Kartika
August
Le ministère du Commerce a facilité avec succès la signature d'un protocole d'accord sur la coopération interentreprises (B-to-B) entre l'Indonésie et l'Allemagne, qui a également marqué la réalisation de l'objectif de trois protocoles d'accord de la coopération en matière d'échanges compensés B-to-B fixés pour cette année.
C'est ce qu'a déclaré le secrétaire de la Direction générale du commerce extérieur du ministère du Commerce, Johni Martha, qui était présent au nom du directeur de la facilitation des exportations et des importations au ministère du Commerce, Marthin, dans un communiqué à Jakarta, vendredi. La signature ouvre des opportunités pour une plus grande coopération commerciale à l'avenir. Il espère que le contrat de coopération pourra être réalisé dans les plus brefs délais.
Pendant ce temps, le consul général d'Indonésie à Hambourg, Ardian Wicaksono, a également salué les efforts visant à accroître la coopération commerciale entre l'Indonésie et l'Allemagne à travers le système de commerce de compensation B-to-B. Il a estimé que cet effort pourrait contribuer à améliorer les relations commerciales entre les deux pays touchés par la pandémie de COVID-19. Antara/VOI/Ik
August
Le ministère du Commerce a facilité avec succès la signature d'un protocole d'accord sur la coopération interentreprises (B-to-B) entre l'Indonésie et l'Allemagne, qui a également marqué la réalisation de l'objectif de trois protocoles d'accord de la coopération en matière d'échanges compensés B-to-B fixés pour cette année.
C'est ce qu'a déclaré le secrétaire de la Direction générale du commerce extérieur du ministère du Commerce, Johni Martha, qui était présent au nom du directeur de la facilitation des exportations et des importations au ministère du Commerce, Marthin, dans un communiqué à Jakarta, vendredi. La signature ouvre des opportunités pour une plus grande coopération commerciale à l'avenir. Il espère que le contrat de coopération pourra être réalisé dans les plus brefs délais.
Pendant ce temps, le consul général d'Indonésie à Hambourg, Ardian Wicaksono, a également salué les efforts visant à accroître la coopération commerciale entre l'Indonésie et l'Allemagne à travers le système de commerce de compensation B-to-B. Il a estimé que cet effort pourrait contribuer à améliorer les relations commerciales entre les deux pays touchés par la pandémie de COVID-19. Antara/VOI/Ik
August
Le premier café de spécialité indonésien, Villa Sumatra, etait ouvert en Égypte le dimanche 8 août dans le cadre des efforts intensifs de diplomatie du café de l'ambassade d'Indonésie au Caire.
Le café, qui est situé dans le quartier d'élite du Medical Park Premier (MPP) du Nouveau Caire, sert spécifiquement une variété de cafés indonésiens de haute qualité de type Arabica, différents des grains de café Robusta qui ont été importés par de nombreux Entreprises de café égyptiennes.
L'ambassadeur indonésien en Égypte, Lutfi Rauf, a déclaré que le gouvernement continuera à apporter un soutien et une attention totale aux acteurs du secteur du café, en particulier aux militants du café indonésiens en Égypte.
Le fondateur et propriétaire de la Villa Sumatra, Haytham Shawkat Husein a l’tntention de retourner en Indonésie pour trouver et apporter plus d'autres cafés de qualité supérieure répartis à Sumatra, Sulawesi, Java, Flores et Papouasie.
En outre, il cible également le marché des produits à base de plantes indonésien. Haytham a révélé qu'il avait également besoin de baristas fiables et qualifiés pour pouvoir mélanger une variété de cafés indonésiens de qualité supérieure dans son magasin, qu'il prévoit d'augmenter à l'avenir.
L'Indonésie, est le quatrième « Meilleur barista au monde », devrait offrir une formation et des ateliers de renforcement des capacités dans le domaine du café de qualité supérieure pour former des baristas locaux en Égypte.
L'attaché commercial de l'ambassade d'Indonésie au Caire, Irman Adi, a expliqué que l'inauguration du premier café-restaurant phare d'Indonésie était une nouvelle percée dans des programmes de diplomatie du café indonésien en Égypte.
Le café peut promouvoir et commercialiser une variété de cafés de qualité supérieure originaires d'Indonésie, tels que le café Sumatra Gayo, le miel de Sinabung, le Lintong, le Karo, le vin de Sinabung, le Long Berry et le Cascara.
August
Le gâteau gemblong
Il existe de nombreux aliments traditionnels en Indonésie qui portent des noms uniques. L'un d'entre eux est le gâteau de Gemlong. Personne ne sait l'origine du nom Gemlong.
Gemblong est fabriqué à partir de farine de riz gluant blanc qui est pétrie jusqu'à consistance lisse. Ensuite, la pâte est en forme de rond et frite, après refroidissement, enrobée de sucre de palme.
Les Sundanais, les Javanais et les Betawi connaissent depuis longtemps ce gateau. Mais on ne sait pas d'où vient ce gâteau Gemblong. Certains prétendent que le nom Gemblong a été pris en raison de sa forme ronde et ovale.
En plus de la farine de riz gluant blanc, les ingrédients de base du gemblong sont l'amidon, la jeune noix de coco, le lait de coco, la margarine et le sel. Après avoir pétri jusqu'à consistance lisse et en forme de boule, la pâte est ensuite frite dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Habituellement, le gemblong est enrobé de sucre de palme ou de sucre cristallisé chauffé. En conséquence, ce gemblong sera croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Ce gâteau Gemblong au goût sucré et légèrement moelleux en fait une délicieuse collation et convient pour boire du café ou du thé. En payant environ Rp. 2000, on peut obtenir un gâteau Gemlong.
Si vous visitez l'Indonésie, veuillez goûter ce gâteau Gemblong.Ce gâteau est vendu sur les marchés traditionnels etdans les pâtisseries.