VOInews, Paris: Rumah Indonesia di Prancis, atau La Maison de L’Indonésie (LMDI), kembali mengharumkan nama Nusantara di kancah internasional. Melalui acara Flavours of Indonesia, LMDI memanfaatkan kekayaan kuliner Indonesia untuk mempromosikan budaya dan produk khas Nusantara. Acara ini menjadi bagian dari strategi gastro-diplomasi dengan tujuan memperkenalkan cita rasa unik Indonesia kepada masyarakat Prancis.
Dalam pernyataan resmi yang diterima di Jakarta pada Rabu (20/11), LMDI mengumumkan bahwa Flavours of Indonesia akan diadakan pada Desember 2024 dengan berbagai kegiatan menarik. Salah satu sorotan utama adalah Special Testing Chocolat yang berlangsung pada 6-8 Desember 2024 di kedai LMDI di Paris.
Selama acara tersebut, pengunjung akan diajak menikmati inovasi unik berupa cokelat bercita rasa khas Indonesia, seperti cokelat rendang, cokelat lapis legit, cokelat durian, cokelat sambal, cokelat cendol, hingga cokelat klepon. Kegiatan ini didukung kolaborasi bersama Chef Stanly Rutten dari Rumah Rasa di Belanda, yang akan menyajikan makanan tersebut dengan pilihan minuman tradisional Indonesia, seperti jamu, kopi tubruk, dan teh khas Nusantara.
Puncak acara Flavours of Indonesia adalah partisipasi LMDI dalam Christmas Market atau Pasar Natal Internasional yang berlangsung pada 14 Desember 2024 di Place de la Bastille, Paris. Ajang ini merupakan salah satu pasar Natal terbesar di Paris, dengan ratusan peserta dari berbagai negara di dunia.
Dalam festival tersebut, LMDI akan menyajikan berbagai hidangan dan minuman khas Indonesia, termasuk rendang, kopi susu gula aren, kopi tubruk, dan jamu. Selain itu, LMDI juga membawa produk-produk unggulan lainnya untuk memperkenalkan Indonesia lebih luas kepada masyarakat Prancis.
Tidak hanya melalui acara-acara besar, LMDI juga menjalankan promosi kuliner Indonesia secara konsisten di kedai mereka di Paris. Setiap hari, mulai Selasa hingga Minggu, pengunjung dapat mencicipi berbagai produk makanan dan minuman khas Nusantara yang tersedia di sana.
Acara Flavours of Indonesia menjadi wujud nyata bagaimana kuliner dapat menjadi medium diplomasi budaya yang efektif. Melalui rasa, masyarakat Prancis diajak mengenal dan menghargai kekayaan tradisi kuliner Indonesia. Kegiatan ini tidak hanya memperluas jangkauan produk-produk Indonesia di pasar global, tetapi juga mempererat hubungan budaya antara Indonesia dan Prancis.
Dengan keunikan dan keragaman kuliner yang ditawarkan, Flavours of Indonesia membuktikan bahwa hidangan Indonesia dapat memikat hati siapa saja. Jika Anda berada di Paris pada Desember mendatang, pastikan untuk menghadiri rangkaian acara ini dan nikmati cita rasa Nusantara yang autentik.
Sumber: Beranda Diplomasi VOI
