La bière est une boisson alcoolisée produite par un processus de fermentation et est l'une des boissons les plus consommées dans le monde, en particulier dans les pays européens.La société européenne connaît différents types de bière avec différents niveaux d'alcool.
Outre la communauté européenne, les Indonésiens, en particulier la communauté de Bogor à Java occidental, connaissent également la bière.Bien sûr, cette bière typique de Bogor est différente de la bière connue de la communauté mondiale.En général, la bière contient de l'alcool enivrant.Cependant, cette bière typique de Bogor est sans alcool, donc elle n'est pas enivrante, elle est même saine.
Cette bière saine est connue sous le nom de Bière Kotjok.Kocok en françaissecouer. Elle s'appelle la Bière Kotjok en raison de la façon dont il est fabriqué en le secouant pour produire une mousse qui ressemble à de la mousse de bière en général.La Bière Kotjok est une boisson traditionnelle typique de la ville de Bogor et existe depuis les années 60.
La Bière Kotjok est fabriquée à partir d'ingrédients tels que le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et le sucre de palme.Il n'est pas difficile de faire cette bière kotjok.Tous les ingrédients sont bouillis, ils sont ensuite filtrés et placés dans des bouteilles de boisson.
Lorsqu'il est servi, les résultats de la décoction sont ensuite placés dans la théière, ajouté de la glace, puis secouer jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Si elle est mousseuse, cette boisson est prête à être dégustée.L'arôme de cette bière est si parfumé.
La combinaison de gingembre et de sucre de palme donne à cette boisson un goût sucré et chaleureux.Le goût chaud du gingembre a de nombreux avantages, notamment pour vaincre le rhume, soulager la grippe et également réchauffer le corps.
Il n'est pas difficile de trouver la Bière Kotjok dans cette ville.Vous pouvez facilement la trouver sur Jalan Surya Kencana.De nombreux vendeurs vendent de la bière Kotjok à l'aide d'un simple chariot
Avec un prix d'environ Rp. 5000, vous pouvez déguster un verre de bière Kotjok.En plus de pouvoir la boire sur place, cette boisson peut également être ramenée à la maison en souvenir.Chaque commerçant a également préparé de la bière en bouteilles.
