作为美食天堂,印度尼西亚从不缺少独特的变种,其中之一就是Glosor面条。所认识了,这种来自西爪哇茂物地区的典型食物具有耐嚼的质地,与一般的面条不同 通常光面面很受欢迎,当地居民将其作为开斋的菜单。
Glosor面条质地耐嚼,呈亮黄色不用担心, Glosor面条 的黄色来自天然染料的主要成分姜黄香料。同时,从味道上来说,毫无疑问,因为这种小吃以辣、咸、咸相结合而著称,开斋时吃起来很美味。通常,茂物居民在供应这种面条时会加入一些额外的配料,例如肉丸、蔬菜和撒在上面的炸洋葱,这会产生诱人的香气。黄面一般是用小麦粉做的,而这种光面面是用西米粉做的,所以它的质地有嚼劲、滑滑、稠密,让观众吃得更久。
虽然在茂物很有名,但事实证明,这种光泽面来自西爪哇的苏加武米。自 1990 年代以来,这种食物已成为当地居民的必备小吃,尤其是在进入神圣的斋月时。 glossor名称取自glossoran或滑动这个词,它描述了这些面条在食用时是多么容易被吞咽。笔直的形状和光滑的质地使这种面条被称为 Glosor面条。
Glosor 面条配上一点辣味花生酱会更加浓郁,非常开胃,因此在斋月期间,许多人承诺 Glosor 面条是开斋的必备菜肴。以实惠的价格,保证您对这款 Glosor 面条的味觉感到满意。