Sri Unun

Sri Unun

08
May

Kapik Bananen gehören zu den vielzähligen Speisen die viel im Ramadan Monat gesucht werden. Dieses Essen kommt aus West Sumatera, der Herkunftsort des  Gerichts Rendang, das weltweit berühmt ist.

Wie der Name klingt, ist Kapik Bananen eigentlich ein Snack aus Bananen, die flach gekocht sind.  Das Wort Kapik bedeutet Kepit. Die Bananen, die werden beim Servieren mit einem Klammergerät gepresst, sodass sie flach und ausgedehnt werden. Kapit Bananen werden dann auf Kokosschalen und Kohle gegrillt.  Die Bananen, die normalerweise verwendet werden, sind Kochbananen oder Steinbananen (Pisang Batu). Die Bananen werden zuerst aus der Schale geschält, und dann werden sie gegrillt. Sobald die Bananen schon golden braun gebrannt sind, sind sie fertig gegrillt.  Der Grillprozess hat das Ziel,ein typisches Aroma von gegrillten Bananen sowie eine klebrige Masse herzustellen. 

Die  Bananen werden zunächst mit Margarine beschmiert. Danach werden Sie mit einem Klammergerät aus Holz mit  zwei Schneidebrettern, die mit einem Scharnier verbunden sind , gepresst.  Die gepresste Bananen werden nachher oval und flach. Kapik Bananen werden mit zusätzlichen Toppings um die Köstlichkeit zu ergänzen, serviert. Luo oder gekochtes Kokosfleisch mit Braunzucker geben einen herzhaften Geschmack und ergänzen den Genuss von diesem traditionellen Snack.


Wenn Sie die Speise Kapik Bananen
ausprobieren möchten, kommen sie einfach auf dem Platz des Uhrturm Jam Gadang und dem Markt Ateh Bukittinggi.   Da einen Reise nach Bukittinggi in der Provinz West Sumatera nicht vollendet  ist, wenn man die Schmackhaftigkeit von Kapik Bananen noch nicht genossen hat//.

09
May

Der stellvertretende Vorsitzende des indonesischen Repräsentantenhauses (DPR), Rachmat Gobel hat bei seinem Besuchs in Teheran, dem Iran das indonesische Volk eingeladen, Unabhängigkeit in der Beherrschung der Technologie von diesem Land zu lernen.  Aufgrund des langen Embargodrucks ist der Iran in der Lage, seine eigenen verschiedenen Technologien, einschliesslich Medizin-Technologie zu entwickeln. Rachmat Gobel sagte am Sonntag in einer Pressemitteilung in Jakarta, dass eine fortschrittliche Nation eine unabhängige Nation in einigen grundlegenden Sachen ist. Der Besuch im Iran ist eine Fortsetzung der Ergebnisse des Treffens von Rachmat Gobel mit der Delegation des iranischen Parlaments während des Treffens der Interparlamentarischen Union (IPU) in Bali im März 2022. Die iranische Parlamentsdelegation lud ihn zum Besuch im Iran ein//. Ant

09
May

Ägyptens Militär brachte zum Ausdruck, dass 11 Soldaten starben, als sie versuchten, einen "terroristischen" Angriff in der Zone des Suezkanals an der Grenze zur Sinai-Halbinsel zu vereiteln. Dies ist eine Brutstätte extremistischer Gruppenaktivitäten. Es erwähnte, dass fünf Soldaten bei einer Schießerei östlich der Sinai-Kanal ums Leben kamen. Wie von Al Arabiya, am Sonntag, den 8. Mai zitiert wurde, jagen nun die Sicherheitskräfte weiterhin die Terroristen und umzingeln sie in abgelegenen Gebieten des Sinai. Der ägyptische Präsident Abdel Fattah al-Sisi trauert um den Tod von Truppen und verspricht, gegen Militante und Terrorismus zu kämpfen//. sindo

07
May

Ein Lied aus West Nusa Tenggara hat den Titel  „Kadal Nongak“. Das Lied wurde von Kuaetnika gesungen.

Dieses Lied erzählt von einer Prinzessin aus dem Königreich Selaparang auf der Insel Lombok, die die Botschaft ihres Bruders als ein Prinz nicht hören will. Sein Ungehorsam verursacht, dass sie Vergeltung erhält, sodass ihre Mutter Mitleid mit ihr hat. Sie rät ihre Tochter mit einem Gedicht.

Kadal Nongak oder Eidechse, die ihren Kopf hebt, wird mit der Prinzessin verglichen, die auf ihrem Thron arrogant ist. Sie will nicht Wörter anderer Menschen, einschließlich des Bruders hören. Infolgedessen mag das Volk nicht die Prinzessin//.