemea, una culinaria tradicional única de Bengkulu
Written by borgias zaman
Foto Antara
Indonesia es famoso por tener una variedad de culinaria tradicional única y deliciosa. Su singularidad puede provenir de cómo procesarlo. Existen alimentos tradicionales que se procesan mediante fermentación para evitar que los alimentos se pudran. Uno de ellos es Lemea, comida de la regencia de Lebong, Kepahiang, Bengkulu del norte.
Lemea es una comida fermentada típica de la tribu Rejang. La tribu Rejang es uno de los muchos grupos étnicos de la provincia de Bengkulu. El ingrediente principal de este alimento fermentado son los brotes de bambú o bambú joven que tiene muchos nutrientes como proteínas, aminoácidos, carbohidratos y antioxidantes. Usualmente en Lemea, los brotes de bambú se mezclan con peces y luego se fermentan. El pescado utilizado es generalmente tilapia o pez separado.
El proceso de fabricación de Lemea lleva poco tiempo. Debido a que en el proceso, los ingredientes básicos de este plato deben fermentarse de antemano, lo que toma alrededor de tres días. El primer método es hacer que los brotes de bambú y el pescado se corten en pedazos. Luego revuelva la mezcla de los dos ingredientes. Después de eso, deje reposar durante tres días en un recipiente cerrado. Después de tres días, el producto fermentado se vuelve a procesar cocinándolo con una mezcla de leche de coco y especias como cebolla, polvo blanco, chile, hierba de limón, azúcar y sal.
Lemea tiene un sabor distintivo, se siente único, pero no menos delicioso con otras culinarias tradicionales en Indonesia. El sabor agrio obtenido de la fermentación y picante del condimento hace que cualquiera que lo intente siempre se imagine de su delicadeza.
Hasta ahora, todavía hay muchos que disfrutan de esta culinaria tradicional típica de Bengkulu. De hecho, los productos procesados se envasan en latas y se exportan a Japón.
En Bengkulu, la cocina sigue siendo un menú diario. Si le interesa probar Lemea, no tendrá problemas para encontrarlo, ya que hay muchos restaurantes que venden el menú. (Brg)
July
El nombre del Geoparque de Ciletuh no es familiar para algunas personas. Sin embargo, el Geoparque de Ciletuh está siendo evaluado por la UNESCO como geoparque mundial. Si se aprueba, el geoparque de Ciletuh se convertirá oficialmente en un geoparque global y en un sitio protegido del patrimonio natural mundial. Ciertamente, hará que el nombre de Indonesia sea más famoso en el mundo internacional por la belleza y riqueza de su naturaleza.
El Geoparque de Ciletuh se encuentra en Pelabuhan Ratu, Sukabumi, Java Occidental. Puede acceder al geoparque por transporte terrestre. Para ir al objeto de turismo, le sugerimos que vaya en un vehículo privado o de alquiler que use una máquina de doble servodirección (4WD) porque la carretera está muy dañada. El viaje desde Yakarta dura alrededor de 7-8 horas.
El Geoparque de Ciletuh es muy amplio. El área incluye la gran bahía Ciletuh que tiene decenas de kilómetros de línea costera. Los turistas son libres de elegir qué playa es apta para nadar, como la playa de Ciemas en el distrito de Jampang, Sukabumi. Además de la playa, los turistas también pueden nadar en la cascada. Hay más de ocho cascadas que se han abierto al público. Sin embargo, debe tener cuidado al nadar en la cascada, ya que hay algunas cascadas que tienen corrientes pesadas como las cascadas del Perro y Cikaso. Para ir a las cascadas, los turistas deben hacer trekking y pasar árboles verdes.
Otra actividad que se puede realizar en el Geoparque de Ciletuh es disfrutar de la belleza submarina. Para disfrutar de la belleza submarina, los turistas pueden hacer snorkeling en el punto de arena blanca de la isla Kunti. La ubicación se puede encontrar caminando alrededor de 10 minutos de la playa principal del geoparque.
La gestión del esnórquel aquí es realizada por Balawisata (Tirta Tourism Savior Organization). Balawisata ofrece instalaciones de alquiler de equipos con tarifa Rp 100.000 por un tubo de esnórquel durante 45 minutos.
Estando ya cansados de realizar actividades en el Geoparque de Ciletuh, aún pueden permanecer más tiempo disfrutando de la belleza de su naturaleza. Hay algunos lugares para acampar e instalar la carpa para pasar la noche con una tarifa de solo Rp 20,000. Con la tarifa que es relativamente barata, puede dormir rodeado de un paisaje increíble, comenzando desde la playa, el campo de arroz y la montaña. Además, también puedes ver un amanecer exótico por la mañana. (Brg/D)
June
Satay de Kopok, Satay típico de Ponorogo
Written by borgias zaman
Satay de Kopok
Hablando de comida típica en Ponorogo, una de las regencias en Java Oriental, se imaginará directamente al satay dePonorogo. La popularidad del satay de Ponorogo es bien conocida hasta algunas otras regiones en Indonesia. Ponorogo tiene también otro satay típico, a saber, el Satay de Kopok.
El satay de Kopok tiene muchos nombres. Algunas personas lo llaman 'blendet o satay de mbalong'. 'Blendet' proviene del idioma javanés, que describe el barro con una textura suave. Se llama así porque satay es similar a la descripción de 'blendet'. Mientras que 'Kopok' significa moco del oído. Debido a que el plato de satay de Kopok se considera similar al moco del oído. Aunque este plato no es muy interesante, si prueba satay de Kopok, siempre imaginará su delicadeza.
El satay de Kopok está hecho de carne de pollo. La diferencia con el satay de Ponorogo está en que las rebanadas de carne que no son demasiado gruesas. Los ingredientes del satay son mezcla entre salsa de maní y leche de coco, pero algunas personas solo usan leche de coco. Los ingredientes hacen que la textura de sus alimentos produzca moco. El Satay de Kopok generalmente se sirve junto con la verdura Lodeh, que contiene loto, tofu, tempe y fruta amarilla. Además de lodeh, el satay deKopok también se puede comer junto con soto. Una porción de soto generalmente se sirve junto con dos pinchos de satay deKopok. La combinación de salsa soto y sate produce un sabor único y delicioso. El Satay de Kopok también se puede consumir sin ningún alimento.
De acuerdo con la población local, el satay de Kopok ha existido desde la colonia holandesa. Creen que cuando estaban los coloniales holandeses, este satay único ha sido comercializado. Lamentablemente, el satay de Kopok ha sido difícil de encontrar. Aunque es difícil, el satay de Kopok es vendido por unos pocos vendedores. Para probar la comida típica de Ponorogo, puede encontrarla en el mercado de Pahing en el distrito de Balong o en el mercado Wage en el distrito de Jetis, Ponorogo, Java Oriental. (Brg/D)
June
foto http://id.lombokindonesia.org
La isla de Lombok es famosa por sus increíbles playas, especialmente en la región sur. Una de ellas es Tanjung Aan o bahía de Aan. Una cosa que distingue a la playa de Tanjung Aan con otras playas en Lombok es la arena que es redonda como las semillas de pimienta. La playa de Tanjung Aan es perfecta para aquellos de ustedes que les gusta bucear y nadar. Porque las olas en la playa de Tanjung Aan son bastante tranquilas y el agua es relativamente poco profunda.
La playa de Tanjung Aan está rodeada por varias colinas. Usted puede llegar fácilmente a la colina para ver las hermosas vistas de Tanjung Aan desde las alturas. En las proximidades de la playa, verá algunas sombrillas de madera con paja tejida como techo. Y una forma de disfrutar de La playa de Tanjung Aan es tumbarse bajo la sombrilla mientras disfruta del coco joven que se vende en esta playa. Y si tiene hambre, puede elegir un restaurante que ofrezca una variedad de platos de otras regiones y también menús de cocina local.
La playa de Tanjung Aan se encuentra a unos 75 km de la ciudad de Mataram. Si eres de la ciudad de Mataram, el viaje dura aproximadamente 1,5 horas. Puede alquilar una motocicleta o un automóvil en la ciudad de Mataram, ya que las facilidades de transporte público serán una pérdida de tiempo y relativamente más problemáticas.
Antes de visitar la playa de Tanjung Aan, hay algunos preparativos que deben considerarse. Usted debería llevar dinero en efectivo porque no hay cajero automático. Y como la luz del sol puede estar muy caliente, asegúrese de llevar gafas de sol, un sombrero y protector solar. También, por supuesto, no se olvide de llevar ropa de repuesto si planea hacer actividades en el agua. También es recomendable usar calzado cómodo, para que no le moleste si quiere subir la colina. Y lo más importante, no olvide traer una cámara para capturar la belleza de la playa de Tanjung Aan.
No debe preocuparse si se olvida de llevar equipo de esnórquel, porque el alquiler de equipo para el buceo está disponible aquí. Y el mejor momento para bucear es a última hora de la tarde, porque en ese momento el nivel del mar comenzará a elevarse, haciendo que la playa de Tanjung Aan sea el lugar indicado para surfear. (brg/D)