La ville de Solo dans la province de Java centrale possede une destination touristique complète, à savoir le tourisme naturel, historique et culinaire. Une particularité du tourisme culinaire à Solo est son plat qui a maintenu la tradition depuis les temps anciens.
Il existe une variété de plats traditionnels. Celui que vous devez goûter lors de la visite dans cette ville est ‘’Grontol Jagung’’. ''Grontol jagung'' est un aliment indonésien traditionnel à base de maïs avec un mélange de noix de coco râpée.
Ce plat traditionnel est assez simple. Le maïs est l'ingrédient principal de cette cuisine. Lorsqu'il est servi, le maïs qui est bouilli est saupoudré de noix de coco râpée et du sel. Pour ceux d'entre vous qui aiment le goût du sucré, vous pouvez également ajouter du sucre.
En plus d'être délicieux, Grontol jagung est également très nourrissant, car il est fabriqué à partir de maïs qui est riche en glucides. Jusqu’à présent, il est un plat préféré des habitants de Solo, Yogyakarta et ses environs. Cette cuisine simple est vendue sur les marchés traditionnels de la ville de Solo, entre autre sur le marché de Pasar Gede Solo. Le prix est assez bon marché, environ 5 000 rupiah par portion.
