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Voice of Indonesia aus Indonesien für die Welt. Wir treffen uns wieder zu unserem Programm Musikregenbogen. Dieses Mal möchten wir Ihnen ein Lied aus der Provinz Riau mit dem Titel” Segantang Lada” präsentieren.

Die Lyrik in dem Lied “Segantang Lada”ist ein traditioneles Gedicht. Die zwei Zeilen beschreiben, daß die Inselgruppe Riau gleich wie “Segantang Lada” ist, weil diese Inselgruppe mehr 2000 Inseln, wie Pfeffer hat. In diesem Lied wird es aufgezeichnet, daß die Hauptstadt der Provinz Riau sich auf der Bintan- Insel befinde. Inzwischen erzählen die letzten Zeilen dieses Lied über die Aufregung von jemandem, der eine Sehnsucht hat.

Liebe Zuhörer, viele Bewöhner von Riau lernen das Lied “Segantang Lada” auswendig. Dieses Lied ist nicht nur einfach, sondern auch wird von Familien oder in der Grundschule in der Provinz Riau unterrichtet.

Hören Sie nun das Lied “Segantang Lada”, das von Lala Suwages gesungen wird. Gute Unterhaltung!

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Die Umweltzerstörung, die die Sturzflut in Sentani, Papua hervogerufen hat, ist eine Verantwortung aller Kreise, sowohl der Regierung als auch der lokalen Gemeinschaft. Die Zentralregierung hat durch das Umwelt-und Forstministerium einige Verordnungen erlassen, um die Umwelt und Wälder zu schützen. Dies sagte der indonesische Vizepräsident, Jusuf Kalla am Dienstag im Vizepräsidentschaftsbüro. Ihm zufolge gebe es einige Regionalregierungen, die diese Verordnungen nicht halten, sodass sich die Sturzflut ereignet hat. Der Vizepräsidenten sagte dazu weiter, dies sei eine gemeinsame Aufgabe, und keine Aufgabe eines Ministeriums. Er fügte hinzu, dass die illegale Abholzung die Natur zerstört und die Katastrophen, wie Sturzflut und Erdrutsch verursacht habe//.Ant

Der indonesische Präsident Joko Widodo hat zum Ausdruck gebracht, dass  die Transportintegration des Güterverkehrs  in den Gebieten Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang und Bekasi (Jabodetabek)  nicht verschoben werden könne,  da der Verlust wegen der Verkehrstaus in den Gebieten viel zu groß sei . Er sagte  bei der Kabinettsitzung über das Transportmanagement in Jabodetabek  im Präsidentschaftsbüro in Jakarta am Dienstag, den 19. März, nach der Studie der nationalen Behörde für Aufbauplanung (BAPENAS)  habe der Verlustswert wegen der Verkehrsstaus in Jabodetabek mehr als 65 Trillionen Rupiah, sogar bis 100 Trillionen Rupiah betragen. Der Präsident forderte auch die Kontinuität von intermodalen Verkehrsmitteln wie MRT, LRT, TransJakarta, KRL und anderen öffentlichen Verkehrsmitteln . Er ist davon überzeugt, dass die Fertigstellung des MRT und LRT-Projektes in Jakarta einen sicheren und bequemen Transport bieten könne//. Ant

Labuan Bajo in Ostnusatenggara ist das Hauptreiseziel für Touristen. Die Mehrheit  besucht Labuan Bajo, um die seltenen  Komodowarane vorort zu beobachten. Ausserdem bietet Labuan Bajo auch die Schönheit seines Naturlandschaft , vor allem der Unterwasserwelt an.  Darüber hinaus hat  Labuan Bajo auch einige kulinarische Besonderheiten, die ausprobiert werden müssen. Eine der Besonderheiten ist Kue Kompiang .  Dieser  traditionelle Kuchen ist sehr lecker, wenn er mit typischem heißem Kaffee aus Labuan Bajo  zu sich genommen wird.

Der Kompiang Kuchen ist oval und hat eine braune Farbe, da er auf der Glut oder im Ofen geröstet wird.. Auf einer Seite des Kuchens gibt es kleine Sesam-Körner, namens Longa. Der Kuchen selber ist fast  geschmacklos und nur leicht  herzhaft, aber köstlich, wenn er mit einer Tasse Kaffee gegessen wird. Die Textur  ist solide und  weich, wenn man ihn kaut. Ursprünglich war der Kompiang eine kulinarische Besonderheit nur  für die Familie. Dann hat er sich  immer mehr zu einem Mitbringsel entwickelt. Er ist nun einer der Pflichtmitbringsel aus Labuan Bajo, Manggarai und  drei Tage haltbar, wenn er in einem Raum mit normaler Temperatur gelegt wird. Im Kühlschrank  kann er bis zu sieben Tagen überdauern. Der Kompiang-Kuchen kostet 1 bis 2 Tausend Rupiah pro Stück.  

Der Prozess zur Herstellung des Kuchen ist einfach. Die Zutaten dafür sind auch einfach zu bekommen:  Weizenmehl, Zucker, Trocken-Hefe,  Butter, Salz, Vollmilch, Sesam und  Wasser. Alle Zutaten werden gemischt und dann 10 bis 15 Minuten mit einem Mixer (Mischer)  gerührt. Der gleichmäßig gemischte Teig wird  geformt und 10 bis 15 Minuten geröstet. Der Kompiang-Kuchen schmeckt sehr gut, wenn man ihn in heissem Zustand serviert .  Aber wenn der Kuchen schon kalt ist, kann er mit heissem Bratöl wieder erhitzt werden. .