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Präsident Joko Widodo  hat am Donnerstag, den 21. Januar  Geschäftsführer gebeten, die Kooperation zwischen Großunternehmen und Landwirten zu entwerfen, um die heimische Produktion zu optimieren und den Nahrungsmittel-import zu reduzieren. Dies teilte er am Donnerstag im  Kompas beim 100-CEO Online-Forum in Jakarta mit. Der Präsident erklärte, dass der heimische Lebensmittelsektor immer noch durch den Importbedarf belastet sei, zum Beispiel für Zucker, Sojabohnen, Mais und Knoblauch. Indonesien müss diese Waren   in großen Mengen importieren, um die  inländische Versorgung sicherzustellen.  Indonesien sei reich an Bodenschätzen sei. Die inländische Produktionskapazität müsse jedoch sowohl qualitativ als auch quantitativ verbessert werden, damit Indonesien nicht mehr importieren müsse. (Ant).

Kue Poporcis oder Poporcis Kuchen ist ein typische Weihnachtskuchen  in Ambon. Um Weihnachten zu feiern, haben die  Christen in verschiedenen Regionen Indonesiens auch verschiedene Weihnachtsdekorationen , wie Weihnachtsbäume, Glocken, Weihnachtsmannstatuen und verschiedene andere Weihnachtsdekorationen. Neben der Dekoration des Hauses mit verschiedenen Weihnachtsornamenten bereiten die Christen in Indonesien auch eine Vielzahl von Weihnachtsspezialitäten zu, was auch die Christen in Ambon tun. Sie machen Popcorn. Für die Bevölkerung  in Ambon ist Weihnachten unvollständig , wenn Sie keinen Poporcis-Kuchen zubereitet hat.

Der Poporcis-Kuchen ist eigentlich aus einem typischen holländischen Kuchen namens Poffertjes-Kuchen entstanden. Es sind  Teile   wie Pfannkuchen geformt, aber kleiner, daher werden sie oft als Mini-Pfannkuchen bezeichnet und sind aus Weizenmehl, Eigelb, Backpulver, flüssiger Milch, Butter und Salz. Einzigartig ist, dass diesem Kuchenteig auch Kürbis zugesetzt wird. Beim Servieren wird dieser Kuchen mit Puderzucker bestreut. Neben raffiniertem Zucker gibt es auch Zusätze wie Eis, Honig oder geriebenen Käse. Die Kuchentextur ist glatt und weich mit einem süßen Geschmack. Trotz der kleinen Form ist dieser Kuchen ziemlich sättigend.

Für die die Bevölkerung in Ambon ist der Poporcis Kuchen ein Muss bei den Weihnachtsfeiern. Dieser Kuchen wird normalerweise morgens mit der Familie gegessen. Darüber hinaus wird er normalerweise auch als Leckerbissen für Gäste bei einem Besuch verwendet. Es ist kein Wunder, wenn zu Weihnachten Poporcis-Kuchen in jedem christlichen Haus in Ambon Ihnen angeboten wird.

Die Welt brauche die Führung der Vereinigten Staaten im Kampf gegen COVID-19, sagte der Chef der Europäischen Union (EU) für Außenbeziehungen Josep Borrell und forderte den gewählten Präsidenten Joe Biden auf, Schritte nun zu unternehmen, nachdem die Trump-Regierung wegen ihrer langsamen Reaktion auf die Pandemie weithin kritisiert wird. Angesichts der Tatsache, dass die Industrieländer weit mehr Dosen verschiedener Coronavirus-Impfstoffe einnehmen als die ärmeren Länder, sagte EU-Außenpolitiker Josep Borrell, sei es Sache der Vereinigten Staaten, ihren Platz als "Motor der Weltwirtschaft" zurückzugewinnen und zu helfen. In diesem Jahr werde die Welt vor einer der größten Herausforderungen stehen, nämlich der Impfung der Menschheit. Diese Bemühungen erforderten viel Solidarität, viel Zusammenarbeit und viele Ressourcen", sagte Borrell in einem Interview von Reuters. In einer Pandemie, bei der fast 400.000 US-Bürger ums Leben kamen und die US-Wirtschaft bedrohte, wurde der Umgang von Präsident Donald Trump mit dem Virus zu Hause kritisiert, was zu einer breiten internationale Reaktion führte. (Reuterts/Ant)

Minister für Tourismus und Kreativwirtschaft (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno lädt das Unternehmen PT Mass Rapid Transit (MRT) Jakarta ein, zusammenzuarbeiten, um das Potenzial für Tourismus und Kreativwirtschaft nach der Pandemie zu entwicklen  und zu fördern.  Eine Sache, die gefördert wird, ist die Zusammenarbeit über digitale Plattformen mit dem Intelligenten Transport System (ITS) . Das System ist für den Einsatz intelligenter Transportmittel in verschiedenen Touristenzielen in Indonesien vorgesehen . Sandiaga Uno sagte am Mittwoch, den 20. Januar , dass die Touristen direkt über eine digitale Plattform auswählen können, was Potenzial für  zu einen basierten Tourismus in der  Stadt sei.  Bali werde ein Pilotprojekt für den Einsatz intelligenter Transportmittel haben. (MI)