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インドネシア国会第7委員会メンバーであるディア・ロロ・エスティ氏は、政党は女性幹部の育成、そして女性の政治への積極的な参加を強化する取り組みにおいて重要な役割を果たしていると考えています。ディア・ロロ・エスティ氏は、木曜日ジャカルタでの声明で、これは、女性幹部が今後も女性の視点から国民の利益を代表するバトンを引き継ぎ、女性幹部が責任を十分に果たせることが期待されるため、重要なことだと述べました。同氏によると、すべての政党は、女性は行政面でのみ補完的であるという考えから脱却する必要があるということです。このため、政党は若者や女性の幹部形成プロセスで非常に重要な役割を果たしています。しかし、社会的、文化的、家族的要因から、女性が政治の世界で積極的な役割を果たすかどうか、取り巻く外的要因も否定できません。

インドネシアのジョコ・ウィドド大統領は、インドネシア国軍（TNI）に対し、2024年の総選挙で異なる政治的選択をする国民に理解を示すよう命じました。ジョコ・ウィドド大統領は、10月5日木曜日、ジャカルタ国家記念碑物広場で行われたTNIの記念日式典78周年で、TNIに対し、インドネシアの平和な状況を維持し続けることと、2024 年の選挙に向かい政治年に社会秩序のあらゆる火種を直ちに消すよう要請しました。更に、大統領はTNIに対し、インドネシア国家警察との相乗効果を維持し続けるよう要請しました。大統領はまた、TNIは2024年の選挙で中立を維持する必要があると強調しました。TNI誕生日式典では、ジョコ・ウィドド大統領が式典査察官を務めました。今年のTNI記念式典は、「TNIは先進インドネシアの民主主義を守るインドネシア共和国統一国家の愛国者である」というテーマが掲げられています。TNI 記念日78周年パレードと式典には、少なくとも4,630人のTNI兵士と3つの部隊から130の主要機器が参加しました。

ワルナワルニです。今日は、インドネシアのテンペが米国市場に参入することについてお伝えします。

テンペは多くの外国人が好むインドネシアの代表的な食べ物です。テンペは揚げるだけでなく、さまざまな料理に加工できます。アザキテンペを製造する企業の 1 つであるアザキ・フード・インターナショナル社は、持続可能性の概念の導入により、米国、アジア、中東の市場に進出することに成功しました。テンペ・アザキは現在、米国大豆の環境に優しいラベルを使用する権利を有しています。以前、アザキ・フード・インターナショナル社は9月26日火曜日に、持続可能なコンセプトを備えたテンペ工場を発足しました。発足式は、在インドネシアの米国大使のソン・イ・キム氏とインドネシア工業省の中小企業・その他産業（IKMA）局長レニ・イェニタ氏によって執り行われました。この工場の開設は、アザキ社が世界市場に浸透するために行ってきたさまざまな努力とコミットメントがついに評価されたものであるため、特別な気分です。設立プロセスに先立って、アザキ・フード・インターナショナル社の最高経営責任者（CEO）クカップ・ルヒヤット氏は、USSECインドネシア・カントリ・ディレクターのイブヌ・ウィヨノ氏から米国の持続可能な証明書を受け取りました。アザキ工場は、海外市場における非常に高い食品安全基準を満たす特別な設計であるため、持続可能性基準を満たしています。この2,000平方メートルの工場では、1日あたり最大4.5トンのテンペを生産することができます。クカップ・ルヒヤット氏は、テンペ・アザキが毎月35トンのテンペを日本に、15トンを韓国に定期的に輸出することで世界市場に浸透することに成功したことを認めました。それとは別に、今年初めからテンペは、台湾と米国にも輸出されています。一方、中国といくつかの中東諸国は依然として調査過程にあります。さまざまな国で食品への入国許可の付与がますます厳しくなってきています。生産者は、食品の安全性とラベルに関する多くの要件を満たす必要があります。アザキ社がこの市場に浸透したことは成果です。

これで、ワルナワルニを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

パソナインドネシアです。今日は、南カリマンタン州の料理SOP MUTIARA （ムティアラスープ）をご紹介します。

南カリマンタン州の首都バンジャルマシン市を旅行する際は、さまざまな名物料理をぜひ試してみてください。スープを使った料理がお好きなら、バンジャルマシンに行ったら、ぜひムティアラスープを試してみてください。このおいしい料理は、実際には中国から来たもので、旧正月のお祝い、結婚式、誕生日などのあらゆる大きなイベントで提供されます。この典型的なバンジャルマシン料理は、ムティアラスープと呼ばれています。なぜなら、スープには、細かく挽いてミートボールのように丸く成形され加工された鶏肉が含まれているためですが、大きさはムティアラ（真珠）のように小さいからです。真珠の質感は、滑らかで柔らかいです。このスープの特徴はソースです。このスープのソースは、一般的なスープとは異なり、ナツメグ、赤タマネギ、ニンニクで味付けされたミルクを使用したムティアラスープです。味は、ニンニクと牛乳を使っているので、とても美味しいです。ムティオアラスープは、午後や寒い日に食べるのにとても適しています。そして、この料理は、温かいご飯と一緒に温かいうちに食べると本当に美味しいです。ムティアラソップの試食に興味がある方は、バンジャルマシンまでお越しください。そこでは、ご飯一皿付きのムティアラスープが25,000ルピア～30,000ルピアで販売されています。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。