Die Stadt Solo in Zentraljava bietet für den Besucher viele kulturelle und historische Sehenswürdigkeiten . Da wäre der Palast des Sultans von Solo, Surakarta Hadiningrat, der viel über die jawanische Kultur und Tradition aussagt, oder die Zuckerfabrik De Tjolomadoe . Der Mangkunegaran Tempel erzählt über die spirituelle Tradition in Zentraljawa und der Ngebrusan Ponten Solo Brunnen, erbaut 1936 von dem damaligen Sultan diente der allgemeinen Hygiene und Schutz vor ansteckenden Krankheiten. Für Naturliebhaber ist der Grojongan Sewu Wasserfall und der Sriwedri Park ein Muss. Solo bietet nicht nur eine Vielzahl interessanter touristischer Objekte, sondern auch einen Reichtum an köstlichen kulinarischen Spezialitäten, die Sie probieren sollten. Eines davon ist Ketan Bubuk Juruh . Dieser traditionelle Snack wird von den Einheimischen zum Frühstück gegessen.
Der Ketan Bubuk Juruh wird aus Klebereis hergestellt, der mit Erdnuss- oder Sojabohnenpulver als Topping gewürzt wird. Außerdem wird normalerweise geriebene Kokosnuss hinzugefügt und mit einem Spritzer Juruh (javanesischer Zuckersirup) übergossen. Diese Spezialitaet schmeckt am Besten, wenn sie noch warm gegessen wird. Der Geschmack ist eine Kombination aus süß und herzhaft. Der Geschmack und Geruch werden durch das Sojapulver unverwechselbar, so dass es kein Wunder ist, dass dieser Snack zum Lieblingsfrühstück wird.
Die Einwohner von Solo verbinden mit Klebereis eine tiefe philosophische Bedeutung. Für sie ist Klebereis das Gericht, das die Beziehungen zwischen den Meschen stärkt. Der Klebereis klebt zusammen und symbolisiert damit die enge Beziehung den Menschen . Für diejenigen unter Ihnen, die daran interessiert sind, Ketan Bubuk Juruh im Original zu probieren, sollten zu den traditionellen Märkten in Solo gehen. Die Verkäufer von Nasi Liwet bieten normalerweise auch gleichzeitig Ketan Bubuk Juruh an.
