Der Minister für Staatsbetriebe (BUMN) Erick Thohir pflanzte und spendete Bäume, um die Kampagne #BUMNHijaukanIndonesia-BUMN grünes Indonesien zu unterstützen, die am Sonntag vom BUMN Ministerium in Jakarta im Rahmen des indonesischen Baumpflanztags veranstaltet wurde. Dies sagte Erick Thohir am Sonntag, den 28. November in dieser Online-Veranstaltung. Erick Thohir erklärte, obwohl Indonesien die natürlichen Ressourcen des Landes zu lange ausgebeutet hat, gilt es immer noch als eines der besten Länder, um seine Wälder zu pflegen. Dieses Prädikat muss seiner Meinung nach beibehalten werden . Andererseits sagte Erick Thohir, dass Staatsunternehmen die Beschleunigung der von Präsident Jokowi initiierten Aufforstung unterstützen werden. In diesem Zusammenhang wird man Aufforstungen an 30 Punkten in ganz Indonesien durchführen. Dies ist eine Form der Unterstützung von BUMN , sich an der Umwelterhaltung zu beteiligen und gleichzeitig die Wirtschaft der lokalen Gemeinschaft anzukurbeln. (Antara)
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Die Bezirkregierung Purwokerto hat anlässlich der Gedenkfeier des indonesischen Unabhängigkeitstages einen Wettbewerb zum Braten von Mendoan und zu seinem Essen ausgerufen. Dazu sollten die Teinehmer 17.818 Mendoans braten . Jedes Team musste 400 Mendoans braten. Durch diesen Wettbewerb sollte die Spezialität von Banyumas vorgestellt werden, damit sie wie andere populäre indonesische Spezialitäten, wie Nasi Goreng, bekannt wird.
Das Wort Mendoan kommt aus der lokalen Sprache Banyumasan . " Mendo" bedeutet auf Deutsch halb gekocht oder matschig. Mendoan bedeutet, dass man Tempe oder Tofu mit viel heißem Öl schnell brät, damit es halb gekocht ist. Man wählt lieber dafür Tempe, Weizenmehl, Frühlingszwiebeln und Gewürze, wie u.a Knoblauch, Muskatnuss, Pfeffer und Koriander. Bevor man Tempe anbrät, muss man es dünn schneiden. Dann bereitet man die Zutaten vor, indem man Weizenmehl mit Wasser und Gewürzen vermischt. Danach legt man Tempe in die Zutaten und brät das Ganze kurz an. Wenn die Farbe der Zutaten sich ein bisschen ändert, muss man den Tempe Mendoan sofort aus der Pfanne herausnehmen.
Das Besondere an Mendoan ist der Bratprozess. Der Tempe soll nass und matschig sein. Es ist wohlschmeckend und knusprig. Man serviert Mendoan im Warmen und isst ihn mit den sogenannten Chilis Rawit oder einer Sojasoße. Mendoan kann man als Gesamtspeise verwenden. Man kann ihn mit warmen Reis oder auch als Snack zum Tee und Kaffee am Morgen oder Nachmittag essen.
Die Bevölkerung im Bezirk Banyumas verwendet für den Mendoan gewickelten Tempe . Man kann Tempe Mendon in traditionellen Buden in Banyumas und Tegal leicht finden. In Banyuman kann man Mendoan als Mitbringsel in den Gegend Sawangan, Purwokerto kaufen. Es ist das Zentrum dieses typischen Snacks . Tempe Mendoan ist auch in anderen Gegenden ausserhalb des Bezirkes Banyumas verbreitet. Man kann Tempe Mendoan in Grossstädten in Zentraljva und sogar in Jakarta kaufen. Er kostet ziemlich wenig, nämlich 2500 bis 5.000 Rupiah pro Stück .
Nusa ist eines der Touristendörfer in Indonesien, das als Thema die Katastrophenerziehung trägt. Dieses Dorfliegt im Distrikt Lhoknga, Bezirk Aceh Besar, etwa 30 Kilometer vom Zentrum der Stadt Banda Aceh entfernt.Nusa ist ein Dorf, das von der Gemeinde nach dem Tsunami, der 2004 Aceh heimgesucht hat, gebaut wurde. Die Touristen, die dieses Dorf besuchen, können sich über Katastrophen in der Region sowie über die lokalen Besonderheiten der umliegenden Gemeinden informieren.
Wenn Sie dieses Touristendorf betreten, werden Sie die dörfliche Atmosphäre spüren und die Weite der grünen Reisfelder sowie die umliegenden Flüsse sehen. Die Landschaft hat den Baisan Huegel als Hintergrund . Sie können die Landschaft beim Campen und Angeln in der bereitgestellten Umgebung genießen. Dabei können Sie auch mehr über die Recycling-Abfallverarbeitung erfahren. Die Bewohner des Nusa Touristendorfs verarbeiten Abfall, um Handarbeiten herzustellen, die es wert sind, verkauft zu werden: Taschentücher, Federmäppchen, synthetische Blumen, Vasen und andere Heimdekorationen. Sie können auch gewebte Stoffe kaufen, die für den Bezirk Aceh Besar typisch sind, sowie Taschen und Hüte aus aufbereitetem Abfall.
Die Bewohner des Dorfes Nusa bewahren den Wert der lokalen Traditionen und Kultur, so dass auch Touristen die Kultur in diesem Dorf aus erster Hand erleben können. Sie können auch einige Tänze, wie u.a den Sedati Tanz,den Rapai Geleng , Ranup , den Lampuan und den Ratoh Duek sehen. Als Souvenir können Sie neben den lokalen Kunsthandwerken auch Oen Temuru Chips kaufen, eines der kreativen Wirtschaftsprodukte der Gemeinde von Nusa . Die Snacks werden aus Curryblättern hergestellt, die zu Chips verarbeitet werden. Curryblätter sind allgemein als gemischte Zutat in den von Aceh-Speisen " ayam tangkap" zu finden. Neben OenTemuru-Chips können Sie auch die Beulangong-Suppe, verarbeitete Bananenchips, Honig, Blumenshakes, Timphan Asoe Kaya, Kuchen, Kekarah und Melinjo-Chips probieren. Wenn Sie in diesem touristischen Dorf übernachten möchten, gibt es traditionelle Holzpfahlhäuser . Das Gasthaus wurde von der örtlichen Gemeinde in Eigenregie gebaut.