Wunderbares Indonesien (1113)
November
Bali gehört nun zu den 50 herausragendenStädten der Welt, die für ihr Straßenessen international bekannt sind. Diese Bewertung wurde im Ranking von The World’s 50 Best Cities For Street Food-Obsessed Travellers vom CEOWORLD Magazin, das Unternehmensmagazin, vorgenommen . Bali liegt auf der 45. Stelle der 50 erstgenannten Städte. Diese Daten sind das Ergebnis einer jährlichen Umfrage unter 92.000 Geschäftsreisenden und 1.400 Reisebüros in 86 Ländern, die vom Magazin CEOWORLD durchgeführt wurde. Die Untersuchung lief 3 Monaten lang, vom 18. Juli bis zum 19. September 2019. Dabei gaben die Befragten meistens an, dass Bali verschiedene Straßeessen mit typischen vollen Gewürzen mit besonders intensivem Geschmack anbiete. Das am meisten von Touristen in Bali konsumierte und beliebteste Gericht ist das Sate Lilit mit Nasi Camur.
Dieses Mal stellen wir Ihnen das am meisten angefragte Strassenessen der Touristen in Bali vor. Es ist Sate Lilit, ein typischer Fleischspieß aus Bali. Er wird mit Fisch-, Hähnchen- oder Rindfleisch,das mit gehackter Kokosnuss, Kokosnussmilch, Zitrone, Zwiebeln und Pfeffer gemischt wird, hergestellt. Das gewürzte und zerkleinerte Fleisch wird auf einen Bambusstock oder Zitronengrassstengel aufgespießt. Dann wird es über Kohle gegrillt. Das Gericht schmeckt lecker, insbesondere wenn es mit warmen Reis gegessen wird. Sate Lilit ist in mehreren Gebieten Balis zu finden und kostet nur etwa Rp 3.000 bis Rp 5.000 pro Stück.
Der Herstellungsprozess von Sate Lillit war eigentlich traditionnel in alten Zeiten Männersache - vom Sate Teig mischen, Tiere schlachten, bis zum Sate grillen. Mit diesem nur von Männern ausgeführten Herrstellungsprozess hat Sate Lilit eine starke philosophische Bedeutung für das Leben und die Männlichkeit der Menschen in der Region. Lokale Menschen glauben sogar, wenn ein Mann nicht Sate Lilit kochen kann, wird seine Männlichkeit in Frage gestellt. In Bali dient daher Sate Lilit auch als Opfergabe bei religiösen Zeremonien als Form des Respekts und der Wertschätzung der Götter und bei Feiern wird es den Teilnehmenden serviert. Aber darüber hinaus wird Sate Lilit auch täglich als allgemeine Speise angeboten und gegessen.
November
Das Touristengebiet Ekas befindet sich im südlichen Zipfel der Lombok Insel, genauer im Bezirk Ost Lombok am Pemongkong Dorf des Jerowaru Distrikts. Es liegt in einer Meeresbucht mit weißem Sandstrand ,das Meer hat hohe Wellen und dort ist auch eine Siedlung für Fischer. Hier werden Meeresalgen, Garnelen und Hummer gezüchtet. Deswegen ist die Bucht auch ein günstiger Angelplatz.
Die Ekas Bucht hat noch eine sehr schön erhaltene Unterwasserwelt, die zum Schnorcheln oder Tauchen sehr geeignet ist. Aber leider, wenn Regenzeit ist, wird das Wasser recht schmutzig, da hier viele Flüße münden. Außer zum Angeln sind die ziemlich hohen Wellen bei Surfern sehr beliebt. Diese sind für Surfer in verschiedenen Stufen sehr geeignet. Die Ekas Bucht hat 2 beste Spots, nämlich außerhalb Ekas und innerhalb Ekas. Außerhalb gibt es Wellen mit einer Höhe von 5 bis 10 Fuß. Hier krachen Wellen sehr stark mit einer weiten Oberfläche nieder. Innerhalb der Ekasbucht ist das Meer tiefer. Hier formen Wellen eine hohe Wand, die Spaß machen. Zu entsprechend richtiger Zeit erscheinen lange Welle mit einer Höhe bis zu 12 Fuß.
Wenn Sie zögerlich dabei sind, Reiseziele auf der Lombok Insel zu besuchen, dann ist die Ekas Bucht sehr als erstes Reiseziel geeignet. Denn Sie können hier viele Strandaktivitäten machen, zum Beispiel Schnorcheln, Schwimmen und auch Angeln. Sie sollten aber Ihre eigene Angel- und Schnorchelausrüstung mitbringen, weil es hier keine Einrichtung für vermietbare Sportartikel gibt.
Die Ekas Bucht befindet sich ca. 75 Km im Südosten von der Stadt Mataram entfernt. Es wird empfohlen, dass die Besucher zu diesem Ort mit dem Motorrad fahren, denn öffentliche Verkehrsmittel zur Ekas Bucht sind sehr selten. Da es am Ekas Strand keine Geldautomaten und Bank gibt, sollten die Besucher genügend Bargeld mitbringen. Vergessen Sie nicht die Sonnenbrille, die Sonnencreme und den Hut mitbringen. Wenn Sie die Ekas Bucht explorieren wollen, sollten Sie eigene Gerichte und Getränke mitbringen, da hier Essensstände und Geschäfte sehr selten anzufinden sind.
November
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November
Die wunderbare Natur an den Stränden in der Stadt Ambon ist nicht weniger schön als die anderer bekannter Strände in Indonesien wie zum Beispiel der Kuta Strand in Bali . Unter so vielen Stränden an der Küste von der Stadt Ambon gibt es einen , der früher berühmt war, denn er hat eine wunderschöne Unterwasserwelt. Das ist der Lawena Strand.
Der Lawena Strand hat sehr weißen Sand und im Hintergrund grüne Bäume. Darüber hinaus ist das Meereswasser sehr klar und enthält einen immensen Reichtum an Meereslebewesen. Daher ist er für die Besucher, die das Tauchen mögen, sehr geeignet.
Vielfältige Arte von Fischen sowie Korallen begrüßen Sie in der sauberen Meerestiefe. Am Lawena Strand können Besucher die Köstlichkeit der Kokosnüsse genießen, da Kokosnusspalmen in einer großen Menge in der Strandumgebung wachsen.
Der Strand liegt genau im Hutumuri Dorf, das ein Dorf im Distrikt Süd Leitimur ist. Sie können diese Touristenattraktion Lawena in ca. einer Stunde von Ambon aus erreichen.
Eigentlich ist die Entfernung zwischen der Zentralstadt Ambon und diesem Strand nicht so groß, aber da die Route zu diesem Strand über das Gebirge geht und der Weg dorthin unangenehm ist, wird dieses Reiseziel von den Touristen weniger besucht.
November
Lombok ist recht bekannt , da seine vielfältige Natur attraktiv ist,und es gibt viele Reiseziele, wie zum Beispiel, Gili Trawangan und Gili Nanggu. Aber dies Mal präsentieren wir Ihnen eines , das gerade auf dem Vormarsch ist, nämlich Gili Kedis, ein Touristenort, der in Zentral Sekotong auf West Lombok, West Nusatenggara, liegt.. Gili Kedis besitzt eine schöne Natur, die noch nicht vom Menschen berührt wurde. Deshalb ist die Atmosphäre hier noch sehr schön. Dank des die Insel umliegenden klaren Wassers mögen es die Besucher Gili Kedis , sich hier zu entspannen. Viele verschiedene Arten von Korallenriffe wachsen hier gesund auf und beherbergen viele Fische. Neben diesen schönen natürlichen Eigenschaften ist Gili Kedis außerdem einfach zu erreichen..
Um zu Gili Kedis zu gelangen, kann man zwei Optionen wählen, nämlich durch den Tawun Hafen in Sekotong oder durch den Lembar Hafen im Westen von der Lombok Insel. Die Fahrt dauert etwa eine Stunde lang beziehungsweise ist 40 KM weit von der Mataram Stadt aus. Der Tawun Hafen ist nicht wie andere gewöhnlicher Hafen, sondern liegt an der Küste. Hier können die Besucher ein kleines Boot mit der Kapazität von ca. 6 Personen anmieten. Das kostet Rp 300.000 bis zum Rp 500.000. Diese Fahrt beinhaltet den Besuch nach Gili Sudak, Gili Tangkong und Gili Nanggu, die sich rund um Gili Kendis befinden. Die Überquerung dauert nur 10-15 Minuten, aber dies hängt auch vom Meereszustand ab.
Gili Kedis ist ein kleine schöne Insel. Um zu dieser unbewohnten Insel zu überqueren, braucht man ca. 10 Minuten Fahrt. Weisser Sand breitet sich entlang der Küste aus. Da diese Insel unbewohnt ist, gibt es keine Einrichtungen außer zwei Aussichtpavillons zum Entspannen. Diejenigen, die in Gili Kedis übernachten wollen, können hier zelten. Die friedliche und ruhige Stimmung gibt das Gefühl einer Privatinsel. Es wird empfohlen, wenn Sie in Gili Kedis Urlaub machen wollen, zum Tawun Hafen am Morgen zu kommen. Den hier gibt es keine Elektrizität. Bitte nicht vergessen, eine Powerbank mitzubringen, wenn Sie hier zelten wollen. Bereiten Sie alle Ausrüstung und Zeltbedürfnisse wie unter anderem Trinkwasser, genug Gerichte und Getränke vor. Sie können Mineralwasser in einer Gallone in der Umgebung des Tawun Hafens kaufen.
Wenn Sie nach Indonesien besonders in Lombok Urlaub machen wollen, sollten Sie die schöne Insel besuchen.
November
Das Menoreh-Kunstfestival (MAF) fand vom 12. bis 20. Oktober 2019 statt. Wie in den Vorjahren wurden dabei täglich viele unterschiedliche Kunst- und Kulturvorführungen gezeigt. Verschiedene Tanz-Attraktionen, Volksmusik, Karnevalsumzüge und traditionelle Sportwettbewerbe wurden beim Festival auf dem Innenstadtplatz “Wates City Square” in Kulon Progo abgehalten. Besonders interessant war beim Höhepunkt des Festivals eine phänomenale Kunst aus Madura, nämlich die sogenannte Ul-Daul-Parade, die feierlich vorgeführt wurde.
Die Ul-Daul-Kunst ist eine Schlaginstrumentenkunst, genannt Tetabuhan, aus gebrauchten Waren wie Fässern, großen Kanistern, Bambusstöcken und anderen gebrauchten Gegenständen. Die Musik klingt dynamisch. Tetabuhan ist mit einigen bestimmen Repliken angeordnet. Zum Beispiel wird ein gefahrenes Auto in die Form eines gekrönten riesigen Tierkopfes verpackt. Der Wagen kann dann Dutzende von Tetabuhanmusikern aufnehmen. Die Ul-Daul-Kunst kommt aus der Gewohnheit der Maduresen, sehr häufig die Waren in der Umgebung oder Gebrauchtwaren als Instrumente zu verwendeten, um ethnische und sehr typische Töne zu bilden. Diese Kunst wurde ursprünglich im Fastenmonat gespielt, um Muslime für das Abendmahl zu wecken. Diese Musik begann, sich in den 1990er Jahren rasch zu entwickeln. Die Kunst ist eine Kombination verschiedener Musikgenres, wie die Dangdut-Musik, Gambus, Kasidah und regionale Lieder.
Im Laufe der Zeit ist die Ul-Daul-Kunst zu einer Karnevalsparade und einem Festival in Madura geworden. Sie ist recht populär in den Distrikten und Nachbarstädten auf der Insel Madura. Außerdem gibt es jetzt sogar Wettbewerbe in der Ul-Daul-Musik in jeder Region und die Jurys bewerten den Wettbewerb vom Aspekt der Schönheit her und wie man die Instrumente spielt. Um einen schönen Rhythmus zu bekommen und einen dynamischeren Klang zu erzielen, verwendet man normalerweise einige andere Extra-Musikinstrumente wie Peking, Kenong und Schlagzeug. Im Ul-Daul-Wettbewerb wird nicht nur die maduresische Fähigkeit beim Spielen von Musikinstrumenten gezeigt, sondern werden auch Tänze aufgeführt, um den Wettbewerb zu beleben//.
November
Nord Sulawesi ist reich an würdigen Touristenorten . Außer Bunaken gibt es viele Reiseziele, die interessant zu besichtigen sind. Einer von denen ist der Tunan Wasserfall. Dieser befindet sich im Talawan Dorf, im Distrik Dimembe des Nord Minahasa Bezirkes, der Nord Sulawesi Provinz. Der Tunan Wasserfall hat eine Höhe von 85 Meter und sein Wasserschub und der daraus folgende Strom sind ziemlich stark. Obwohl dieser Wasserfall noch nicht so berühmt ist wie anderen Touristenziele , ist seine Schönheit jedoch zweifellos zu sehen. Die Atmosphäre in der Umgebung des Wasserfalles ist noch ursprünglich Sie werden grüne Bäumen entdecken, die sehr schön aussehen. Deshalb macht die Luft die Umgebung dieses Ortes sehr frisch und kühl. Außerdem wird das Geräusch des Spritzwassers vom Wasserfall Sie entspannen.
Wenn Sie an diesem Wasserfall ankommen, können Sie im Becken des Wasserfalles schwimmen sowie frisches Spritzwasser aus dem Tunan Wasserfall genießen. Das Becken hat eine Tiefe von ca. 1,5 Meter. In der Umgebung gibt es viele rutschige Steine, deshalb sollen Sie vorsichtig sein, besonders wenn Sie Ihre Kinder mitbringen.
Um an den Standort des Tunan Wasserfalles zu gelangen, kann man von der Stadt Manado oder vom Sam Ratulangi Flughafen aus fahren. Sie können mit dem persönlichen Fahrzeug oder vermietetem Auto fahren, um den Tunan Wasserfall zu erreichen. Das kostet ca. Rp 250.000 für ein vermietetes Auto pro Tag. Wenn Sie öffentliche Verkehrsmittel verwenden wollen, können Sie mit dem Bus von der Karombas Busstation aus nach Dimembe gelangen. Von Dimembe aus können Sie weiter mit dem Motorrad fahren.
Es gibt einige Dinge, die Sie vorbereiten sollten, bevor Sie den Tunan Wasserfall besuchen. Vergessen Sie nicht Wechselkleidung und Bargeld mitzubringen, denn in der Umgebung dieses Reiseziels ist kein Geldautomat verfügbar. Sie brauchen sich nicht zu sorgen, wenn Sie hungrig sind, da es viele Essen- und Getränkekioske an diesem Touristenort gibt. Wenn Sie in Indonesien Urlaub machen oder gerade in Nord Sulawesi sind, wird empfohlen, den schönen Tunan Wasserfall zu besuchen.
November
Der Bubur , ein Brei, ist eine bekannte indonesische Spezialitӓt. Es wird aus Reis und verschiedenen Mehlsorten hergestellt. Es gibt verschiedene Arten von Bubur mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Einzigartigkeiten, je nach den Regionen, wo er gekocht wird. Es gibt den süssen und den salzigen Brei. Diese Spezialitӓt kӧnnen Sie in verschiedenen Stӓdten in Indonesien finden, wie z. B in Surabaya in der Provinz Ostjava. Wenn Sie die Stadt Surabaya besuchen, sollten Sie den sogenannten "Bubur Madura", den Madura Brei, ausprobieren.
Der Bubur Madura ist eine Mischung aus verschiedenen Breisorten, wie u.a Bubur Sumsum, Bubur Candil,Bubur Ketan Hitam, und Bubur Mutiara. Bubur Sumsum wird aus Reismehl hergestellt. Der oft rund geformte Bubur Candil aus Klebreis und gekochten Süsskartoffeln. Bubur Ketan Hitam wird aus schwarzem Klebreis hergestellt und Bubur Mutiara mit Mutiara Mehl . Bei Servieren dieser Breie fügt man diesen Kokosmilch und Palmzuckerpasta hin. Das ergibt einen sehr leckeren Geschmack. Jeder, der diese Breie ausprobiert, mӧchte diese Spezialitӓt wieder essen.
In Surabaya kӧnnen Sie Bubur Madura auf dem Markt Atom kaufen. Dieser Markt liegt im Erdgeschoss des Marktgebäudes . Dort kӧnnen Sie einige Verkӓufer finden, die schon dutzende von Jahren Bubur Madura verkaufen.
Bubur Madura wird normalerweie am Morgen als Frühstückmenu verkauft. Die Verkӓufer von Bubur Madura verkaufen auch einige traditionelle Süssigkeiten und Waren zum naschen, wie u.a " Klanting, Lupis, Ketan Putih, Jongkong, Talam, Tiwul" und "Biji salak". Sie werden grössteinteil aus Tapiokamehl hergestellt .
November
Wenn man nach Cianjur in die Provinz Westjava reist, sollte man , vor allem wenn man Kaffee liebt, den aus Cianjur, namens " Sarongge" ausprobieren. Man nennt ihn so, da dieser Kaffee aus dem gleichnamigen Sarongge kommt, einem kleinen Dorf am Fuss vom Berg Gunung Gede, der am Nationalpark Gunung Gede Pangranngo, in Cianjur grenzt. Sarongge liegt 1000-1600 Meter über dem Meeresspiegel. Der angebaute Kaffee wird von den dort wohnenden Kaffebauern gezüchtet. Die Landwirte haben das Bestreben bei der Kultivierung des Sarongge Kaffees den dazu notwendigen Wald des Gunung Gede Pangrango aufzuforsten und zu erhalten sowie die Wohfahrt der Bevӧlkerung von Cianjur dadurch zu verbessern .
Es gibt mehrere Sorten von Sarongge Kaffee nӓmlich den Sarongge Full Wash, den Saronge Honey, den Sarongge Natural, den Saronge Winey, den Sarongge Luwak, den Sarongge Lanang, den Sarongge 1535, den Sarongge Rosidi und den Sarongge Ki Hujan. Diese Arten bestehen aus den Kaffeearten Robusta und Arabika. Der Unterschied liegt im Verarbeitungssystem und in der Anpflanzung. Im Gegensatz zu dem Kaffee Arabica anderer Gegenden hat der Kaffee Arabica Sarongge einen mittelgroßen Körper und einen weichen, sauren Geschmack, der dann frisch fruchtig und leicht süßlich wird. Der Arabica Sarongge schmeckt gut, wenn er warm oder kalt ist. Interessanterweise wird der Sarongge-Arabica-Kaffee nicht auf einer offenen Wiese, sondern unter Waldbeständen gepflanzt. Er wird nach einem agroforstwirtschaftlichen Muster angebaut, damit er nicht direkt der Sonne ausgesetzt ist.
Sie kӧnnen den Sarongge Kaffee nicht nur in dessen Abstammungsort, sondern in anderen Gegenden Indonesiens geniessen. Der Saronggo wird in Jakarta, Bogor, Bandung und Bali gehandelt. Sarongge ist Lieferant von 30 Kaffeesorten , die in Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi (Jabodetabek) und Westjava verbreitet sind. Wenn Sie den Sarongge Kaffee kaufen wollen, müssen Sie nur 30.000 bis 50.000 Rupiah pro Kilogramm bezahlen.
October
