Am 5. Februar unternahm Tourismus- und Kreativwirtschaftsminister Sandiaga Uno eine kulinarische Tour, während er die Sonderwirtschaftszone Tanjung Layang auf den Bangka Belitung-Inseln besuchte. Dort aß Sandiaga Uno mit dem Gouverneur der Bangka Belitung-Inseln Erzaldi Rosman Nasi Gemuk, den Gemusk Reis. Der Bezirksleiter von Belitung, Sahani Saleh; und der stellvertretender Bezirksleiter von Belitung, Isyak Meirobie meinen, dass das lokale Gericht von Nasi Gemuk eine köstliche Speise ist, die Touristen anziehen könnte, wenn sie die Bangka Belitung Inseln besuchten.
Nasi Gemuk ist eine kulinarische Spezialität der Bevoelkerung in Bangka Belitung, Jambi und Süd-Sumatra. Die Herkunft des Namen des Reises selbst ist nicht mit Sicherheit bekannt. Viele sagen aber , dass der Reis ölig ist und große Mengen Kokosmilch verwendet. werde. Dieser Reis ist seit den 1970er Jahren beliebt. Nasi Gemuk ist Reis, der mit Kokosmilch und Pandanblättern gekocht wird. Beim Verzehr ist der herzhafte Geschmack sehr ausgeprägt. . Neben Kokosmilch gibt es verschiedene andere Gewürze, die bei der Reisherstellung zugesetzt werden, wie Lorbeerblätter, Pandanblätter, Zitronengras und Limettenblätter. Damit er noch köstlicher schmeckt, erhält Nasi Gemuk auch gemahlene Gewürze aus einer Mischung aus Schalotten, Knoblauch, Pfeffer, Koriander und Kreuzkümmel.
Nasi Gemuk wird normalerweise als Frühstücksmenü genossen und mit ergänzenden Beilagen gegessen. Darunter sind geschnittenes Omelett, gekochte Eier, Gurken, gebratene Zwiebeln, Chilisauce und Cracker. Hühnchen- oder Rindfleischcurry, Erdnüsse und gebratene Sardellen werden häufig auch zu Nasi Gemuk hinzugefügt. Der Preis ist relativ günstig. Nasi Gemuk wird für 8.000 b 10.000 Rupiah pro Portion verkauft.
