Le 9 mai, le chef traditionnel et des femmes et des hommes du village de Tunda-Sopang Rajong dans le village de Nanga Meje, district d'Elar Selatan, la régence de l'est de Mangarai, Nusa Tenggara Est (NTT), ont préparé la tradition annuelle du Ghan Kosu.
Dans le dialecte de la communauté Sopang Rajong, Ghan Kosu signifie de manger du nouveau riz. Ghan signifie manger, tandis que kosu signifie du riz qui vient d'être récolté pendant la saison de travail pendant un an. Une autre signification est l'action de grâce annuelle en une saison de croissance selon le calendrier agricole de la communauté Manggarai Est .
Ghan Kosu est une tradition de demander que tous les produits agricoles réussissent. Ghan Kosu est une action de grâces de récolte chaque année. Cette tradition est l'aboutissement de la période de plantation d'un an du calendrier agricole. Les agriculteurs de Manggarai Est ont un calendrier de plantation. Les 29 tribus de la région avec leurs maisons traditionnelles respectives perpétuent la tradition Ghan Kosu. Tous les villageois doivent assister et faire des offrandes.
Le chef traditionnel et les résidents autochtones commencent la tradition Ghan Kosu tôt le matin. Une par une, les maisons traditionnelles des 29 tribus du village se relaient pour perpétuer cette tradition, et les hommes du village doivent assister à la tradition. Cette tradition se termine par la danse Danding Ghan Kosu.
C’est une danse et aussi une chanson sous forme de comptine d'un groupe d'hommes et de femmes chacun des 29 tribus wakali. Il y a aussi une danse Tandak, une danse de joie et de bonheur après la saison des récoltes dans un calendrier agricole.