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フランス出身で域内市場の管理を担当する欧州委員ティエリー・ブルトン氏は、9月16日月曜日ウルズラ・フォン・デア・ライエン欧州委員長との意見の相違を理由に辞任しました。ブルトン氏は、2019年から欧州委員を務めています。エリゼ宮殿は声明で、近く辞任するステファン・セジュルヌ外相は、ブルトン氏の後任としてフランスの欧州委員候補となると明らかにしました。スロベニアも先週、当初の候補者トマズ・ヴェゼル氏が辞退したことを受け、新たな欧州委員会委員候補者を推薦しました。ヴェゼル氏は、欧州委員会の運営方法に関するフォンデアライエン委員長のビジョンとの矛盾を挙げました。

パソナインドネシアです。今日は、西カリマンタン州の飲み物CE HUN TIAUをご紹介します。

西カリマンタン州ポンティアナックの炎天下を歩き回るとき、冷たい飲み物を飲むのは確かに楽しいものです。また、赤道の街とも呼ばれるこの街には、ぜひ味わっておきたい特別なドリンクがたくさんあります。その一つがチェ・ファン・ティアウです。名前だけから、この飲み物は中国の食文化とポンティアナック社会の影響で生まれた飲み物であると推測できます。見た目は比較的シンプルですが、味に関しては、セ・フン・ティアウは、甘くて新鮮な味わいをその一杯で提供します。

チェ・ファン・ティアウのボウルに、パリレバーまたは分厚い長方形の緑色のパンダンボンコ、黒草ゼリーのスライス、黒いもち米、チェ・ファン・ティアウ、小豆を盛り付けます。チェ・ファン・ティアウ自体はチェンドルに似た形をしていますが、色は白く、麺のような細長い形をしています。次に、この材料（ざいりょう）すべてに濃厚なブラウンシュガーソースとココナッツミルクを注ぎます。

食べると、チェ・ファン・ティアウの美味しさが感じられます。グリーンパンダンボンコの食感はモチモチと柔らかく、草ゼリーは爽やかな味わいです。甘い黒糖ソースに風味豊かなココナッツミルクが絡みます。より爽やかにするには、チェ・ファン・ティアウを氷と一緒に食べるか、冷蔵庫で冷やして食べます。チェ・ファン・ティアウは、ポンティアナックの暑い気候で楽しむのに最適です。楽しみたい方は、ポンティアナック市のスディルマン通りにお越しください。道路沿いには、チェ・ファン・ティアウの商人の列が並んでいます。彼らは、小さな荷車と簡単なテントを使って販売（はんばい）しています。お値段も1杯9,000ルピア程度と比較的お手頃です。

これで、パソナインドネシアを終わります。あしたも、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

協同組合・中小企業省は、2024年9月9日から13日にペルーのプカルパで開催された第58回APEC 零細・中小企業作業部会会議フォーラムで、インドネシア共同生産ハウスを促進しました。協同組合・中小企業省の組織間関係担当者リザ・ダマニク氏は、9月11日水曜日フォーラムワークショップの一つの演説で、共同生産ハウスは、インドネシアの零細・中小企業が技術にアクセスできるよう支援し、革新的な製品を生産できるようにするために建設されたと述べました。9月12日木曜日アンタラ通信社が報告したように、リザ・ダマニク氏は、インドネシアの事業主体の大多数が資本、情報、原材料、資源へのアクセスが限られている傾向にある零細・小規模であることを考慮すると、共同生産ハウスの存在も重要だと付け加えました。この問題を克服するために、インドネシア政府は、協同組合が管理する共同生産ハウスのパイロット・プロジェクトを準備しました。協同組合・中小企業省も、東ヌサトゥンガラ州の竹、バリ州のチョコレート、アチェ州のパチョリ、西ジャワ州ガルットの皮革など、各地域の優れた地元経済商品の下流を支援するための12の共同生産ハウスの準備を進めています。

ペルー商工会議所のモニカ・チャベス・カマチョ会頭は、ペルーの多くの企業がインドネシアの市場と製品に関心を示していると述べました。同氏によると、これが、多くのペルー企業がリマで開催される2024年インドネシア・ラテンアメリカ・カリブ海ビジネスフォーラム（INA-LAC）に参加する理由だということです。9月11日水曜日INA-LACの開設の合間に、モニカ氏は、ペルー企業とインドネシア企業の間で多数のビジネス・マッチング・ミーティングを準備していたと説明しました。同氏によると、両国の企業が会談できるよう、この関心を促進する必要があるということです。

インサート：私たちは、ペルー企業から情報を受け取りましたが、彼らがインドネシア企業との会談に非常に興味を持っていることが分かりました。だから興味はあると思います。したがって、彼らはインドネシア企業と交流し、つながる方法を見つける必要があるだけです。そして、このイベントは、この関係を私たちの起業家セクター間の架け橋にするための非常に大きな一歩であると思います。

モニカ・チャベス・カマチョ氏はまた、ペルー商工会議所はインドネシア商工会議所と良好な関係にあると述べました。同氏はまた、両国の企業を支援できるよう両国の関係を緊密化するよう奨励しました。同氏によると、商工会議所は起業家がより幅広いビジネスの機会と可能性を発見できるよう結びつける重要な役割を果たしているということです。