パソナインドネシア (920)
July
ペソナインドネシアです。今日は、東カリマンタン州の観光地GUNUNG LONCENG（鐘の山）をご紹介します。
山の頂上の観光公園は、東カリマンタンの首都でトレンドになっています。その1つは、LONCENG山の観光地です。新しい観光地は、LONCENG山にあります。場所は、Samarinda SeberangのMangkupalas のDwikora通りにあります。 LONCENG山の観光地の面積は、約4.5ヘクタールです。この観光地へのアクセスはそれほど複雑ではありません。幹線道路からLONCENG山の観光地ーまで、約500メートルです。駐車場はかなり広く、1台あたり3000ルピアの駐車料金を支払います。また、観光地への入場には、1人あたり5000ルピアが支払います。
この山は美しい景色に加えて、歴史的な価値があることがわかりました。植民地時代に、LONCENG山は、先住民の闘士が/よそから来たものを偵察する場所として使用されていました。それが敵やマハカム川を経由してサマリンダに入る商船です。この山の頂上には、非常に大きな鐘が置かれています。鐘が信号として鳴ります。この大きな鐘が地元の人々に鐘の山と呼ばれるようになっています。
LONCENG山の観光地は、2020年2月から一般公開されています。観光地になる前は、LONCENG山は、様々な種類の植物があり、様々な通信送信機やテレビ局が設置されていました。それから2人の地元の若者がこの山岳地帯を農業地帯に変えたいと思ったが失敗しました。絶望のなかで、二人の若者は、サマリンダの街とマハカム川を背景に、山が自然の魅力を見ることができるエリアになる可能性を見ました。最後に、LONCENG山のエリアは、Instagram可能なスポットエリアになりました。
LONCENG山で自撮り写真を撮る魅力を増すために、ボート、巨大な手、巨大な鳥の巣、ブランコ、ハート型のシンボル、巨大な矢の形をした5つの乗り物が作られました。週末には、訪問者は1,000〜1,500人に達します。観光客でにぎわっていますが、パンデミックの間、健康プロトコルが適用されます。LONCENG山の観光地エリアに入る訪問者は、マスクを着用する必要があります。午前中は正午まで混雑するだけでなく、LONCENG山の観光地も午後と夕方に混雑します。夜になると、観光客は輝(かがや)く光と東カリマンタン州の首都サマリンダの美しさを見ることができます。
これで、ペソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。
July
ペソナインドネシアです。今日は、西ヌサトゥンガラ州の観光地TANJUNG AAN（タンジュンアーン）ビーチをご紹介します。
ロンボク島には、美しく素晴らしいビーチ観光地がたくさんあります。そのうちの1つはTANJUNG AAN（タンジュンアーン）ビーチです。このビーチに足を踏み入れたときに感じる別のことは、他のほとんどのビーチでは一般的ではない砂の質感です。ビーチの砂は、通常小さくて細かい粒子ですが、ここでは、砂の粒子はコショウのような大きな丸い形になっています。したがって、地元の人々がそれをペッパービーチまたは小麦粉ビーチと呼びます。
ビーチはいくつかの丘に囲まれています。また、丘に簡単に行くことができ、高所から美しいビーチの景色を眺めることができます。このビーチの周りには、このビーチで売られている若いココナッツを楽しみながら傘の下に横たわることができるので、タンジュンアーンビーチの魅力の1つである屋根として編まれたわらが付いたいくつかの木製の傘があります。このビーチには、他の地域の様々な料理や郷土料理のメニューを提供するレストランもあります。
タンジュンアーンビーチは、マタラム市から約75キロのところにあります。自家用車を使用してマタラム市からお越しの場合は、マタラム-カクラヌガラ、ケディリ、プラヤ、バトゥニャール、センコル、ランビタン、クタのサデ、そして最後にタンジュンアーンのルートで約1.5時間の旅に出ます。自家用車とは別に、マタラム市からバイクや車を借りることをお勧めします。自家用車とは別に、マタラム市からバイクや車を借りることをお勧めします。なぜなら、公共交通機関を利用すると時間が無駄になり、かなり面倒になるからです。
ビーチの美しさを楽しみながら、藁葺きの傘の下で横になってリラックスすることに加えて、訪問者は、泳いだりサーフィンしたりすることもできます。タンジュンアーンビーチの波は、それほど大きくないので、水泳、シュノーケリング、サーフィンに最適です。サーフィンをするのに適切な時間は午後です。その時、海面は上昇し始め、タンジュンアーンビーチはサーフィンに適した場所になります。
タンジュンアーンビーチの近くにはホテルがないので、一泊する訪問者は、心配する必要はありません。宿泊先は、旅館として利用されている地元住民の家であるルテルやロテル（ホテルハウス）で一夜を過ごすことができます。このルテルでは、訪問者は、ホストと一緒に滞在し、一緒に食事をすることができるため、訪問者と地域住民の間に親密さが形成されます。住宅所有者が提供する施設に応じて、各ルテルの価格は異なります。
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July
ペソナインドネシアです。今日は、南カリマンタン州のMANDAI（マンダイ）の料理をご紹介します。
Cempedakは、外側や内側もジャックフルーツに非常によく似た果物の一種です。 Cempedakの果肉は黄色で、食感は柔らかく、香りはドリアンのように刺激的です。この果実には様々な名前があります。例えば、スンダ語のNangka Beurit、ジャワ語のNongko Cino、ミナンカバウ語のCubadak Hutan、バンジャル語のtiwadakなどです。一般的な果物のように、Cempedakはそのまま食べるか、様々なスナックや料理に加工することができます。通常、処理されるのは果物の果肉です。しかし、ユニークなことに、南カリマンタン地域では、実際にCempedakの皮をMandai（マンダイ）として知られているおかずの一種に加工します。
南カリマンタン州の人々は、マンダイバサン、マンデイ、またはダミとしてマンダイと呼びます。マンダイを作るには、Cempedakの実が熟している必要があります。その後、Cempedakの外皮を剥がし、黄色がかった内皮をマンダイに加工します。内皮はサイズに応じていくつかの部分にカットされます。そして、果皮を塩水に1週間から1ヶ月浸します。発酵が完了すると。Cempedakの皮は柔らかくなります。これがマンダイと呼ばれます。マンダイの味は、塩味と酸味が混ざり合っています。その後、マンダイは様々なフードメニューに加工されます。
様々な食品メニューに加工される前に、マンダイは最初に洗浄されます。料理の方法は好みによりますが、魚のフライのように揚げるだけの人、細かく刻んで様々なスパイスで炒める人、フライドチキンのように小麦粉をつけて揚げて調理する人もいます。どんな料理しても、マンダイは美味しいです。マンダイの様々なメニューは、南カリマンタン州の様々なレストランで簡単に楽しめます。
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July
ペソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州のTUMPANG KOYORの料理をご紹介します。
教育文化研究技術省のユネスコのインドネシア国家委員会は最近、中部ジャワ州のサラティーガ市を創造都市ネットワーク（UCCN）にノミネートすることを提案しました。サラティーガ市長、ユリアントによると、インドネシアのミニチュアとして、サラティーガは、様々な民族や部族が独特の味で料理の多様性と混ざり合う場所だということです。この事実は、サラティーガ市の独自性である/意味のある文化変容をもたらす機会を提供します。その1つは、様々な料理の豊かさです。彼はまた、サラティーガはインドネシアで最も古い都市の1つであり、豊かな文化遺産の長い歴史があり、その1つが料理の多様性であると述べました。サラティーガの長い歴史の中で、その料理レシピの偉大な遺産の1つは、1814年のセラトチェンティーニの写本で見つかったTumpang Koyorです。サラティーガのTumpang Koyorの典型的な料理は、魅力的ではないように見えるかもしれません。しかし、味は中毒になります。主成分はテンペセマンギットで、2〜3日ほど発酵させたテンペです。ジャワの人々の間では、そのようなテンペは、しばしばテンペボソク/または腐ったテンペと呼ばれます。このテンペがTumpang Koyor の料理を特別なものにしているのです。他の主な材料は、テテラン肉とコヨール/別名トゥンジャンです。さらに、Tumpang Koyorは、玉ねぎ、ニンニク、ケンカー、ライムの葉、サラム、ガランガル、チリなどのスパイスを使用し、ココナッツミルクと混合します。それは、調理するとき、ストーブの上で2時間以上重ねた鍋を使用するため、Tumpangと呼ばれます。Tumpang Koyorの一皿は、通常、付け合わせの豆腐の皮と提供されます。食べると、香ばしくてスパイシーで少し酸味があり、やわらかい食感があります。この料理は通常、温かいご飯/またはお粥と一緒に食べられます。サラティーガ自体では、Tumpang Koyorを見つけることは難しくありません。 Tumpang Koyorを/比較的手頃な価格で販売しているレストランはたくさんあり、1食あたり約25,000〜30,000ルピアです。
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July
ペソナインドネシアです。今日は、北スマトラ州の観光地MEAT（ミート）村をご紹介します。
ミート村は、北スマトラ州トバ県タンパハン地区にあります。この村は、観光創造経済省が始めたトバ湖観光開発の34のスポットの1つです。人口約900人、村の面積約300ヘクタールの丘の下に位置するミート村の住民は、漁師やウロス職人として生計を立てています。ミート村は、毎年恒例の「1000カルデラテント」というイベントの場所の1つでもあります。このイベントは、芸術的および文化的アプローチを通じて観光を発展させることを目的とした唯一の村のコミュニティベースのフェスティバルです。
それだけでなく、300年の歴史と推定される村には、いくつかの伝統的なバタクの家があり、そのうちの1つは、典型的なバタクの彫刻で飾られています。また、オランダ植民地時代に着用されたVOCユニフォームを着た人々の絵もあります。今日も続いている伝統を通して文化を守り続けている村は、この観光村の利点です。この村を訪れる観光客のための施設は、かなり充実しています。建設中のホームステイ施設から始まり、ミート村人の典型的なレストランから、清潔に保たれたトイレまであります。
シシンガマンガラジャ１２世の国際空港またはシランギット空港から30分以内に到達できる村は、背景として遠く離れて配置された村の集落構成になっており、その高さから緑の丘楽しむことができます。一見、ニュージーランドやバリ島の田んぼのような風景です。緑の丘と棚田、そしてトバ湖を見下ろす景色は、訪れる人を魅了します。
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July
ペソナインドネシアです。今日は、東ヌサトゥンガラ州の観光地DANAU LOTUS（蓮湖）をご紹介します。
フローレスは、東ヌサトゥンガラ州（NTT）の島の1つです。島は様々な湖で有名です。そのうちの1つは、東マンガライ県サンビランパス地区のポタ村にある湖で、他の湖とは大きく異なります。この湖はラナトンジョン湖と呼ばれ、インドの同じ湖に次ぐ世界で2番目に大きい湖であるLOTUS（Nelumbonucifera）湖です。東マンガライ語で「ラナ」は湖を意味し、「トンジョン」はロータス湖または蓮湖を意味するロータスを意味します。花の色はピンクで、花はとても美しいです。植物は水上でのみ成長し、直径約5〜10センチメートルの幅の広い丸いシートの形をした葉の形態をしています。この蓮のユニークな点は、茎がまっすぐに立っていて、高さ約3メートルの他の蓮のように広がらないことです。実際、この蓮の花は湖に入る水によっては咲くことがあります。
蓮湖の面積は2.5ヘクタールです。蓮の花は毎年4月から6月まで咲きます。蓮の実も地元の人に食べられ、さまざまな病気を治すことができます。この蓮の実のたんぱく質含有量は、非常に高いです。ポタ村の住民から来たこの湖の周りの住民は、いつも果物を食べに行きます。ピーナッツの味がします。ユニークなことに、この巨大な蓮は、他のどこにも成長できません。このタイプの蓮は、インドと東マンガライのサンビランパスのポタの2か所でしか見られません。ここを訪れると、咲き誇る美しい蓮の花を楽しむことができます。カメラでキャプチャすることを忘れないでください。
ラナトンジョン湖は西、南、北の丘に囲まれた低地にあり、東には地域社会に属するかなり広い水田があります。ラナトンジョン湖は、淡水魚、水田のヘビ、カエルの美しい生息地でもあり、ここで獲物を見つけたいと思っている白い白鳥、ワシ、コウノトリは言うまでもありません。ラナトンジョン湖に行きたい場合は、マンガライ県の州都ルテンからレオ経由でポタまで行くことができます。約90キロの距離でラナトンジョンの隣にあり、4時間で到達することができます。
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June
ペソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州の観光地Taman Langit Gunung Banyak（バニャック山のスカイパーク）をご紹介します。
東ジャワ州のマランへの旅行では、訪れることができる多くの観光地があります。特に自撮りが好きな人には最適です。そのうちの1つがバニャック山のスカイパークまたはマランスカイパークです。この観光名所には、様々な興味深い写真スポットがあります。ここでは、バンヤック山を背景にマランの街の景色を眺めながら自撮りをすることもできます。バニャック山のスカイパークは、ブミアジ地区グヌンサリ村のブラウ集落にあり、バニャック山地区にあります。
バンヤック山のスカイパークには、ユニークで興味深い写真スポットがたくさんあります。おとぎ話の写真スポット、芝生のベッド、巨大な白い白鳥、翼のある王女からユニークな鳥の巣までです。それらを一つずつ試すことができます。自撮りに満足したら、タンデムパラグライダーでパラグライダーアクティビティを試すことができます。また、認可されたガイドと一緒にタンデムパラグライダーまたはパラシュートを飛ばすことができます。 15〜20分の1回のフライトで400,000ルピアを支払うだけで済みます。興味があれば、タンデムパラグライダーは午前8時から午後4時まで運行しています。
パラグライダーに飽きたら、バニャック山のスカイパークエリアにあるカフェでちょっとリラックスできます。チャンクルク・マヌクと呼ばれるこのカフェでは、ジャワの揚げ米、テンペメンドアン、揚げテンペからカンクルク麺まで、様々な伝統的な料理を楽しむことができます。夜を過ごしたい場合は、バニャック山のスカイパークが宿泊施設を提供します。ご家族でお越しの場合は、モニタリングステーションという2階建てのヴィラをご予約いただけます。平日の1泊あたりの料金は1泊あたり750,000ルピア、週末の場合は1泊あたり850,000ルピアです。料金には専用バスルーム、お湯、朝食が含まれています。また、ラベンダーヴィラに滞在することもできます。 1泊の料金は平日は500,000ルピア、休日は650,000ルピアです。料金にはバスルーム、お湯、朝食が含まれています。
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June
ペソナインドネシアです。今日は、北スマトラ州の観光地DENAI LAMA観光村をご紹介します。
昨日6月9日、Sandiaga Uno観光・創造経済大臣は、「2021年のインドネシア観光村賞のPR」のために北スマトラ州のデリセルダン県にあるデナイラマ観光村を訪問しました。2021年のインドネシア観光村賞のPRの一連のイベントは2021年5月22日から始まり6月25日までです。Sandiaga Uno大臣によると、この村は新しい観光時代に人々を繁栄させることができるため、Denai Lama観光村が選ばれました。さらに、この村は伝統的および文化的リテラシーでも有名です。したがって、今回のペソナインドネシアでは、デナイラマ観光村を紹介します。
デナイラマの観光村に旅行すると、田んぼの緑の広がりの景色が表示されます。ここには様々な観光スポットがあります。また、様々なインスタグラム可能な写真スポットで自撮りすることができます。ここでは、パロナガ観光市場も訪れることができます。パロナガ観光市場は、デナイラマ村の典型的なスナックやお土産の生産の中心地です。この市場は、物々交換（木製のコインの形でお金を交換する）を使用するすべての売買取引に特徴があります。この市場は毎週土曜日と日曜日に開かれています。職人はデナイラマの女性です。彼らは、サテ、焼き米、伝統的なスナック、様々な種類のコーヒーを販売しています。お支払い方法もユニークで、金穴開き銭を使用しています。このお金は、各コインが2,000ルピアの価値がある木で作られています。
デナイラマ観光村は、ジャワ、マレー、バタクの文化など、伝統的な文化リテラシーで有名です。さらに、デナイラマ観光村では、デナイラマ村の典型的な織物、ジャンプタン・バティック布、ココナッツの殻からの工芸品など、様々な手工芸品も生産しています。デナイラマ観光村は、村の可能性を活用して発展しています。例えば、読書カフェのあるサークルスタジオを建設します。カフェはまた、人材のキャラクターを開発するための利点の1つである読書公園としても機能します。この読書カフェは、デナイラマ村のティーンエイジャーによって運営されています
これで、ペソナインドネシアを終わります。
June
ペソナインドネシアです。今日は、グローバルな観光村、すなわちジョクジャカルタ特別州の観光地PENTINGSARIの観光村をご紹介します。
ジョグジャカルタ特別州のスレマン県、チャンクリンガン地区、ウンブルハルジョ村にある村は、2017年に経済部門でグリーンブロンズ・インドネシアサステイナブル・ツーリズムアワード、2018年に独立部門でジョグジャカルタ特別州のスレマン県村観光フェスティバルの2番目の受賞者、2019年のグローバル・グリーンデスティネーションデーによると、世界の持続可能な観光地トップ100など、様々な権威ある賞を受賞しました。観光村の管理責任者、ドト・ヨガントロ氏によると、Pentingsariの観光村は、他の観光村と比較して、村のシンプルさを提供し、村の社会文化的生活、メラピ山の斜面の自然な雰囲気など、様々な利点があり、半日、1日から4日以内に楽しむことができます。
インサート ：私たちの利点はもちろん観光地ではなく、私たちはただ提供する村です。1つは村のシンプルさ、2つ目は村のコミュニティの社会文化的生活であり、村やメラピの斜面と同じ自然の雰囲気も提供しています。私たちの村の利点と活動は、半日、1日から4日以内に楽しむことができます。
ムラピ山国立公園のエリアに位置するPentingsariの観光村は、美しい自然の風景と涼しい空気があります。ここを旅すると、自然、環境、農業、農園、起業家精神、社会文化的生活、そして様々な伝統芸術を見て学ぶことができます。また、Pentingsariの村人の地元の知恵を見ることができます。さらに、ライブイン、キャンプ、トレッキング、アウトバウンドなど、村のいくつかの観光プログラムを楽しむことができます。文化観光活動では、ガムランの習得、ダンス、バティックを作り、草人形作り、ココナッツの葉作りなどの活動に参加できます。
村での様々な活動に満足した後、Pentingsari村の周辺の様々な観光スポットを訪れることもできます。訪れることができる場所には、メラピの風景がとても美しいカリウランとカリクニン、様々な病気を治すことができると信じられているセンダンサリシャワー、ディペノゴロ王子のオランダとの闘いの証人であるバトゥルウェンなどがあります。そしてもっとたくさん。
このパンデミック時の観光客の訪問は大幅に減少したため、 Pentingsari観光村のマネージャーは、様々な改革を行いました。Doto Yogantoro氏によると、彼らは毎週土曜日と日曜日に、自分たちの地域を通過するサイクリストのために簡単な屋台を開いています。零細・中小企業については、オンラインで販売しています。
インサート ：そして何が新しくなったのか、私たちは今、料理を目玉にする観光に向かっています。だから、多分土曜日と日曜日に、私たちは簡単な屋台を開き、私たちの周りで自転車に乗りエキサイトしている友達を招待することができます。一方、零細・中小企業はコーヒー、バティックなど、オンラインで販売しています。
このパンデミックの間、 Pentingsari観光村は、CHSE（清潔さ、健康、安全、環境）のベースの健康プロトコルも実施しました。例えば、手洗い装置を提供し、ゲストの数を制限することです。
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June
ペソナインドネシアです。今日は、東ヌサトゥンガラ州の観光地、サガの伝統的な村をご紹介します。
サガの伝統的な村は、東ヌサトゥンガラ州のケリムトゥ国立公園を訪れる以外の代替ツアーの1つです。サガの伝統的な村を訪れると、クリムトゥ国立公園への旅が完了します。サガ村を探索することは、自然と文化の愛好家のためのオプションです。この村にアクセスするには、訪問者は二輪車または四輪車を使用して、東ヌサトゥンガラ州フローレス島のエンデ市の東に23キロの距離を移動します。サガの伝統的な村には、丘の上に整然と並べられた22の伝統的な村があります。
また、伝統的な長老（モサラキ）専用の家（サオ）ググア/ケダもあります。家の基礎は、地面に植えられた9つの大きな平らな石で支えられているため、家の負荷に耐えることができ、基礎を掘削する必要はありません。地面からの石の高さは、高床式の家の構造を支えるために約60〜100センチメートルです。屋根は円錐形で、4つの側面があり、屋根は茅葺でできており、サトウヤシの幹の繊維を使用して結ばれています。屋根の高さは7メートルに達することができます。伝統的な村の柱や床、壁はすべて木でできています。
サガの伝統的な村に住む人々は、先祖から受け継(つ)がれてきた文化や伝統を強く守ります。この伝統的な村のもう一つのユニークな点は、毎年9月に、Ngguaという収穫の成功を祝う儀式が開催されることです。 Ngguaの儀式は、Uta Bue、Uwi-Keu Kana、Keoの3つの段階で構成されています。この儀式は、最初から新しい農園を開くことから始まり、感謝祭のパーティーの間にガウィで閉じられるか、一緒に踊るまでの一連の儀式です。
サガの伝統的な村は、サガ村の南端(なんたん)にある最も高い丘の頂上にあります。この伝統的な村はかつて多くの住民が住んでいた村でした。実際、この村の地形は丘陵(きゅうりょう)です。かつてサガ村は人口密度が高かったのですが、1992年のフローレス大震災後、多くの家屋が被害を受け、丘のふもとに家を建てて逃げ出し、今までに新しい村を建てました。
サガの伝統的な村への旅行中、見事な自然のパノラマに見惚（みと）れてしまします。その1つは、サガの伝統的な村からそれほど遠くない高さ約25メートルのムルメラ滝です。語源的に、サガは権威ある声、尊敬(そんけい)される声、または立派(りっぱ)な声を意味します。
また、速く流れない水の音を意味します。それはまた、涼しさの音、平和の音、幸運の音と言うことができます。以上の理解から、過去から現在に至るまで、先祖に受け継(つ)がれてきた暗黙(あんもく)の和歌(わか)やリーダーシップの尊厳(そんげん)があったと言われています。
これで、ペソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。