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La directrice générale du Fonds monétaire international (FMI), Kristalina Georgieva, a annoncé vendredi (3/4/2020) la récession pire que la crise financière mondiale de 2008.

 Georgieva a déclaré cela vendredi lors d'une conférence de presse conjointe avec l'Organisation mondiale de la santé (OMS), notant "deux crises" - les crises sanitaire et économique - provoquées par une épidémie sans précédent de COVID-19 dans l'histoire du FMI. Georgieva a souligné que sauver des vies et protéger les moyens de subsistance doivent aller de pair lorsque le virus Corona attaque le monde.

Selon l'OMS, il a confirmé et rapporté plus d'un million de cas de COVID-19, y compris plus de 50 000 décès. Pour faire face à cette poussée, le FMI a mobilisé une capacité financière totale d'un billion de dollars américains. Georgieva a souligné que son parti a déterminé à utiliser autant qu'il le fallait pour protéger l'économie. Antara/VOI/Tiwi

La directrice générale du Fonds monétaire international (FMI), Kristalina Georgieva, a annoncé vendredi (3/4/2020) la récession pire que la crise financière mondiale de 2008.

 Georgieva a déclaré cela vendredi lors d'une conférence de presse conjointe avec l'Organisation mondiale de la santé (OMS), notant "deux crises" - les crises sanitaire et économique - provoquées par une épidémie sans précédent de COVID-19 dans l'histoire du FMI. Georgieva a souligné que sauver des vies et protéger les moyens de subsistance doivent aller de pair lorsque le virus Corona attaque le monde.

Selon l'OMS, il a confirmé et rapporté plus d'un million de cas de COVID-19, y compris plus de 50 000 décès. Pour faire face à cette poussée, le FMI a mobilisé une capacité financière totale d'un billion de dollars américains. Georgieva a souligné que son parti a déterminé à utiliser autant qu'il le fallait pour protéger l'économie. Antara/VOI/Tiwi

En plus d'être célèbre comme la ville natale de l'ancien président indonésien Susilo Bambang Yudhoyono, Pacitan est également connue comme la ville aux 1001 grottes, c'est à cause des nombreuses grottes de la ville de Pacitan.

Dans la ville de Pacitan, se trouvent non seulement les célèbres attractions touristiques, mais aussi l'un des favoris culinaires de l'ancien président Susilo Bambang Yudhoyono, Nasi Lodo.

Le riz Lodo est une sorte de riz uduk. Le riz uduk est un aliment fabriqué à partir des ingrédients de base du riz blanc cuit avec du lait de coco et des assaisonnements tels que le sel, les feuilles d'orange, les feuilles de citronnelle. Pour le servir, on l'a ajouté avec de la sauce au poulet et au lait de coco, ce qui a rendu le riz Lodo encore plus délicieux.

De plus, si vous mangez ce riz Lodo lorsque vous avez faim et que vous êtes fatigué. Vous ressentirez sûrement un plaisir extraordinaire. De plus, on le servit en utilisant des assiettes en bambou et des feuilles de bananier comme base.

On sert ce riz Lodo comme du riz uduk avec une sauce au lait de coco, une sauce épicée aux tomates et au chili et des légumes. Lorsque vous mangez du poulet, vous goûterez ce délicieux plat. C'est parce que avant de le faire cuire dans une soupe au lait de coco, il fait d'abord griller le poulet, puis on fait cuire dans une sauce au lait de coco.

De plus, ce qui rend ce poulet spécial est que le poulet utilisé doit être du poulet du village. Ensuite, au moment de servir, rincez la viande de poulet avec de la sauce au lait de coco pour ajouter au goût savoureux.

Ce plat n'a pas du tout un goût épicé, c'est parce qu'on a mis tout le piment dans la sauce. Si vous aimez les aliments épicées, vous pouvez mordre dans le piment rouge ou ajouter de la sauce tomate.

Avec ce concept unique, le riz Lodo convient à votre menu de petit-déjeuner ou de déjeuner. Si pour le petit déjeuner, vous devez le compléter avec une tasse de thé, tandis que si pour le déjeuner, c'est avec un verre de boisson de jeune noix de coco de Pacitan, il aura certainement un goût incroyable. N’inquiétez pas au lait de coco utilisé dans le plat de riz Lodo. Le lait de coco contient des graisses qui peuvent augmenter le taux de cholestérol, mais une tasse de thé le neutralisera immédiatement.

Nasi Sumsum Bakar ou le riz de sumsum bakar, le repas de Serang, Banten, est une combinaison de riz et de moelle osseuse de buffle. Comment faire du riz à la moelle est encore très naturel, pour traiter la marinade, on l'a pilée pour qu'elle ait un goût naturel.

Après avoir mélangé les épices, on remue le riz avec la moelle osseuse de buffle. Après cela, on l'a enveloppé dans une feuille de bananier, puis on l'a brûlé pour produire un arôme et un goût très délicieux et distinctif.

Habituellement, on sert cette cuisine avec quelques tranches de concombre et de tomates. Mais, il y a aussi ceux qui ajoutent le satay de langue de buffle, le satay de viande de buffle, le satay d'escargot etc.

Le riz à la moelle grillé est devenu l'aliment spécial de Serang en 1941. À cette époque, un abatteur qui travaillait à Serang a vu les restes d'os jetés. Ensuite, il les a ramenés chez lui.

Apparemment, les restes d'os a attiré l'attention de vendeur d'os. Le vendeur d'os a cassé les os pour faciliter la vente. Dans l'os inutilisé, il y a de la moelle.

Ensuite, la femme du vendeur d'os mélange la moelle au riz, puis elle la brûle pour la nourriture quotidienne. Après que le voisin l'a goûté, le riz à la moelle grillé est célèbre à Serang.

Bien que le riz à la moelle grillée soit maintenant rare, n'inquiétez pas, parce que de 16h30 jusqu'à 22h00, vous pouvez trouver la tente de vandeur de riz à la moelle grillé près de la place de la ville de Serang.

Le vendeur brûlera immédiatement le riz à la moelle après la commande. Vous mangerez du riz à la moelle grillé qui est encore chaud avec des plats d'accompagnement.

Pour une assiette contenant 2 paquets de riz à la moelle grillée sans accompagnements et un verre du thé, il vous suffit de payer Rp. 10 000

Essayez le riz à la moelle grillé de la ville de Serang, Banten. La moelle de buffle fondu et l'huile qui pénètre dans le riz produiront un arôme et un goût spéciaux qui stimuleront votre appétit. Vous n'oublierez jamais le plaisir du riz à la moelle grillé de Serang, Banten.