pujiastuti

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03
December

 

Wenn Sie   reisen, sollten Sie  versuchen, eine Vielzahl typischer kulinarischer Spezialitäten der Region, die sie besuchen, zu genießen. Sollten Sie beispielsweise eines Tages nach Indonesien kommen, besuchen Sie bitte die Stadt Malang in der Provinz Ostjava. Malang ist nicht nur für seine kulinarischen Köstlichkeiten wie Frikadellen, Bakwan und Tempeh- oder Mendolkuchen bekannt. Es gibt auch den sogenannten Nasi Buk, eine der beliebtesten Speisen  in der Stadt Malang, Ost-Java. Dieses Gericht  existierte schon bevor es von Madura nach Malang gelangte  und wurde zu einem typisch maduresischen Essen. Der Name 'Buk'  stammt aus der Begrüßung von Käufern, die den Verkäufer “Buk”'' nennen. In Ost-Java ist die Verwendung des Wortes „Buk" ein typischer Spitzname für reife Madurese- Frauen oder -Mütter. Dieses Gericht entwickelte sich in Malang weiter und ist nun beliebter als auf der Insel Madura selbst.

Nasi Buk besteht aus Reis gemischt mit Rinderinnereien und speziellen Gewürzen der Jackfrucht, Bambussprossen (junger Bambus) und Medol. Die Hauptbeilage sind Rinderinnereien, die zu einem pikanten und zarten Geschmack verarbeitet werden. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie keine Innereien mögen. Nasi-Buk-Verkäufer bieten normalerweise auch Brathähnchen an. In einer Portion von Nasi Buk  wird normalerweise die sogenannte Suppe Lodeh aus Bambussprossen und gebratenem Fleisch, den sogenannten Empal, sowie Lungencrackern serviert. Dann zum Schluss wird das Ganze mit Serundeng, Kokosraspeln, bestreut. Reisbuk ist sehr lecker, wenn er warm gegessen wird.

 

Bevor Nasi Buk   an Buden verkauft wurde, wurde es durch wandelnde Verkäufer angeboten. Der Reis und die Beilagen wurden in einen Korb gelegt und zum Verkauf getragen. Die Verkäufer gingen durch die sogenannten Gegenden Pecinan, in der chinesischen Gemeinde und Kota Lama-Altstadt mit ihrem Gericht herum,  bis Nasi Buk schließlich in der ganzen Stadt Malang berühmt wurde. In Malang gibt es viele Restaurants, die Nasi Buk verkaufen. Aber wenn Sie Nasi Buk mit seinem authentischen Geschmack genießen möchten, können Sie ihn an der Buden  Matirah an der Strasse  Trunojoyo besuchen. Man sagt,  dass die Bude Nasi buk Matirah ein Pionier im Servieren dieser maduresischen Spezialität ist. Der Preis für einen Teller Buk-Reis ist relativ günstig, nur 20.000 Rupiah. Es wird normalerweise morgens als Frühstück verkauft.

02
December

 

Die  indonesische Regierung kooperiert über das Ministerium für Fischerei und Maritime Angelegenheiten (KKP) unter anderem mit der Republik Seychellen in Bezug auf strategische Kooperationsmöglichkeiten und Investitionen auf der Grundlage der blauen Wirtschaft. Der Minister für Fischerei und Maritime Angelegenheiten Sakti Wahyu Trenggono sagte am Mittwoch, den 1. Dezember  in einer Presse Veröffentlichung in Jakarta, er würdige   die Unterstützung und Zusammenarbeit der Regierung der Seychellen, die das öffentliche Interesse , die Beteiligung an den Bemühungen zur Beschleunigung eines integrativeren , nachhaltigen wirtschaftlichen Wandels und strategische Partnerschaften berücksichtige. Es handelt sich dabei um die Untersuchung der Möglichkeit von Pilotaktivitäten  auf  Grundlage der blauen Wirtschaft. Minister Trenggono  fuhr fort, die Seychellen als Pionierland der blauen Wirtschaft durch das Programm für blaue Staatsanleihen würden erkennen, dass die potenzielle Fischerei eines Gebiets eine Garantie für Investoren sein könne, insbesondere bei der Entwicklung des Meerestourismus.  Er erklärte, die indonesische Regierung , insbesondere das KKP Ministerium als Verwalter  des Meeresgebietes,  strebe weiterhin nach ökologischem und ökonomischem Gleichgewicht sowie technologischer Innovation durch Umsetzung des blauen Wirtschaftskonzeptes .(Antara)

 

02
December

In Großbritannien wurden acht neue Fälle der Omicron-Variante des Coronavirus (COVID-19) entdeckt. Mit diesen  wurden nun insgesamt 22 Fälle der Omicron-Variante auf dem britischen Territorium  registriert. Ein Sprecher der britischen Gesundheitssicherheitsagentur (UKHSA) sagte in einer schriftlichen Erklärung, dass die Personen, die positiv getestet wurden, und ihre Kontakte alle isoliert sind. Es wurde weiter berichtet, es würden Anstrengungen unternommen, um Verbindungen zu einer Reise nach Südafrika zu identifizieren . (detik)

 

02
December

 

Die Regierung fordert die Öffentlichkeit  auf, die Umsetzung der Gesundheitsprotokolle und die  Disziplin zu verstärken, die Vorsicht aufrechtzuerhalten und die Ausbreitung der neuen SARS-CoV-2-Mutationsvariante, der Omicron-Variante, zu verhindern . Die Verbreitung der Omicron-Variante in einigen Ländern soll ein Zeichen setzen, dass die Menschen die wirksamsten Maßnahmen zur COVID-19-Prävention, nämlich das Gesundheitsprotokoll, nicht vernachlässigen dürfen, sagte der Minister für Kommunikation und Informatik Johnny G. Plate gestern in Jakarta. Er fuhr fort, obwohl die Omicron-Variante in Indonesien noch nicht nachgewiesen wurde, müsse die Wachsamkeit aufrechterhalten werden, damit es nicht mehr zu einem signifikanten Anstieg der COVID-19-Fälle kommt. Die Regierung priorisiere dazu nicht nur die Erinnerung und die weitere Aufklärung der Öffentlichkeit über die Gesundheitsvorschriften, sondern beschleunige auch weiterhin die Impfung mit  COVID-19-Impfstoffen an Personen, die ihn noch nicht erhalten haben. Gemeinsam mit den Nationalstreitkraeften  TNI,  der Nationalpolizei POLRI und in Zusammenarbeit mit anderen Parteien werden die Impfungen weiter intensiviert, um das Risiko einer Übertragung des SARS-CoV-2-Virus zu reduzieren. Er habe auch dafür gesorgt , dass die Regierung schnell gehandelt habe, um den Eintritt dieser neuen Variante in das Land zu verhindern. Es wurden mehrere Maßnahmen ergriffen, insbesondere im Hinblick auf die Verschärfung der Grenzen und die Ankünfte aus dem Ausland. (Antara)