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インドネシアのジョコ・ウィドド大統領は火曜日、キリビリ・ハウスでオーストラリアのアンソニー・アルバニーズ首相と夕食をとり、オーストラリアのシドニー訪問２日目を終えました。ジャカルタで受け取った大統領官房報道局の声明から引用されたように、現地時間火曜日の夕方に到着したジョコ・ウィドド大統領とアルバニーズ首相は、インドネシア独自のモチーフが描かれたバティックの服を着て、結果力が強いように見えました。　現地時間火曜日午後、シドニーのタロンガセンターで行われたジョコ・ウィドド大統領とアルバニーズ首相との年次首脳会議で、ジョコ・ウィドド氏は、インドネシアとオーストラリア間の協力開発は、順調に進んでいると述べました。ジョコウィドド大統領は、両国がやらなければならない優先事項は数多くあると述べました。まず、電気自動車用バッテリー生産の共同開発などを通じ、経済関係をより実質的かつ戦略的にすることです。第二に、インドネシア・オーストラリア包括的経済連携協定（IA-CEPA）は、両国間の貿易量を増加させるために最適化され続けることです。第三に、炭素排出量の削減に関連していることです。第四に、インドネシアは、オーストラリアの民間部門とオーストラリア国家首都局に対し、ヌサンタラ首都（IKN）の開発のために群島首都局と協力するよう奨励していることです。

パソナインドネシアです。今日は、ブンクル州のBAY TATケーキをご紹介します。

ブンクル州に旅行する際は、バイ・タットという名前の伝統的なベンクルのケーキをぜひ試してみてください。このケーキの食感は、柔らかくてサクサクした食感とパイナップルジャムの風味が美味しいです。このケーキは、籐のかごのような縞模様の外観と質感を持っています。ベンクルの部族のレジャン語では、バイという言葉は母親を意味し、タットはタルトを意味します。かつて、バイ・タットケーキは、貴族の食べ物でしたが、今では休日、パーティー、お土産として一般的なお菓子になりました。

バイ・タットケーキは、地元の人々が「ジェンダーム」と呼ぶ小麦粉を基本原料として作られています。小麦粉の他に、ココナッツ、バター、砂糖、卵が使用されています。小麦粉は生地として使用され、ココナッツミルク、パイナップル、砂糖は、ジャムとして使用されます。生地ができたら型に生地を入れます。生地の上には、ジャムが塗られます。その後、ケーキをシンプルなオーブンで焼きます。地元の人々は、今でもシンプルな材料で作りシンプルなオーブンやグリルを使用しています。使用される燃料は、通常ココナッツファイバーです。このシンプルな焼き方で、バイ・タットケーキに特別な香りが加わります。

この典型的なブンクルケーキは、通常、コーヒーや紅茶と一緒に出されます。バイ・タットケーキは、通常正方形または円形で販売されているため、食べる前にケーキを小さく切る必要があります。バイ・タットケーキは、冷蔵しなくても3〜5日は保存可能です。現在、バイ・タットケーキには、ココナッツ味、パイナップル味、イチゴ味などさまざまな味があります。価格は、サイズにもよりますが25,000ルピア程度とかなりお手頃です。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

ウクライナのウォロディミル・ゼレンスキー大統領は、7月の同盟会議でウクライナのNATO加盟について明確にするよう求めました。ゼレンスキー大統領は、憲法記念日の議会での演説で、NATO指導者に対し、ウクライナが新規加盟した際の/ロシアの反応について考えるのをやめるよう呼びかけました。ゼレンスキー大統領は、6月28日水曜日キエフで、ポーランドのアンジェイ・ドゥダ大統領およびリトアニアのギタナス・ナウセダ大統領と会談した後、7月11日から12日にリトアニアのビリニュスで開催されるNATO首脳会議に関する期待を表明しました。ゼレンシキー大統領は、新加盟国として受け入れられるまでウクライナを守るためには、キエフも会議での安全保障が必要だと強調しました。ポーランド大統領は、ポーランドとリトアニアは、ウクライナ支援に全力を尽くしていると述べました。ポーランドとリトアニアは、ウクライナのNATO加盟を強力に支持してきました。リトアニアは、ウクライナのためにNASAMS防空システムをノルウェーの企業から購入したこともあります。

トルコのレジェプ・タイップ・エルドアン大統領は、6月28日水曜日の夜、数人の世界指導者と電話で会談しました。エルドアン大統領は、Idul Adha祭日の犠牲祭の際に挨拶を交わしました。アンカラ通信総局が発表した別の声明によると、エルドアン大統領は、ウズベキスタンのシャフカト・ミルジヨエフ大統領と会談しました。首脳らは、この声明が全人類、特にトルコとイスラム世界に平和、平静、そして豊かさをもたらすという共通の希望を表明しました。エルドアン大統領はまた、7月9日の次期大統領選挙でのミルジヨエフ氏の成功を祈りました。同氏は、第3回ハイレベル戦略協力理事会会議をできるだけ早く開催したいと述べました。カザフスタンのカシム・ジョマルト・トカエフ大統領も、エルドアン大統領と電話で会談した指導者の一人です。両首脳は、Idul Adha祭日が全人類、特にイスラム世界に平和と豊かさをもたらすという共通の希望を表明しました。