Wunderbares Indonesien (1185)
July
July
Der Opfergabefeiertag ist mit der Speise aus Ziegfleisch identisch. Denn die Moslems in Indonesien bei diesem Opfergabefeiertag Ziege oder Rinder opfern. Das Ziege-und Rindfleisch wird gewöhnlich als verschiedenen Speisen hergestellt . Eine davon ist Tongseng aus Ziegfleisch. Der süsse und wohlschmeckende Geschmack , der mit dem weichen Ziegfleisch , dem Kohl und kleiner Chili vermischt ist, erweckt den Appetit vieler Menschen . Es ist leckerer, wenn man Tongseng warm geniesst.
Tongseng ist eine der indonesischen Spezialitäten, die auf Zentraljava sehr bekannt ist. Diese Spezialität wird eigentlich vom nahöstlichen Händler inspiririert, der in Indonesien angekommen ist. Er ist nicht nur mit dem Handel beschäftigt, sondern auch verbreitete den Islam und stellte seine Speisen vor. Eine Spezialität des nahöstlichen Händler nutzt den Grundstoff von Zieg oder Schaffleisch , da er Zieg-und Schaffleisch lieber isst. Dies wurde der lokalen Bevölkerung weitervermittelt. Das Ziegfleisch wird zu Sate hergestellt. Sate ist auf Holzstäbchen gegrillte Fleischstückchen. Dadurch gibt es noch Eingeweide und andere Ziegteile . Diese wurden dann zu Gulai hergestellt. Gulai ist mit Geldgewürz in Kokosmilch gegartes Fleiksach oder Fisch. Mit der Gulai Brühe kocht man Tongseng.
Das Wort Tongseng kommt vom Wort Seng. Seng wird vom Wort Oseng-oseng genommen, das Tumis oder auf Deutsch kurzangebraten und gekocht bedeutet. Um Tongseng herzustellen, sollte man das Ziegfleisch kurz braten und kochen. Danach fügt man in diesem Ziegfleisch geschnitte Schalotten, Knoblauch, Kohl , Pfeffer und Lichtnussfrucht hin. Man fügt ebenso süsse Sojasosse und Brühe vom gekochten Ziegfleisch. Diese Zutaten werden dann alles gekocht. Danach kann man Tongseng zubereitet. Es ist sehr lecker. Um weiches und unsticnkes Ziegfleisch zu gewinnen, sollte man es nicht mit Wasser waschen, sondern mit Ananas oder Zitronenblättern.
Man glaubt , dass Tongseng vom Amtsbezirk Klego, Boyolali , Zentraljava kommt und dann in ganz Indonesien verbreitet wird. Die Bevölkerung Klego war als Landwirte tätig. Durch ihr niedriges Einkommen verkauft sie Tongseng und Sate. Es gibt sogar in Klego ein Monument des Verkäufer von Sate und Tongseng mit ihrem Karren, das den Stolz der dortigen Bevölkerung wird. Wenn Sie sich dafür interessieren, Tongseng zu geniessen, kommen Sie bitte in Klego, Boyolali in der Provinz Zentraljava. Sie können eigentlich in verschiedenen Gegenden Indonesiens Tongseng geniessen, da diese Spezialität in ganz Indonesien gefunden werden kann. Es kostet von 30-50 tausend Rupiah pro Portion.
July
Am 24. Januar 2016 wurde das Dorf Lawas Maspati in der Provinz Ostjava als Touristendorf von der Bürgermeisterin von Surabaya, Tri Wismaharini, und dem Direktor für Arbeitskräfte und Öffentlichekeit der Hafengesellschaff III –PELONDO 3 , Toto Heli Yanto, eingeweiht. Das Dorf Lawas Maspati bietet die Geschichte von Surabaya während der Kolonialherrschaft an. Die historischen Gebäude, die immer noch erhalten sind, sind eine Anziehungskraft dieses Dorfes. Die Einweihung dieses Dorfes wurde von PELINDO III gefördert. PELINDO III wird in diesem Zusammenhang den Touristen der internationalen Seereise dieses Dorf LawasMaspati vorstellen. Die ausländische Touristen, die im Terminal der Passagiere Gapura Surya Nusantara, dem Hafen Tanjung Perak Surabaya, ankommen, werden gewöhnlich das Touristendorf besuchen .
Das Dorf Lawas Maspati liegt im Distrikt Bubutan, in der Stadt Surabaya. Es besteht aus 3 Nachbargruppen. In diesem Dorf wohnen etwa 350 Familien . Sie sind grösstenteils die Familien der Kämpfer der indonesischen Unabhängigkeit, vor allem während des Kampfes am 10. November . Daher findet man diesem Dorf noch viele echte alte Gebäude von Surabaya, in denen die Familien der Kämpfer wohnen. Eines dieser Gebäude gehört Raden Soemomohardjo , dem Kämpfer vom Palast Surakarta. Man nennt ihn Ndoro Mantri. Es gibt dort auch die Grundschule Onko Loro . Die Schulzeit dieser Grundschule dauert nur 2 Jahre. Diese Art Schule gibt es in allen Dörfern. Die Erziehung in dieser Grundschule hat nur zum Ziel, das Analphabetentum zu bekämpfen und die Schüler in Rechnen zu unterrichten. Die Leitsprache ist die jeweilige Sprache der Region.In LawasMaspati findet man auch ein Gebäude, das als Hauptquartier der Truppe im Jahre 1907 gebaut wurde. Es gibt auch verschiedene historische Waren, die von den Familien der Kämpfer aufbewahrt worden sind.
Die Bevölkerung des Dorfes Lawas Maspati hat ein Sondertourismuspaket für Sonntag und Montag gemacht. Die Touristengruppen, die mindestens 15 Personen umfassen, müssen 2 Millionen Rupiah für das complete Besuchspaket bezahlen. Man bietet ebenso ein persönliches Paket an. Es gibt 4 Reiseführer in diesem Dorf. Sie können in den Durchgängen des Dorfes laufen. Man kann mit Autos nicht in diese Durchgänge fahren. Die Besucher können dort historische Gebäude sehen. Ausserdem können Sie die Aktivitäten der dortigen Bevölkerung , wie u.a die Wiederverarbeitung der Abfälle und des Abwassers besichtigen. Sie können auch die Herstellung hervorragender Produkte in diesem Dorf , wie z.B des Sirups der Passionsfrucht und des traditionellen Getränkes Cincau sowie die Herstellung verschiedener Handwerksarbeiten erlernen. Es gibt dort auch verschiedene Mitbringsel zu kaufen.
Die Einweihung des Touristendorfes LawasMaspati bezeichnet die Durchführung des Festivals des LawasMaspati Dorfes 2016. Es wurde selbständlich von der dortigen Bevölkerung durchgeführt. Dabei wurden verschiedene kulturelle Atraktionen gezeigt, wie u.a. traditionelle Spiele und den lokalen kulinarischen Markt . Es gibt auch traditionelle Musikvorführungen, die von den Kindern des Dorfes LawasMaspati gezeigt wurden. Die Musikintrumente sind sehr einfach u.a Gebrauchttonne und Gallone. Am Abend wurden auch die Keroncong Musik und das traditonelle Theater Ludruk vorgeführt.
July
Ab dem 22. Juni 2020 kann der Palast von Siak Assereyah Hasyimiah, (auf Deutsch, der Palast der Ost-Sonne) in Riau wieder Touristen empfangen. Wie bei anderen Touristenzielen müssen Besucher aber das Gesundheitsprotokoll einhalten, um die Ausbreitung von Covid-19 zu verhindern. Darüber hinaus können sie nicht direkt in den Palast eintreten. Der Palast ist die Hinterlassenschaft der Regierung von Sultan Syarif Hasyim und wurde im Jahr 1889 erbaut. Die Touristen müssen in der Schlange stehen und sich anstellen, um zu warten, die bereitgestellten Zelte zu betreten. Wenn die Zeit zum Betreten des Palastes kommt, haben die Touristen ca 20 bis 30 Minuten Zeit, um die Atmosphäre im Siak-Palast zu genießen.
Der Palast von Siak Asserayyah Al Hasyimiah, genannt auch Palast der Ostsonne, wurde von einem Architekten aus Deutschland entworfen. Er adoptierte einen europäischen, indischen und arabischen Archtekturstil und die traditionelle malaiische Mischung. Die Schönheit dieses Palastes ist schon vom Eingang des Palastes , der mit zwei Adlern aus Bronze geschmückt ist, zu sehen. Der Adler mit seinen scharfen und strahlenden Augen ist ein Zeichen für die Größe, den Mut und die Pracht des Königreichs Siak zu seiner Zeit.
Im Inneren des Siak-Palastes befinden sich verschiedene Sammlungen des Siak-Königreichs, wie die königliche Krone von Siak, Symbole und Flaggen, königliche Regenschirme, der Königsthron, Kometen und eine Sammlung von Fotos. Wenn Sie die königliche Krone von Siak genauer betrachten, werden Sie die Vergoldung mit Edelsteinen sehen. Sie wurde während der Regierungszeit des 10. Sultans Siak hergestellt. Die königliche Flagge von Siak hat eine goldgelbe Farbe und in der Mitte befindet sich ein königliches Symbol in Form von 2 Drachen. Über diesem Drachenbild befindet sich ein Wort von Allah und die Kalligraphie des Propheten Muhammad.
Sie werden eine Flagge sehen, die das Siak-Königreichs symbolisiert, und einen königlicher Regenschirm aus goldbeschichtetem Seidentuch mit zwei Drachen mit der Inschrift des Wortes von Allah und der Schrift des Propheten Muhammad. Inmitten des Palastraums sehen Sie den Thron vom Siak-Königreich. Dieser besteht aus einem goldenen Stuhl voller wunderschöner Schnitzereien. Er wurde aus Messing, das mit Gold umwickelt ist, hergestellt. In diesem wunderschönen Palast sind auch andere Sammlungen wie eine Art Riesengrammophon zu sehen. Dieses Grammophon besteht aus Kupfer mit einer Messingplatte. Angeblich gibt es nur zwei solchen Grammophone auf der Welt, nämlich im Herstellerland Deutschland und im Siak-Palast//.
June
Klaten ist einer der Bezirke in der Provinz Zentraljava. In diesem Bezirk gibt es den grössten hinduistischen Tempel in Indonesien, den Prambanantempel. Er wurde im 9. Jahrhundert gebaut und ist eines der zentralen Touristenziele nicht nur von Klaten, sondern auch von Zentraljava. Neben dem Prambanan Tempel gibt es in Klaten auch ein anderes interessantes Touristenziel und zwar den Badeort Umbul Cokro. Dieses Mal laden wir Sie dazu ein, diesen Badeort zu besuchen.
In der Sprache in Zentraljava bedeutet "Umbul" Badeort und Cokro ist der Name des Dorfes in Klaten. Die Wasserquelle dieses Badeortes kommt vom Fluss Busur. Das Wasser dieses Badeortes ist sehr sauber. Dieses Touristenziel ist sehr frisch, da es im Umkreis des Badeortes viele Bäume gibt. Umbul Cokro liegt im Dorf Cokro,im kleinen Bezirk Tulung, des bKlaten. Es liegt etwa 15 Kilometer westlich der Stadt Solo und kann mit einem Landesverkehrsmittel über die Route Solo-Kartosuro-Cokro leicht erreicht werden.
Um Umbul Cokro zu besuchen, sollten Sie für die Eintrittskarte 11.500 Rupiah oder etwa einen US Dollar pro Person bezahlen. Um den Badeort zu erreichen, müssen Sie zunächst über eine lange Hängebrücke laufen. An diesem Badeort können Sie schwimmen. Es gibt dort verschiedene FreizeitAngebote, wie u.a Water Sliding, flying Fox und Wasserpark. Es gibt dort auch Buden , in denen Sie Speise und Getränke kaufen können.
Wenn Sie das frische Wasser an diesem Badeort ruhig geniessen möchten, besuchen Sie diesen Badeort nicht an den Feiertagen oder während des Fastenmonat, da die dortige Bevölkerung an den Feiertagen oder im Fastenmonat die jährliche Tradition Padusan ausübt. Padusan ist Baden mit dem Ziel sich vor dem Fastenmonat zu reinigen. Durch die Ausübung der Tradition des Padusan glaubt die dortige Bevölkerung, dass sie sich von allen Sünden reinigen kann, wenn sie ihre Haare wäscht.
June
Der Bezirk Garut ist reich an interessanter Natur, vor allem im Süden dieses Bezirkes. Dort gibt es schöne Naturtouristenziele , wie z.B die Küsten Sayang Heulang, Santolo, Rancabuaya, den Wald Sancang, Guha Lalay, den Berg Geder, den Park Manalusu und einige Flüsse, wie u.a der Cipasarangan Fluss. Dieser teilt das Dorf Dukuh , Cikelet,da wo er in den indischen Ozean mündet. Auf diesem Fluss übt die Bevölkerung von Cikelet jährlich die Tradition Ngubek Leuwi aus.
Das Ngubek Leuwi ist eine Aktivität des gemeinsamen Fischesuchens im Cipasarangan. Die Ausübung dieser Tradition hat zum Ziel, Gott für verschiedene Gnaden, vor allem der Gesundheit nach dem einmonatigen Fastenmonat zu danken. Die Freude wird vervollständigt, indem sich die Bevölkerung gemeinsam mit ihren Familien beim islamischen Feiertag Idul Fitri versammelt. Die Ausübung dieser Tradition soll auch dazu dienen, die dortige Bevölkerung voranzutreiben, das Einzugsgebiet des Flusses , der die Wirtschaft der Bevölkerung ankurbelt, zu erhalten
Die Tradition Ngubek Leuwi wird gewöhnlich 2 Tage nach dem Idul Fitri ausgeübt. Einige Wochen davor wurden dutzende von Zentner verschiedener gezüchteter Süsswasser-Fischarten , wie Lele, Nila Mas und Tawes im Fluss freigelassen. Jeder Fisch ist durchschnittlich 400-600 Gramm schwer . Die Bevölkerung konkurriert, um diese Fische im Fluss Cipasarangan zu fangen. Vor dem Fischen übt die Bevölkerung das Ritual genannt Kawin Cai aus, indem sie Wasser von der Wasserquelle im Dorf Dukuh und Ciiroyom mit einem ein Meter langen Bambus, dem sogenannten Lodong, entnimmt. Dieses Wasser wird dann auf der dort bestehenden Brücke vergossen. Bei der Tradition des Ngubek Leuwi gehen die Einheimischen in den Fluss , um Fische mit ihren Händen zu fangen.
June
Die Insel Dutungan, die am Cilellang-Dorf im Palanro-Dörfchen liegt, ist mit grünem Gras und am Rand mit Mangroven, die Schatten spenden, bewachsen. Neben den umliegenden Gebieten gibt es auch eine Gruppe von Teakbäumen. Wenn Sie weiter hinten auf der Insel umhergehen, finden Sie eine Anhäufung von schönen Felsen. Bei Ebbe kann man eine sonst versteckte Höhle sehen.
die Insel Dutungan hat eine sehr schöne Meeresansicht. Das anliegende Wasser ist sehr hell. Auf der Oberfläche sind kleine Fische zu sehen. Sie schwimmen zwischen Korallenriffen, die den Ort exotischer gestalten. Wenn Sie die Schönheit der Unterwasserwelt näher sehen möchten, können Sie schnorcheln. Und Sie müssen sich keine Sorgen machen, wenn Sie keine eigene Schnorchelausrüstung mitbringen, denn die Insel bietet Schnorchelausrüstungen zum ganz günstigen Preis an. Um die Schnorchelausrüstung zu mieten, zahlt man für einen Tag nur etwa Rp 50.000.
Die Insel Dutugan ist ein Touristenziel, das von den Einheimischen verwaltet wird. Dort gibt es auch unterstützendn Einrichtungen wie Toiletten, sauberes Süßwasser, Café und Restaurants . Außerdem, wenn Sie länger bleiben möchten, können Sie Unterkünfte in der Umgebung mieten. Deren Preis ist recht günstig und man kann schon ab Rp 250.000 etwas finden.
June
June
Der Bezirk Kepulangan Sangihe, in Nord-Sulawesi ist mit reichlichen Naturressourcen gesegnet. Eine seiner besonderen Pflanzen ist der Sago, der auf natürliche Weise seit Jahren dort wächst. Wegen der großen Anzahl von Sago-Bäumen hat die Sangihe-Gemeinde den Sago als Alternative zum Hauptnahrungsmittel gemacht, um Reis zu ersetzen. Die Art von Sago, die in Sangihe wächst, ist Sago Baruq. Er wächst auf trockenem Land und an abschüssigen Abhängen gemäss der Topographie der Sangihe-Inseln. Der Sago wird von den lokalen Bewohnern zu vielfältigen typischen Spezialitäten verarbeitet, wie Sago Porno.
Sagu Porno ist ein verarbeiteter Sago, der in einer speziellen Form aus Ton gebacken wird. Diese Form heißt "Porno". Der verarbeitete Sago wird in der Landessprache eigentlich Pineda Humbia genannt, aber bis jetzt nennen die Leute ihn populärer “Sagu Porno”. Det Porno selbst besteht aus mehreren kleinen rechteckigen Kästchen. Den lokalen Bewohnern zufolge stamme das Wort "Porno" aus der portugiesischen Sprache. Porno bedeutet "Ofen". Wenn Sie sehen, wie die Porno-Form zur Verarbeitung von Sago funktioniert, ähnelt seine Funktion tatsächlich einem Ofen. Die portugiesische Sprache selbst hatte Anfang des 16. Jahrhunderts ihre Spuren in Nord-Sulawesi hinterlassen.
Um Sagu Porno zu machen, muss man die Porno-Form auf eine Glut legen. Nachdem sie heiß genug ist, wird grober Sagoteig in eine Form gegossen und mit Zink bedeckt. Dann wird die Glut auf den Deckel und um die Form gelegt. Der Geschmack von Sagu Porno ist dadurch sehr lecker. Dieses Gericht ist sehr geeignet, um mit Menüs aus frischer Fischsauce oder gegrilltem Fisch gegessen zu werden. Es ist nicht schwer, Sagu Porno in Sangihe zu finden. Es gibt viele Restaurants, die ihn mit vielen Beilagen servieren//.
June
Pacitan ist einer der Bezirke in der Provinz Ostjava und unter dem Namen Kota Pariwisata als Touristenort bekannt. Es ist nicht verwunderlich , dass dieser Bezirk so genannt wird, da Pacitan reich an touristischen Sehenwürdigkeiten bestehend aus dem Gebirge, Kulturgeschichte und Badeorte ist. Wenn Sie sich dafür interessieren , einen Naturbadeort zu geniessen, besuchen Sie den Tirto Husodo. Im Vergleich zu anderen Naturbadeorten in Indonesien ist der Badeort Tirto Husono einzigartig. Denn er ist 24 Stunden geöffnet. Wenn Sie in der Nacht mit warmem Wasser nicht überfüllt baden möchten, können Sie das im warmen Badeort Tirto Husodo tun.
Tirto Husodo liegt im Dorf Karangrejo, im Distrikt Arjosari, im Bezirk Pacitan, in der Provinz Ostjava. Die Entfernung vom Stadtzentrum Pacitan beträgt nur etwa 16,5 Kilimeter mit einer 30 - minütigen Reisezeit . Sie müssen 10.000 Rupiah für die Eintrittskarte pro Person bezahlen. Um die Teiche des Badeortes zu erreichen , müssen Sie 50 Meter einen Weg bergauf laufen zu 4 Teichen laufen . Im oberen Teil gibt es einen Teich , in dem man den Hauptteich findet. Danach kommen 2 Teiche für die Erwachsenen und ein Teich für die Kinder. Da die Temperatur des Wassers im 1. Teich sehr heiss ist, dürfen die Besuches das Wasser im Hauptteich nicht berühren.
Das heisse Wasser im Hauptteich fließt in die drei nachfolgenden Teiche und vermischt sich mit dortigem kaltem Wasser , so dass die die Temperatur angemessen wird.
Wenn Sie im Badeort Tirto Husodo baden oder sich ins Wasser legen, sollten Sie keine Angst davor haben, dass das Wasser dieses Badeort zu viel Schweifel abgibt. Denn die Intensität an Kalk und Schwefel an diesem Badeort ist niedrig. Tirto Husodo ist mit verschiedenen Einrichtungen ausgestattet, wie u.a 10 Badezimmer und 2 Villas. Es gibt dort auch Imbisse und Läden, die Mitbringsel von Pacitan, und Kleidung verkaufen. Dort können Sie auch Schwimmreifen mieten.
