パソナインドネシア (971)
November
ペソナインドネシアです。今日は、東ヌサトゥンガラ州のHEGONG（ヘゴン）ダンスをご紹介します。
昨年11月9日、世界中の女性警察官と第58回国際女性警察協会（IAWP）の参加者が、バトゥセルミン洞窟で市内ツアーを行い、東ヌサトゥンガライ州の西マンガライのラブハン・バジョにある中小企業を訪問しました。女性警察官の存在は、フローレスの様々な地域のアートスタジオとダンスによって歓迎されました。そのうちの1つは、ラブハンバジョのマウメレ家族協会のラブハン・バジョが演じるヘゴンダンスです。今回は、東ヌサトゥンガラ州のシッカ県マウメレの伝統舞踊であるヘゴンダンスをご紹介します。
ヘゴンダンスは、非常に有名な伝統舞踊の1つであり、伝統的なイベント、重要なゲストの歓迎、地域の芸術、その他の様々なイベントなどで頻繁に催されます。このダンスは通常、独特の伝統的な服を着てゴング・ワニングの音楽を伴った/男性と女性のダンサーによってグループで演奏されます。このヘゴンダンスは、男性と女性の両方の6〜10人のダンサーと、フロントポジションのダンスリーダーとして1人が演じます。踊るとき、ダンサーは踊りの属性としてIkun, Lesu, Rengを身につけます。Ikunは、木でできたナイフのような武器で、馬の尻尾で飾られています。Lesuは、ダンサーの手の動きを補完するハンカチの一種です。Rengは、リベットを備えた一種のアンクレットです。
ショーでは、ヘゴンダンスは通常、4つのラウンドがあります。最初のラウンドでは、女性ダンサーがゴングワニングの音楽を伴ってアリーナに入り、次にマチェーテを持っているか、ポロンと呼ばれる現地の言語で男性ダンサーが続きます。これは、ダンサーの精神を示しています。第二ラウンドでは、男性と女性のダンサーが輪を作り、女性のダンサーが女性のダンサーを囲みます。これは、女性の擁護と保護における男性の魂を示しています。
そして、第3ラウンドでは、ダンサーは自由な動きをします。通常、この第3ラウンドでは、創造的な動きがゴング・ワニングの音楽のリズムと組み合わされます。第3ラウンドは、男性と女性の間の協力を描写します。そして、最後のラウンドでは、ダンサーが再び輪を作り、締めくくりとして、ダンサーの1人が竹の棒を使って持ち上げられます。これは、攻撃に直面したときの彼らの準備を示しています。
これで、ペソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。
November
ペソナインドネシアです。今日は、東ヌサトゥンガラ州の観光地COAL観光村をご紹介します。
COAL観光村は、東ヌサトゥンガラ州のストーリーノミック観光村を概念に開発された新しい観光村です。この概念は、物語、創造的なコンテンツ、生活文化、文化力を促進することを意味します。自然、文化、人工のすべてがある観光名所は、観光客にとって興味深い物語で語られます。さらに、観光客の販促媒体としてのソーシャルメディアでのクリエイティブコンテンツの開発です。 COAL観光村は、観光客を引き付ける主な磁石である自然と文化の観光の力を持っています。この村には、希望の丘を意味するポロンテデン丘の観光スポットがあります。この場所を訪れる観光客は、雲の上のような高さから自然の風景の感覚を楽しむことができます。
COAL観光村は、東ヌサトゥンガラ州の西マンガライ県の首都であるラブハンバジョの東に位置する観光村です。 COAL観光村への旅行は、自動車を使用して陸路で行くことができます。オートバイでの移動時間は、ラブハンバジョから約3〜4時間です。 Kuwus地区にあるCOAL観光村は、装飾された後、さらに美しくなりました。これは、COAL観光村が東ヌサトゥンガラ州の主要な観光地の1つであるためです。主な楽しみは、自然の美しさ、文化、手工芸品、地元の料理から人工の観光スポット、コーヒーのアグロツーリズムです。COAL観光村は、創造的な若者協会の下で組織された若者のグループによって管理されています。制度的には、このグループは、2021年3月6日にブキットポロンの旅行を意識するグループが結成されたことにより強化されました。COAL観光村は、コモド国立公園の主要な目的地である国内の最優先ツアーの1つとしてますます有名になっているラブハンバジョ観光の変化への対応として形成されました。
COAL観光村は、自然観光を提供するだけでなく、地元の村のツアーパッケージの一部であるコーヒーアグロツーリズムも開発しています。訪問者は、開発中のタイプがアラビカコーヒーとロブスタコーヒーであるコーヒー農園への旅行の経験をするでしょう。訪問時期がうまく合えば、訪問者は、通常4月から6月に行われるアラビカコーヒーの収穫に参加でき、ロブスタコーヒーは、6月から9月に収穫されます。これは、コーヒー愛好家に最適な観光地です。
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ペソナインドネシアです。今日は、北スマトラ州の観光地TINGGI RAJAの白いクレーターをご紹介します。
トバ湖以外にも、北スマトラ州には、興味深い観光スポットがあります。その名前は、DolokTinggi Raja（ドロク・ティンギ・ラジャ）自然保護区です。北スマトラ州のドロク・ティンギ・ラジャ自然保護区は、167ヘクタールの面積を持ち、北スマトラ州シマルングン県Silau Kahean地区のDolok Merawa村にあります。総面積のうち、4ヘクタールが硫黄と混合された温泉の主な場所です。この温泉は、海抜450メートルのトラバーチンまたは石灰岩の堆積物に囲まれています。ティンギ・ラジャの白いクレーターと名付けられたこの温泉は、ドロク・ティンギ・ラジャ自然保護区の観光名所の1つです。
ティンギ・ラジャの白いクレーターの摂氏約90度に達する温泉は、この地域の小さな丘から来ています。階段状の石灰岩の間にお湯が流れるため、雪のように真っ白になります。一部の人々は、それをホットスノーと呼びます。この観光地には、2つの場所があります。 1つ目は、お湯の流れが横切る石灰岩の丘で、これらの岩を目に美しくします。石灰岩の丘の上には、プールの底から泡立つように見える温泉を放出する小さな天然プールもあります。観光客は、その地域で入浴することを禁じられています。また、乾燥した木の茂みの中を流れるお湯の流れもあり、1つに集まって非常に美しい緑がかった青の湖を形成しています。
ティンギ・ラジャの白いクレーターに行くときに訪れることができるもう1つの場所は、崖の下です。そこで水に浸ることができます。涼しい川の流れと上の丘から流れる滝があり、訪問者が上のお湯の美しさを楽しんだ後、この場所は入浴の目的地になります。この温泉には、硫黄が含まれていると考えられており、入浴や手足の洗浄に使用すると肌の健康に良いとされています。この自然保護区には屋台がないので、自分で食料を持参することをお勧めします。
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ペソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州の料理BAJINGAN（バジンガン）をご紹介します。
中部ジャワ州のテマングン地区は、シンドロ山とスンビン山の2つの山に囲まれ、コーヒーとタバコの産地で有名です。さらに、テマングン地区には、様々なユニークでおいしい料理があります。その一つは、バジンガン（ろくでなし）の料理です。この料理の名前は、厳しく聞こえます。インドネシア語では、バジンガンは、確かに罵声を意味します。しかし、テマングンの人々から、バジンガンを柔らかな食感の甘いおやつとして親しまれています。
バジンガンの基本的な材料は、黒糖、濃厚なココナッツミルク、パンダンの葉で調理された高品質のキャッサバです。すべての種類のキャッサバをこの食品に加工できるわけではありません。原材料として選択できるのは、柔らかく高品質なキャッサバだけです。通常、水田や降雨量の多い畑などの肥沃な土地に植えられます。食べると、すぐにキャッサバの甘くて正当な味わいが感じられます。バジンガンは、朝夕に暖かくして食べると,とても美味しいです。また、ホットコーヒーやお茶を飲みながら食べます。
通常、バジンガンは、シチューの形で直接提供されます。しかし今、いくつかのバジンガンは揚げられています。揚げ物にしても、甘い味がします。バジンガンの味を試してみたい人のために、伝統的な市場でそれらを探すことができます。その一つは、テマングン・クリウォン市場です。また、地元の手工芸品や名物料理をテーマにしたパプリンガン市場でも購入できます。バジンガンは、一皿あたり約10,000ルピアの比較的安い価格で販売されています。
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ペソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州の料理TEMPE MENDOAN（テンペメンドアン）をご紹介します。
中部ジャワ州のバニュマス県の代表的な食べ物であるテンペメンドアンは、インドネシアの無形文化遺産に正式に指定されています。この決定は、10月29日にジャカルタで開催された2021年のインドネシアの無形文化遺産決定セッション中に、教育文化研究高等教育省を通じて決定されました。このエディションでは、バニュマス県のこの典型的な食べ物についてもっと詳しく知ることをお勧めします。メンドアンという言葉は、バニュマス語、つまり、半分調理された、またはどろどろしたことを意味するメンドに由来します。メンドアンとは、熱い油をたくさん使ってすばやく調理することで、食べ物の中まで完全に火を通さず調理することを意味します。メンドアンの最も一般的な食材は、テンペと豆腐です。しかし、テンペはより頻繁にメンドアンになります。
メンドアンの主な成分は、テンペまたは豆腐、小麦粉、ネギ、ニンニク、ナツメグ、コリアンダー、コショウなどのスパイスです。テンペを揚げる前に、まずテンペを薄いストリップに切り、次に小麦粉に水とスパイスを混ぜ生地を準備します。そして、テンペに生地をつけて揚げます。そのユニークさは、テンペはカラカラになるまで揚げず、そのため水分が残っていて柔らかいということです。美味しくて歯ごたえがあります。メンドアンは、カイエンペッパーまたは醤油やサンバルと一緒に温かいうちに出されます。おかずとして使用できます。または、メンドアンは、朝や夕方にお茶やコーヒーを飲むときにおやつとして楽しむこともできます。
バニュマスエリアでは、メンドアンを見つけるのは難しくありません。プルウォケルトの代表的なホーカーセンターであるプルウォケルトのサワンガン地区では、テンペメンドアンのお土産を購入できます。また、メンドアンは味が良いので、バニュマスエリアの外にも広まりました。テンペメンドアンは、ジャカルタや、中部ジャワの大都市で見つけることができます。価格も比較的安く、1個あたり2,500ルピアから5,000ルピアまでです。
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ペソナインドネシアです。今日は、東ヌサトゥンガラ州の観光地OETUNEビーチをご紹介します。
ビーチに行くとき、通常何をしますか？確かに答えは水泳、シュノーケリング、ダイビングでしょう。ビーチの砂漠で休暇を過ごす感覚を感じることができたらどうしますか？。さて、この1つの観光地は休暇リストに含まれている必要があがあると思いませんか。この名前はOETUNEビーチです。OETUNEビーチの場所は、東ヌサトゥンガラ州中南部ティモール県クアリン地区のトゥファヌ村にあります。クパン市から、このビーチは約115キロで、四輪車または二輪車を使用した場合の移動時間は2.5時間から3時間です。ビーチへの道順がかなり充実しているので、迷子になる心配もありません。
24時間営業のビーチは実にユニークでインドネシアで唯一のビーチです。このビーチに到着すると、すぐには青い海の広がりではなく、非常に広い砂漠の山が見えます。砂漠のあちこちに散らばるヒクイドリやヤシの木が、サハラ砂漠にいるような気分にさせてくれます。ここで歓迎する数百平方メートルの柔らかい砂丘を想像してみてください。これが最初に目にするものであれば、あなたは正しい場所にいます。
これにより、ビーチで通常行う活動を拡大できます。サンドボードまたは砂の上でのサーフィンは選択の1つです。しかし、ここにはサンドボード用品のレンタル施設がないため、これを行うには自分の機器を持参する必要があります。この波状の砂の広がりは、カメラで撮影すると確かに非常に興味深いものです。
Oetuneビーチはまだとても美しく、とてもきれいで、かなり広いビーチがあります。場所はあまり混雑しておらず、一人になりたい方にぴったりです。このビーチの海の波は非常に強く、お互いを追いかけているので、泳ぎたい場合は注意を払うことをお勧めします。いきなりお腹が空いたら、屋台もあるので心配いりません。このビーチの周りには旅館がないので、ソー市で一夜を過ごすことができます。そこにはさまざまな価格のホテルがあります。このOetuneビーチを清潔に保ち、次世代も楽しめるようにしましょう。ハッピーホリデー.
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ペソナインドネシアです。今日は、南スラウェシ州の観光地SELAYAR（スラヤール）島をご紹介します。
スラヤール島は、南スラウェシ州のスラヤール県にある小さな島です。スラヤール県の首都はベンテン市です。スラヤール島への旅行は、マカッサル市から約10時間かかります。スラヤール島では、パダンビーチにある巨大な錨など、いくつかのユニークな歴史的建造物を見ることができます。この錨は、かつてこの島に停泊していた中国からの大型船の錨です。また、青銅器時代のネカラ島もあります。このネカラ島は、星、象、ココナッツの木、魚、カエル、鶴、孔雀の絵が周りに描かれたゴングのような形をしています。
スラヤール島では、パダンビーチの人々の生活と文化を見ることができます。ここでは、魚を捕まえるためのさまざまな設備を備えた海への準備から、海からの魚の処理方法まで、さまざまな活動が行われている漁村を見ることができます。また、島で最も古い村であるトアビトンバン村の独自性も見ることができます。
この村のユニークさは、高い木製の支柱を備えた竹の屋根の家であり、家は地面からかなり高いところにあります。地表面が凹凸であるため、家の前部に高さ2〜3メートルのトラスがあり、家の裏側に高さ13〜15メートルのトラスがあることもあります。家屋の柱には、上質なビッティやホラサ材を使用しているため、この村の家屋は、築数百年にも関わらず丈夫なままです。
この島には、パマタタ・ビーチ、タナエラ・ビーチ、ランサンギリング・ビーチ、タロイヤ・ビーチ、パバディラン・ビーチ、ランパンランパンガン・ビーチ、ラブアンニパイヤ・ビーチなど、非常に細かい白い砂浜もあります。ビーチの美しさだけでなく、スラヤール島は、タカボネラテ国立公園の美しい水中パノラマを提示する準備ができています。ここには、22万ヘクタールの面積の珊瑚環礁があり、東南アジアで最大の珊瑚環礁であり、世界で3番目に大きいです。ビーチ、海、建物、文化、コミュニティ活動、そしてさまざまな自然やコミュニティの独自性の美しさは、見て楽しむのが面白いスラヤール島の魅力です。
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ペソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州の料理RUJAK TEPLAKをご紹介します。
いつかインドネシアを訪れることができたら、インドネシアの様々な料理を楽しんでみてください。様々なインドネシア料理を探索すると、いくつかの場所でほぼ同じ料理が見つかります。例えば、Rujak（サラダ）です。さまざまな種類の野菜や果物を混ぜ合わせ、スパイスやソースをまぶした料理は、それぞれの特徴を備えた色々な地域で見つけることができます。例えば、テガルでは、RujakTeplakとして知られる特製Rujak（サラダ）があります。
Rujak Teplakは、空心菜、つるむらさき、サツマイモの葉、パパイヤの葉、キャッサバの葉、もやし、バナナの花（はな）、ゴーヤ、キュウリなど、様々な種類のゆで野菜から作られています。このルジャクのユニークさはサンバルにあります。一般的に、ルジャクはピーナッツソースをメインソースとして使用しますが、ルジャク・テプラクは、代わりにキャッサバをメインソースとして使用します。茹でたキャッサバを滑らかになるまでつぶし、赤唐辛子、ジャワ砂糖、うこんと混ぜます。
それを提供するために、すべての野菜はバナナの葉のシートに置かれ、次にキャッサバソースがかけられます。特に砂で揚げたアンソールと黄色いクルプックと一緒に食べると美味しいです。アンソールは、すりおろしたドライココナッツで味付けされた小さなクルプックです。このルジャク・テプラクが辛いかどうかは、好みに合わせて調整でき、赤唐辛子にマッシュポテトを混ぜたチリソースによって異なります。この料理を楽しむことは難しくありません。この料理は、テガルの街の様々な場所、特に伝統的な市場で簡単に見つけることができます。価格は比較的手頃な価格で、一皿あたり2,500から5,000ルピアです。
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ペソナインドネシアです。今日は、アチェ州の観光地NUSA観光村をご紹介します。
NUSA（ヌサ）観光村は、災害教育をテーマにしたインドネシアの観光村の一つです。場所は、バンダアチェ市内中心部から30キロ離れたアチェベサール地区のロクンガ地区にあります。ヌサ観光村は、2004年にアチェを襲った津波の後にコミュニティによって独自に建設された村です。そこを訪れる観光客は、地域の災害や周辺地域の知恵を知ることができます。
この観光村に入ると、村の雰囲気がとても美しいと感じるでしょう。ヌサ観光に行くと、広大な緑の田んぼとその周辺の川が見えます。 Baisan丘を背景にした風景はより完成度が高いです。訪問者は、提供エリアでキャンプや釣りをしながら景色を楽しむことができます。自然の美しさを楽しむだけでなく、廃棄物処理のリサイクルについても学ぶことができます。ヌサ観光村の住民は、適切に廃棄物を処理して、販売する価値のある手工芸品を作ります。この地域で見られる手工芸品は、ティッシュボックス、筆箱、造花、花瓶、その他、家の装飾品です。また、アチェベサール県の典型的な織物や、処理された廃棄物から作られたバッグや帽子を購入することもできます。
ヌサの村人は、観光客も、この村の文化を直接体験できるように、地元の伝統と文化の価値を維持し続けています。また、セダティダンス、ラパイゲレンダンス、ラヌップランプアンダンス、ラトウデュエックダンスなどの芸術を見ることができます。お土産には、地元の手工芸品のほか、オエンテムルチップスも購入できます。ヌサ観光村の村人のクリエイティブ経済製品の1つは、オエンテムルチップです。
このスナックは、カレーの葉をチップに加工して作られています。カレーの葉は、一般的に、Ayam Tangkap（鶏肉を捕まえる）というアチェの料理の混合材料として知られています。オエンテムルチップスの他に、ブランゴンスープ、バナナチップス加工品、はちみつ、Kembang Goyangスナック、Timphan Asoe Kaya, Seupet ケーキ、Kekarah、Emping Melinjoクルプックも味わえます。この観光村で夜を過ごしたい人のために、伝統的な木造の高床式住宅があります。この宿泊所は、独立する地元の住民によって独自に建てられました。
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ペソナインドネシアです。今日は、東ヌサトゥンガラ州の観光地PULAU KEPA（ケパ島）をご紹介します。
ケパ島は、東ヌサトゥンガラ州のアロール県にある小さな島で、澄んだ青い海が見事です。ケパ島で夕日を楽しむことは、他の場所とは異なり、とても特別です。ケパ島は小麦粉やターコイズのように滑らかで落ち着いた雰囲気の白い砂浜が広がるので、ウォーターアクティビティが好きな人は、この島を訪れることに興味があるでしょう。ケパ周辺の魅力的な緑の丘と小さな島々のある海を眺めることは、休暇のための特別な魅力です。アロール県には15の島があり、そのうち6つの島に人が住んでいます。ケパ島は、文明から遠く離れているので、忘れられた島のようです。しかし、この状態は、まだ元の美しさを持っているので、主な魅力です。
この島にはスターホテルはありませんが、新しい冒険を感じるでしょう。ビーチに近い崖の上に建てられ、各コテージは、竹で作られているため、伝統的なアロー村のように設計されたコテージに滞在することができます。コテージは、あまり建てられていないので、来る前に場所を予約することを忘れないでください。これは、島の周りの環境がその信頼性を維持するために行われます。ケパ島は、自然を探索し、水中パノラマを楽しみたい方に最適な場所です。この地域は、クジラの繁殖地であるティモール海、サヴ海、フローレス海に囲まれているため、これは驚くべきことではありません。運が良ければ、クジラが水面に現れるのが見えます。豊かな海洋生物を見たい場合は、ケパ島でダイビングやシュノーケリングを楽しめます。時々珊瑚礁に隠れている色とりどりの魚と一緒に泳ぐことができます。
ケパ島は、インドネシアの東ヌサトゥンガラ州のアロール県にあります。アロール島のケパ島埠頭から、モーターボートで約10分でケパ島に到着します。アロール島自体は、東ヌサテンガラの首都であるクパンのエルタリ空港からアロール島の首都であるカラバヒまで飛行機で約45分で行くことができます。カラバヒは、ケパ島を含むアロール周辺の小さな島々への旅を続ける前に、観光客の通過点になります。アロールのカラバヒ空港からは、車で約1.5時間、ボートで旅を続ける必要があります。この島にはまだ十分なインフラがありません。アスファルト道路、公共交通機関、屋台はありません。実際、ケパ島には30人しか住んでいません。ですから、この島に行く前に、個人的に必要な物はすべて持ってきてください。
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