Eine Reise in verschiedene Regionen Indonesiens wird sich unvollständig anfühlen, wenn man kein Mitbringsel gekauft hat, die typisch für die Region sind, die man besucht. Wenn Sie Semarang in Zentral-Java besuchen, können Sie MitbringselSouvenirs Lumpia Semarang, Bandeng Presto, Wingko babat , Sarang Madu und andere kaufen. Wenn Sie knusprige und süße Souvenirs mögensollen Sie den Kuchen Sarang Madu kaufen.
Der Kuchen Sarang Madu Carang Madu wird aus verarbeitetem Reismeh und Kokosmilch hergestellt und anschließend mit braunem Zucker überzogen. Die Form ist unregelmäßig oder weniger attraktiv, aber geschmacklich hat dieser Snack einen köstlichen Geschmack. Sarang Madu hat eine knusprige Konsistenz im Mund und eignet sich daher als Begleiter zum Kaffee- oder Teetrinken beim Entspannen. Carang Madu können auf traditionellen Märkten oder in Souvenirläden in Semarang gekauft werden. Wer Carang Madu als Souvenir mitnehmen möchte, muss vorsichtig sein, denn dieser Kuchen ist anfällig für Zerstörung. Eine Packung mit zehn Carang Madu kostet 20.000–30.000 Rupiah
Das Wort Carang Madu g kommt aus dem Javanischen und heißt „Carang“, was Bambuszweig bedeutet. Aufgrund dieser unregelmäßigen Form wird dieses Lebensmittel carang Madu genannt und ist heute allgemein als Sarang Madu bekannt. Der Name Sarang Madu wurde gegeben, weil die Form dieses Snacks einem Vogelnest ähnelt. Mittlerweile ist das Wort Madu darauf zurückzuführen, dass es sich um eine trockene Zuckerlösung handelt, die dicker wird und eine Farbe wie Honig hat. Diese kulinarische Köstlichkeit wurde von Bewohnern chinesischer Abstammung im Welahan-Gebiet, im Bezir Jepara , als Mitbringsel verwendet, wenn sie das chinesische Neujahr feierten. Mittlerweile wird dieses Essen für Muslime immer bei großen Feiertagen wie Eid al-Fitr und anderen Feierlichkeiten serviert.
