Indonesien bietet nicht nur köstliches Spezialitäten , sondern auch eine Vielzahl erfrischender Spezialgetränke zum Kosten an. Einige dieser besonderen Getränke haben sogar gesundheitliche Vorteile. Denn typisch indonesische Getränke werden aus natürlichen Zutaten zubereitet, darunter Gewürzen. Indonesien ist seit Jahrhunderten als reichhaltiger Gewürzproduzent bekannt. Deshalb ist es selbstverständlich, dass verschiedene typische indonesische Getränke einen köstlichen Geschmack haben und sich positiv auf die Gesundheit des Körpers auswirken. .Eines, beispielsweise, ist ein typisch indonesisches Getränk aus Padang, West-Sumatra, namens Kawa Daun. In der Minang-Sprache ist Kawa eine Kaffeepflanze. Kawa Daun ist ein typisches Getränk aus getrockneten Kaffeeblättern, dem dann Zimt und Zucker hinzugefügt werden. Auf den ersten Blick sieht dieses Getränk aus wie Tee, aber das Aroma und der Geschmack von Kaffee sind deutlich ausgeprägt. Die interessante Tatsache ist, dass Kawa Daun den Cholesterinspiegel im Blut senken und das Diabetesrisiko senken kann. Dies liegt an den hohen Antioxidantien, die darin enthalten sind.
Ein weiteres typisch indonesisches Getränk ist Wedang Uwuh. Dieses aus Yogyakarta stammende Getränk hat einen süßen, warmen Geschmack, begleitet von einem sehr beruhigenden Gewürzaroma. Auf Javanisch bedeutet „uwuh“ Müll, also ein Getränk das gemischte Blätter und Gewürze enthält, ähnlich wie Müll. Dieses typisch indonesische Getränk enthält viele Antioxidantien. So kann es den Körper erfrischen, Erkältungen lindern und die Durchblutung verbessern. Noch interessanter ist, dass Wedang Uwuh vom Ministerium für Bildung und Kultur als immaterielles Kulturerbe aufgenommen wurde und eines der kreativen Produkte ist, die auf ausländische Märkte gelangen, wie Kanada, Dschidda , Vietnam und Nigeria.
Ein weiteres typisch indonesisches Getränk, das ziemlich interessant im Geschmack ist, ist Seureubet aus Aceh. Dieses Getränk ist einzigartig, da es aus Pfeffer, Zimt, Ingwer, Pandan, Nelken und braunem Zucker hergestellt wird. Seureubet ist kein gewöhnliches Getränk, sondern enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien, sodass es das Immunsystem stärken und nach sportlichen Aktivitäten Energie aufbauen kann.
