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Präsident Joko Widodo (Jokowi) hat drei wichtige Wirtschafts- und Geschäftsstrategien, nämlich industrielles Downstreaming, Digitalisierung von Kleinst-, kleinen und mittleren Unternehmen (UMKM) und Entwicklung einer grünen Wirtschaft  am Donnerstag, den 26. August  beim virtuellen Workshop von Ökonomen auf dem INDEF-Youtube-Kanal in Jakarta präsentiert. Für die nachgelagerte Industrie habe die Regierung den Export von Rohstoffen wie Nickel gestoppt und wolle künftig Rohstoffe wie Bauxit, Gold und Kupfer ins Visier nehmen. Für die zweite Strategie, nämlich die Digitalisierung der UMKM will der Präsident, dass mehr UMKM-Player in das digitale Geschäft einsteigen. Für die dritte Strategie, nämlich die grüne Wirtschaft garantiert  der Präsident , dass die Zukunft dergrüner Produkte in Indonesien sehr überzeugend ist. Für den Oktober 2021 kündigte der Präsident den Bau eines grünen Industrieparks an. (Antara)

Neue Agrarrohstoffe seien sehr vielversprechend , um den nationalen Wirtschaftsmotor anzutreiben und das Wohlergehen der Bauern zu verbessern.  Unter den neuen Rohstoffen, die den Landwirten einen Mehrwert bieten, sind Schwalbennester, Sojabohnen und verschiedene andere Gartenbauprodukte.  Dies sagte Präsident Joko Widodo am Mittwoch  bei der nationalen Koordinationsstizung  zur Kontrolle der Inflation 2021", an der der koordinierende Wirtschaftsminister Airlangga Hartarto, Staatssekretär Pratikno, der Gouverneur der indonesischen Zentralbank Bank Indonesia Perry Warjiyo, der Vorsitzende des Beirates  der Finanzdienstleistungsbehördee Wimboh Santoso und die Regionalleiter per Videokonferenz teilnahmen .  Laut dem Präsidenten seien die sogenannten Knollen Porang von besonderer Bedeutung . Es ist bekannt, dass Präsident Joko Widodo am 19. August Porang-Verarbeitungsanlagen in Ost-Java inspizierte (Antara)

Brei  ein kulinarisches Gericht mit einer leicht klebrigen und dicken Charakteristik, wird aus verschiedenen Zutaten wie Reis, grünen Bohnen oder Klebreismehl hergestellt. Der Geschmack variiert natürlich, manchmal ist er herzhaft oder süß, je nach Zutaten des Herstellers. Aber in der Stadt Singkawang in West-Kalimantan finden Sie eine Art von Brei, der nicht wie im Allgemeinen ist. Sein Name ist Bubur Gunting , Gunting Brei .  Dieser  besteht aus Stückchen von Cakwe, die in einer kleinen Schüssel serviert und mit dicker Soße gefüllt mit grünen Bohnen beträufelt werden. Die Cakwes selbst wird aus Klebreismehl, Salz, Wittlingwasser und Suji-Blattwasser hergestellt. Alle diese Zutaten werden gleichmäßig gerührt, bis ein Teig entsteht, der dann zu einem länglichen Kreis geformt wird.

Bubur Gunting ist ein Essen, das seit Generationen  von chinesischen Einwohnern in Singkawang weitergegeben wird. Er wird auch oft " liuk theu san" genannt, was bedeutet, dass Mungbohnenbrei nach Diamanten schmecken. Bubur Gunting hat als eine der Hauptzutaten Cakwe, der eine lange Form hat, so dass Händler ihn normalerweise schneiden. Die Breisoße stammt aus dem Einweichen von Sojabohnen oder grünen Bohnen, deren Haut geschält wurde, das Ganze gemischt mit Stärke, Wasser, Pandanblättern und Zucker. Nach der Verarbeitung wird die Soße dick und klar. Beim Servieren wird Cakwe normalerweise mit einer Schere in kleine Stücke geschnitten.

Bubur Gunting ist  sehr lecker, wenn er warm gegessen wird.  Der Geschmack ist süß. Während des Fastenmonats Ramadan wird dieser Brei sehr leicht zu finden sein, denn die Einwohner von Banjar genießen ihn fast täglich als Mahlzeit zum Fastenbrechen. Um ihn zu probieren, kann man ihn in Singkawang  finden, denn es gibt viele Verkäufer davon . Sie verkaufen den Bubur Gunting auf ihren Karren in der ganzen Stadt  . Da er aber meist zum Frühstück genossen wird, verkaufen sie ihn  nur morgens. Der Preis ist sehr günstig, naemlich von  5.000 bis  10.000 Rupiah pro Portion.

Präsident Joko Widodo (Jokowi) wurde am 17. August 2021 im Merdeka-Palast in Jakarta zum Inspektor der Gedenkfeier des Unabhängigkeitstages der Republik Indonesien. Bei der Zeremonie trug  der Präsident die  Tracht von Lampung Pepadun .  Die traditionelle Kleidung von Jokowi war von rot und weißer Farbe  dominiert. Der Präsident trug ein weißes langärmeliges Hemd und farblich passende Hosen. Um die Taille war ein typischer roter Lampung Sarong gewickelt, der mit Goldfäden gewebt ist. Außerdem hatte der Präsident einen roten Schal mit dem gleichen Motiv wie der Sarong an. An der Taille des Präsidenten befand sich ein roter Gürtel mit goldfarbenen Kreisen . Präsident Jokowi trug auch  ein rotes Stirnband mit gelbem Muster . Vizepräsident Ma'ruf Amin war hingegen in einer blauen sundanesischen Tracht anwesend.

Die Tracht von Lampung wird als Tulang Bawang  bezeichnet. Sie wird normalerweise bei bestimmten Veranstaltungen wie Hochzeiten getragen. Die Kleidung besteht aus dem Lampung Pepadun und Lampung Saubatin. Der auffallende Unterschied zwischen den beiden ist die Farbdominanz, wobei Lampung Pepadun eher weiß, während Lampung Saubatin rot ist. Grundsätzlich gibt es mehrere Hauptkomponenten bei der traditionellen Lampung-Kleidung, die von Männern und Frauen getragen wird. Für Männer besteht dieses traditionelle Kleid aus einem langärmeligen Hemd, einer langen Hose, einem Tumpal-Sarong, einem Sesapuran und einem abschließenden Khikat.

Das hauptstück der Tracht von Lampung ist der Sarong-Tumpal, ein typisches Lampung-Tuch, das mit Goldfäden gewebt ist. Jokowi trug bei der Feier einen roten Tumpal-Sarong mit Goldfadenverzierung . In der Tracht gibt es auch noch den letzten Khikat oder länglichen Schal. Dieser Schal wird über die Schultern drapiert, um die Schultern zu bedecken. Neben den Hauptkomponenten gibt es auch unterstützendes Zubehör, das normalerweise verwendet wurd, wie zum Beispiel  dieJakum-Frucht-Halsketten, Süßkartoffel-Halsketten, Arekanuss-Schlingen, verschiedene Armbänder und Gürtel, die mit einem Dolch ausgestattet sind.

Diese traditionelle Pepadun-Kleidung aus Lampung hat eine sehr schöne philosophische Bedeutung. Kleidung mit überwiegend weißer Farbe ist ein Zeichen der Weisheit, Sauberkeit und Reinheit. Laut "Andalas Tourism" hat die traditionelle Kleidung von Pepadun eine recht interessante philosophische Bedeutungen. Die Dominanz der weißen Farbe in dieser Tracht beschreibt  Bescheidenheit, Sauberkeit und Reinheit. Die Farbe Weiß wird auch als Symbol dafür erwähnt, dass die Einwohner von Lampung zivilisiert sind und den religiösen Normen gehorchen. Die goldene Farbe in dieser Tracht zeigt  Stärke und Gebet um Nahrung im Überfluss.