ペソナインドネシアです。今日は、メダン市のKESAWAN CITY WALK(ケサワンシティウォーク)をご紹介します。
少し前に、メダン市長のムハンマド・ボビー・アフィフ・ナスティオンは、ケサワンシティウォークを開始しました。ケサワンシティウォークは、観光客を魅了するための料理と文化の中心地として変貌した旧市街の観光地です。メダン市長のボビー・ナスティオンは、旧市街エリアはアジアのキッチンとして知られるだろうと語りました。ボビー市長によると、「アジアのキッチン」という言葉は、もはや閉じられたはなく「娯楽」になりつつあるキッチンを意味するということです。ボビー市長は、将来、各民族グループがそれぞれの料理の専門分野を教えてくれることを望んでいます。メダン市政府は、北スマトラ州の州都にあるすべてのエスニック料理を夕方から夜までケサワンで展示することを望んでいます。この立ち上げは、特に料理の分野で、民族性と文化を高めるためのメダン市政府の取り組みの1つです。
ケサワンシティウォークエリアは、市内中心部にあるメダン市の歴史の一部です。この場所には、オランダ植民地時代の古い建物がたくさんあり、その1つがワレンハウスビルです。この建物は、1916年頃に建てられたメダンで最初のスーパーマーケットの建物です。また、過去にメダン市の開発に携わった有名な商人Tjong AFieの家もあります。
メダンの旧市街を楽しむだけでなく、さまざまな特別な料理を楽しむこともできます。ケサワンシティウォークエリアには、夕方から夜までさまざまな料理を販売する約113の料理スタンドがあります。訪問者は、好きなだけ食べ物を選ぶことができます。料理を楽しむだけでなく、お皿に盛り付けて出されるまで、代表的な料理や原材料の作り方を知ることができます。さらに、歴史と過去にこれらの特別な食べ物を誰が食べることを許可されたかについての情報があります。価格の問題については、心配する必要はありません、この地域の食べ物は比較的手頃な価格です。
これで、ペソナインドネシアを終わります。明日も、他の魅力的なトピックで、またお会いしましょう。