VOI - Voice of Indonesia | Informing, Connecting, Dignifying

木曜日にジャカルタで開催されたILUNI UI Policy Centerのディスカッションで、IGJリサーチアソシエートのHafidz Arfandi氏。 antaranews.com/Ade Irma Junida.

グローバル ジャスティスのインドネシア研究者は、インドネシア政府は、経済発展のために、米国と中国の貿易戦争の状況を利用する際にベトナム政府が行った戦略を、まねることが出来ると評価しました。しかし、彼は、米国と中国の貿易戦争のギャップを利用する機会が開かれている中で、国内産業の能力が、弱まったことを遺憾に思っています。Hafidz Arfandiは、日曜日アンタラ通信社が報道したように、政府は、中国からの産業移転を歓迎するために、特に米国への輸出指向、またはアメリカの市場で、インドネシアの製品が代替のものになるように、代替契約を作成する、インセンティブを提供する必要があると述べました。彼によると、米国と中国の貿易戦争は、長期化し、いつ終わるか、分からない ということです。したがって、インドネシア政府は、両国からの代替的なプレーヤーに、ならなければ なりません。

ペソナインドネシアの時間です。今日は、マルク州のイマヌエル旧教会をご紹介します。

イマヌエル旧教会は、マルクの多くの歴史的証拠の一つです。この教会は、中央マルク地区のSalahutu Leihitu区のHila村にあり、アンボン市内中心部から約42キロメートルです。1659年に建てられた、マルク州で最も古い教会の建物です。

この建物は、とてもシンプルに見えます。壁は，白塗りの木で作られ、茅葺き屋根で、庭を飾る鐘があります。建物のデザインも非常にシンプルで、後ろに並ぶ2列の椅子に向かい合った説教壇と司祭用の小さな部屋があります。この教会は、1999年にマルク州で発生した内戦のために被害を受けました。教会は、戦争が収まった後も同じ建築様式で建てられました。

この教会を訪れるには、無料ですが、この教会を維持するのを助けるために、連帯の形としてゲストブックに記入し、献上の箱に寄付を入れなければなりません。

これで、ペソナインドネシアを終わります。明日も、他の魅力的なトピックで、またお会いしましょう。

パソナインドネシアの時間です。今日は、ジャンビ州のGULAI TALANGの料理をご紹介します。

ジャンビ州のBatanghari 地区の人々は、昔は、現地語でTalangまたはKetalangと呼ばれる庭で昼食のための調理をする習慣を持っていました。この料理が、 Gulai Talangです。この料理は、通常、庭の周辺で捕まえることができるアヒルやヤマウズラや鹿など、庭で簡単に入手できる食材から作られています。味付けはシンプルで、塩、エシャロットと白タマネギ、唐辛子、コリアンダー、生姜、ウコン、レモングラスなどです。普通によくあるスパイスを使用して調理されているにもかかわらず、Gulai Talangには独特の風味があります。1皿の中に、辛味と甘味と酸味が融合しています。

現在、地元の住民は、特に子供の結婚式といった祝宴を開催する住民の家で、Gulai Talangを食べるという伝統を持っています。Gulai Talangの調理の伝統は、結婚式が開催される前の夜に行われます。Gulai Talangの調理の伝統では、すべての住民は通常、祝宴を開催して一緒にGulai Talangを食べる住民の家に集まります。地元の住民にMakan Behidangと言われている、皆で一緒に食べる食事会では、Gulai Talangは、3人から4人に1つのトレイで提供されます。

今、Gulai Talangは、お祝い事があるときだけ食べるわけではありません。このBatanghari名物の料理を試してみたい誰もが、その地域の食堂でそれを味わうことができます。例えば、Batanghari-Tebo通りの交差点にある屋台です。価格は、１食あたり10,000ルピアから15,000ルピアくらいで比較的安いです。 Gulai Talangのほかに、その地域では、他の名物料理もあります。そのうちの一つは、Gulai Terjunです。この料理は、水牛の肉、ウンダック（ココナッツの芽、パームヤシの芽、サトウヤシの芽）、ココナッツミルク、唐辛子、スパイスなどのすべての主な材料が、同時に調理されるので、Gulai Terjunと呼ばれます。地元の住民には、Terjun:滝という名前で知られています。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の魅力的なトピックで、またお会いしましょう。

Saleh湾、Moyo島、、Tambora またはSamota山は、最終的に、ユネスコ（国連教育科学文化機関）によって世界生物圏保護地域として正式に指定されました。世界生物圏保護地域としてのSaleh湾、Moyo島、Tambora 山の指定の宣言は、フランスのパリで開催された第31回人間と生物圏計画国際調整理事会で行われました。西ヌサトゥンガラ州副知事Sitti Rohmi Djalilah氏は、6月19日水曜日フランスのパリで、西ヌサトゥンガラ州には、2018年にすでに世界の生物圏保護地域に指定されたリンジャニ国立公園があると語りました。この指定により、西ヌサトゥンガラ州には、２つの世界生物圏保護区があることになります。彼女は、この2つの世界生物圏保護地域は、世界のすべての生態系の存続のために、真摯に取り組み、共に保存していかねばならないと主張しました。