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ガザ地区で唯一の発電所は、燃料が不足しており、数日で運転を停止します。アナドル通信社の報道機関が報告したように、 これは、月曜日にガザ市で行われた記者会見で、パレスチナの配電会社のスポークスマン、モハマド・タベット氏が語ったものです。タベット氏は、イスラエルに、燃料がパレスチナの領土に入ることを許可するために、ガザで唯一機能している商業交差点であるケレムシャロムを再開するよう要請しました。タベット氏は、現在ガザ地区で起こっているイスラエルの攻撃による会社の損失は、約800万米ドルであると推定しました。

ジョコ・ウィドド大統領は、労働者のための相互協力ワクチン接種プログラムの実施後、COVID-19ワクチン接種が2021年9月までに少なくとも7000万人の住民をカバーできることを望んでいます。大統領は、火曜日に西ジャワ州のブカシ県での相互協力ワクチン接種プログラムの実施を視察した時こう語りました。大統領は、COVID-19感染症例の曲線が8月から9月に低下し、業界が通常の生産に戻ることができることを望んでいます。相互協力ワクチン接種プログラムの第一段階は、18社で同時に実施されました。ワクチン接種プログラムでは、企業は従業員と会社の管理者に無料のワクチン接種サービスを提供します。同じイベントで、インドネシア商工会議所（KADIN）のRosan P Roeslani会長は、これまでに22,736社が/相互協力ワクチン接種プログラムに登録したと述べました。一方、1,000万人以上の従業員が予防接種に登録されています。政府は、COVID-19に対する集団免疫を達成するために、1億8150万人のインドネシア人に予防接種を行う予定です。

ペソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州のMADUMONGSO（マドゥモンソ）の料理をご紹介します。

東ジャワ州のブリタルの人々にとって、Idul Fitri（Lebaran）祭日は、マドゥモンソのお菓子を提供せずでは不完全です。黒もち米の粒が入ったこの粗い食感のスナックは、Idul Fitri祭日の代表的な食べ物です。カラフルにパッケージされた甘酸っぱい味は、多くの人に愛されています。

マドゥモンソは、ルモンソのマドゥ（ハチミツ）という言葉から来ています。これは、ハチミツのような味がすることを意味します。料理は、発酵したタペ黒もち米に砂糖を混ぜて作っているので、ハチミツのように甘いです。一方、酸味は、マドゥモンソの生地にパイナップルを加えることで得られます。マドゥモンソを作るプロセスは、非常に複雑で、特別なスキルが必要です。酸味のある甘みを出すには2日かかります。黒もち米をご飯に炊き上げるところから始まります。さらに、もち米は、タペ酵母で2日間発酵させます。次に、生地にココナッツシュガーを加え、かまどで7時間調理します。

生地作りが終わった後、濃い黒に変わった生地を最長1日放置します。その後、パッケージに合わせて細かく切ります。この料理の楽しみのユニークさは、パッケージングにあります。マドゥモンソ生地は、カラフルなオイルペーパーで包装されています。追加のゴールドリボンを詰める人もいます。 Idul Fitri祭日にあることは別として、この食べ物は通常、結婚式、結婚の申し込み、またはお祝いなどの重要なイベントにもあります。

これで、ペソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

パレスチナのガザでのイスラエルの空爆の犠牲者の数は、増え続けています。ガザの保健省は、イスラエルの攻撃の結果として、少なくとも69人が死亡したと述べました。5月13日木曜日アルジャジーラが報告したように、亡くなった69人のうち17人は子供でした。さらに8人女性も死者数に含まれていました。その間、390人の他の国民が負傷しました。年配の男性とその妻も、数十人の死者のうちの2人でした。爆撃は、数日前からガザで続いています。最近、空爆がガザ西部を再び襲いました。