La Belleza de Indonesia (445)
January
Sate Blengong, cocina típica de Brebes
Written by borgias zaman
Foto : https://visitjawatengah.jatengprov.go.id/
VOINEWS.ID (Brebes) - La regencia de Brebes en la provincia de Java Central es famosa no solo por sus cebollas rojas y huevos salados, sino también por sus comidas típicas que pueden hacer que su lengua se mueva. Una de las comidas típicas de la ciudad de Brebes es el Sate Blengong. El plato que tiene un sabor especial con especias locales está garantizado para hacerle adicto. Además, también se garantiza que este alimento tiene un bajo nivel de colesterol, por lo que no es un problema para usted comerlo.
De hecho, Sate Blengong de Brebes es diferente de otro satay en Indonesia. El ingrediente principal de Sate Blengong es un tipo de ave de corral de una cría mixta entre pato común y pato mentok. Otra diferencia es que las brochetas Blengong provienen de palos de bambú cuyo tamaño es mayor y más largo. Los trozos de carne que se sirven también son más grandes como un pulgar. Una brocheta de Sate Blengong tiene 7 piezas de carne.
Si comes Sate Blengong, será más delicioso si lo combinas con Ketupat. Ketupat es un alimento elaborado con arroz cocido en un paquete hecho de hojas tiernas tejidas de coco. Por lo general, el Ketupat comido con Sate Blengong tiene el tamaño del muslo de un niño pequeño, por lo que tiene su propia singularidad ver al vendedor de Blengong satay mientras corta Ketupat en trozos pequeños.
Luego, el Ketupat se rocía con una salsa hecha con leche de coco y se le da una variedad de especias y hierbas que no son demasiado espesas. Después de eso, se le da una pizca de galletas saladas que han sido amasadas y mezcladas con cebollas fritas. Cuando todo se haya completado, el Ketupat servido con Sate Blengong está garantizado para que disfrute del sabor. El precio de cada brocheta de Sate Blengong es diferente; como el satay, que consiste en piel y carne, cuesta 3500 rupias por brocheta, el satay de huesos cuesta solo Rp. 1000, mientras que la parte del muslo del satay es de Rp 8000 por brocheta. La parte más cara de este Sate Blengong es el hígado y la molleja, 10.000 rupias por pieza. Pero si no elige, una porción de Sate Blengong con Ketupat cuesta solo IDR 12,000 a 15,000. La mayoría de la gente disfruta comiendo Sate Blengong por la tarde.
Si se encuentra en la ciudad de Brebes, puede encontrar vendedores de Sate Blengong en la plaza del centro de Brebes o en Pasar Batang. Terminamos con la Belleza de Indonesia de la edición de hoy, que lo invita a degustar la gastronomía Sate Blengong de Brebes, Java Central. (Brg/edit Dvd)
January
VOINEWS.ID - Si viajas a Lombok, en Nusa Tenggara Occidental, encontrarás algunos destinos turísticos. Uno de ellos es el parque Langit Bukit Bengkaung, una atracción turística que te ofrece la belleza de Lombok desde lo alto. Su ubicación es en Lembah Sari, subdistrito de Batu Layar, Regencia de Lombok del Oeste. Bukit Bengkaung se encuentra a 11 kilómetros al norte de la ciudad norteña de Mataram, la capital de la provincia de Nusa Tenggara Occidental. Para ingresar a este destino turístico, debe pagar un boleto de entrada de IDR 5,000 por persona.
Cuando ingrese al parque Langit Bukit Bengkaung, verá filas de cafés y restaurantes. En el parque, puede disfrutar de varios tipos de comida con bonitas vistas de las colinas de Lombok. Este lugar turístico se encuentra a 550 metros sobre el nivel del mar. Desde este lugar, también puede disfrutar de la puesta de sol con las luces brillantes de la ciudad de Lombok.
Para los amantes de la fotografía, esta atracción ofrece muchos lugares para tomar fotografías. Hay algunos lugares interesantes para tomar fotografías, como el fondo de las luces parpadeantes, los pájaros tenues y la puerta del cielo.
Además de sentarse a disfrutar de diversas delicias culinarias y ver su belleza natural en el parque Langit Bukit Bengkaung, también puede intentar aprender actividades, como cosechar miel. En Bukit Bengkaung, también puedes disfrutar de la miel de Trigona. Aquí puedes aprender a cosechar y degustar esta miel de Trigona.
Luego, también puede probar otros productos de miel procesada. Uno de ellos es el polen de abeja. Por supuesto, puedes realizar todas estas actividades turísticas implementando protocolos de salud.
También puede visitar este lugar turístico, si la pandemia ha pasado. La atracción turística de Bukit Bengkaung tiene instalaciones turísticas completas, como áreas de estacionamiento, baños, salas de oración y acceso Wi-Fi.(Brg/edit Dvd)
December
Foto labuanbajotour.com
¿Qué es lo que más deseas al visitar Labuan Bajo? Por lo general, los turistas quieren visitar la isla de Padar, las playas, los puntos de Manta y la isla de Komodo. Pero esta vez, es un poco diferente. En Labuan Bajo, hay un lugar turístico llamado "Colina Amelia". Entonces, ¿qué puedes disfrutar en este lugar?
Amelia Hill se encuentra no lejos de Bukit Cinta, pero la ruta está un poco más lejos. Este cerro se llama Amelia porque está cerca de Villa Amelia, que originalmente era propiedad privada. Pero ahora, se utiliza como lugar de turismo público.
La pendiente de Bukit Amelia Labuan Bajo es bastante empinada. Por lo tanto, hay que tener cuidado al escalarlo. Aunque necesita gastar más energía al escalar, su energía se verá recompensada por el exótico paisaje cercano, que se puede disfrutar desde la cima de la colina. El tamaño es más alto que Bukit Cinta. Entonces, puede ver el lado este y oeste del área de Labuan Bajo Norte. La posición del cerro está en el medio, lo que lo convierte en un lugar estratégico para contemplar la puesta de sol.
Para aquellos de ustedes que quieran ver una vista amplia y exótica del mar, pueden subir a la cima de la colina Amelia. Allí, pueden ver pequeñas colinas y gradaciones de mar azul y arena blanca. Sin embargo, si no eres lo suficientemente fuerte para escalar, no te preocupes porque hay muchas otras colinas pequeñas que puedes escalar. También puede visitar Bukit Cinta y la playa Waecicu, el mismo día porque está cerca de la colina Amelia. Además, a esta zona también se la conoce como Amelia Sea View, porque la ventaja que ofrece el cerro es una exótica vista al mar. No olvides preparar tu cámara, porque tienes mucho que capturar cuando llegues a la cima de la colina. Te cobran 30 mil rupias por ingresar a la zona, solo prepárate con los suministros adecuados para llegar a la cima. Si la temporada es buena, la zona de la colina estará cubierta de hierba verde fresca. Así, le facilitará el descanso, cuando esté cansado de escalar.
La colina Amelia es de hecho famosa como un lugar apropiado para disfrutar de la puesta de sol, porque su cima es una de las colinas más altas. Naturalmente, la colina Amelia es el mejor punto de puesta de sol. La ubicación no está lejos del centro de la ciudad de Labuan Bajo, solo tiene que seguir la carretera hacia la playa Waecicu hacia el norte. Por lo general, desde la base del cerro, hay mucha gente que quiere escalar. Por lo tanto, no debe perderse, porque el terreno en la cima de la colina se está estrechando actualmente.
El gobierno local ha planeado mejorar estas instalaciones turísticas. Como resultado, los turistas que vienen se sienten más cómodos y el potencial del turismo indonesio es cada vez más global. Por lo tanto, visitar la colina Amelia en Labuan Bajo solo necesita un poco de dinero. Además, hay que estar en forma porque para disfrutar de las vacaciones pues se necesita energía fuerte y saludable.(Brg/edit Dvd)
December
La playa Peyuyon es un nuevo destino en pueblo de Kanigoro, Kapanewon Saptosari. El acceso por carretera se abrió hace solo unos años, por lo que no es tan suave como las grandes playas de Gunungkidul. Sin embargo, no debe decepcionarse al visitar esta playa, porque esta playa tiene un hermoso paisaje natural, calma y un ambiente diferente al de otras playas.
En la playa de Peyuyon, verá un tramo de arena blanca, combinada con olas azules del océano y exuberantes hojas de pandanus, lo que hace que la atmósfera de la playa parezca más natural. Para aquellos de ustedes que tienen el pasatiempo de la pesca, esta ubicación en la playa también es un lugar favorito para pescar.
En la parte occidental de esta playa, verá una cueva natural debajo de un acantilado que es apta para acampar. La sensación de acampar en la playa de Peyuyon definitivamente puede ser una experiencia vacacional inolvidable. El paisaje de la playa también se ve hermoso con los árboles pandanus alrededor de la playa. La ubicación de la playa en la ladera proporcionará una vista hermosa y bastante relajante.
La ubicación de la playa de Peyuyon está a unos 60 kilómetros de Yogyakarta. Para llegar a la ubicación de la playa, puede tomar entre 1,5 y 2 horas en vehículos motorizados. Desde la zona de estacionamiento, todavía hay que caminar unos 500 metros para llegar a la playa de Peyuyon. A lo largo de la ruta de senderismo, se sentirá mimado por una atmósfera natural tranquila y también por el canto de los pájaros que se suman a la atmósfera cómoda aquí.
Para llegar a la costa, todavía hay que pasar por una simple escalera de madera para bajar por un acantilado de unos 4 metros. Para ingresar a la playa de Peyuyon, solo debe pagar un boleto de entrada de Rp 5,000 y no incluye un boleto de estacionamiento de vehículos.(Brg/edit Dvd)
December
Soto Bongko de Sumedang, Java occidental
Written by borgias zaman
VOINEWS.ID - Hasta ahora, Sumedang solo ha sido famoso por su delicioso tofu. Pero resulta que además del pequeño tofu con sabor extraordinario, que no debe perderse al visitar la Regencia de Sumedang, Java Occidental, se encuentra la especialidad regional Soto conocida como Soto Bongko. Porque, Bongko significa un bulto grande, de modo que el pastel de arroz o el longtong que se usa para Soto Bongko tiene un tamaño grande. Incluso, este pastel de arroz de tamaño gigante a veces tiene un diámetro de hasta 20 centímetros.
En Sumedang, los vendedores de Soto Bongko se pueden encontrar fácilmente alrededor del mercado de Sumedang, la plaza principal o alrededor del Hospital General Regional de Sumedang. Suelen vender de la mañana a la noche. Soto Bongko suele ser para el desayuno, pero, por supuesto, también puede ser para el almuerzo. Un tazón de Soto Bongko contiene pastel de arroz, brotes de soja hervidos, rodajas fritas de tofu amarillo Sumedang, huevo cocido y cebollas fritas. Luego, se rocía con salsa espesa de curry caliente y humeante. Para agregar sabor, puede agregar salsa de soja dulce, lima y sambal. Soto Bongko también se puede disfrutar con crujientes Emping o patatas fritas.
Para los amantes de la cocina, puede disfrutar directamente de la delicia de Soto Bongko desde su lugar de origen, Sumedang, Java Occidental. El precio también es asequible.(Brg/edit Dvd)
November
Foto: https://perpus.jatengprov.go.id/
Air Tiga Rasa Rejenu es una de las atracciones turísticas únicas en la Regencia de Kudus, Java Central. Se cree que este objeto turístico, que se encuentra en el pueblo Japón, distrito de Dawe, Regencia de Kudus, tiene varios beneficios para la salud. La ubicación de la atracción turística de Air Tiga Rasa o conocida como Air Tiga Rasa Rejenu se encuentra en el complejo de la Tumba Sheikh Syadzali.
Para ir a este lugar, los visitantes solo necesitan cubrir una distancia de unos 20 kilómetros desde el centro de la ciudad de Kudus. Después de llegar a Pueblo Japón, los turistas que conducen automóviles pueden estacionarse en el estacionamiento y continuar el viaje unos 2 kilómetros en mototaxi.
Según las creencias de la población local, el agua de Air Tiga Rasa Rejenu tiene diferentes sabores y beneficios. Esta primera fuente de agua tiene un sabor ligeramente amargo, que se cree que cura varias enfermedades. La segunda fuente de agua sabe a refrescos en general. El beneficio de esta segunda fuente de agua es que puede aumentar la confianza en sí mismos de los visitantes que la beben.
Mientras tanto, la tercera primavera tiene un fuerte sabor a licor. El agua de este tercer manantial tiene el beneficio de facilitar la buena fortuna. Pero cuando se mezclan los tres tipos de agua, producirá agua con un sabor fresco.
A pesar de que la atracción turística Air Tiga Rasa Rejenu se encuentra en medio de un bosque y en la cima de la colina del monte Muria, que aún no tiene electricidad, los visitantes aún pueden disfrutar de las diversas instalaciones disponibles, por ejemplo, mototaxis para aquellos que no quieren caminar, puestos de comida abiertos las 24 horas, habitaciones sencillas de hospedaje, salas de oración y baños.(Brg/edit Dvd)
November
VOINEWS.ID - Sulawesi del Norte es famoso no solo por su hermoso Bunaken en Manado, sino también por la isla Lihaga ubicada en Likupang, regencia de Minahasa, Sulawesi del Norte. Esta isla atrae la atención de los turistas para considerarla como uno de los destinos súper prioritarios en Likupang. Ahora, Likupang también se está construyendo como una Zona Económica Especial. Hay muchas razones para visitar Likupang. Obviamente, este destino turístico no es menos hermoso que otros lugares turísticos populares en Sulawesi del Norte. La isla de Lihaga, que es una isla deshabitada, cubre 8 hectáreas de ancho, no es demasiado grande pero tiene un enorme potencial turístico. Desde la distancia, parece que esta isla tiene una playa de fina arena blanca, que contrasta con el azul del océano.
Aquellos que ven el hermoso paisaje de la isla Lihaga no pueden esperar para bajar y tocar la arena blanca y limpia. También tiene un fascinante mundo submarino. No es necesario ir muy lejos, puede disfrutar del buceo o el esnórquel cerca de la playa y puede ver miles de peces nadando de un lado a otro. Para llegar a la isla Lihaga, debe viajar unos 90 minutos desde la ciudad de Manado hasta Likupang (puerto marítimo de Serei). Después de llegar a Likupang, debe continuar un viaje por mar nuevamente durante aproximadamente 40 minutos alquilando un barco de pescadores local. El precio del alquiler del barco es de alrededor de 800.000 rupias para 20 pasajeros. Aunque la isla no está poblada, no debes preocuparte porque esta isla cuenta con baños y vestuarios. También puede permanecer en la isla Lihaga sin preocuparse de que le vuelvan a cobrar. Sin embargo, debe proporcionar su propio equipo de campamento porque no hay un lugar de alquiler de equipo de campamento.
Además, si tiene planes de visitar y pasar la noche en la isla Lihaga, no olvide traer su propia comida y bebida porque no hay puestos de venta de comida en la isla Lihaga. No hay instalaciones e infraestructura en esta isla, pero si le gusta la aventura, la naturaleza de la isla Lihaga parece haberlo proporcionado todo.(Brg/edit Dvd)
November
Foto https://perpus.jatengprov.go.id
Algún día, cuando viajan a Indonesia, es muy recomendable probar las variedades de gastronomías indonesias. Ustedes encontrarán algunos platos similares en diferentes lugares, por ejemplo, rujak. Es un plato en forma de ensalada elaborado con frutas y vegetales, servido con un aderezo picante o salsa picante espolvoreada. Es muy fácil encontrar rujak en varias regiones de Indonesia con sus propias características. Visitamos Tegal para conocer su típica rujak, rujak teplak.
Rujak teplak, es una ensalada exclusiva de la ciudad de Tegal, en la provincia de Java Central. Rujak Teplak compuesto de verduras en rodajas, tales como: Ipomoea aquatica (parecido a espinacas), basella, hojas de batatas, hojas de papaya, hojas de yuca, brotes de soja verde, corazón de la flor de plátano, melón amargo y pepino hervido. La singularidad de rujak teplak es su aderezo de chile o salsa picante. En general, rujak servido en salsas dulces o especiadas con salsa picante hecha de chile molido, azúcar de palma y maní. Pero rujak teplak se sirve con aderezo picante hecho de yuca hervida triturada, chile rojo molido, azúcar de palma y jengibre aromático.
Para servirlo, todas las verduras se colocan en una hoja de plátano y luego se rocían con la salsa de yuca. Esta ensalada tiene un sabor delicioso, especialmente cuando se consume con anthor y galletas amarillas fritas en arena caliente. Anthor es una pequeña galleta aromatizada con coco seco rallado. Hay diversa variedad de preparaciones de rujak teplak, el sabor se personaliza según el pedido del cliente: picante, súper picante o menos picante, ajustando la cantidad de chile rojo en el puré de yuca.
Rujak teplak está ampliamente disponible en toda la ciudad de Tegal, especialmente en los mercados tradicionales. El precio es relativamente asequible, entre 2.500 a 5.000 rupias por porción.(Tty/edit Adv)
October
Isla Samber Gelap en Kalimantan del Sur
Written by borgias zaman
Foto: https://www.idntimes.com/
Hoy te llevaremos de viaje a Kalimantan del Sur, para visitar una pequeña isla ubicada en medio del mar abierto que pertenece a la Regencia de Kotabaru, en la provincia de Kalimantan del Sur. Esta ubicación es una de las favoritas de los turistas porque ofrece vistas submarinas increíblemente hermosas.
En la isla de Samber Gelap, hay miles de arrecifes de coral cuyas condiciones aún son muy naturales, con playas de arena blanca muy limpias y brillantes. La isla de Samber Gelap es solo un destino turístico sin residentes que vivan. Esta condición mantiene intacta la belleza de la isla y libre de basura. La claridad del agua de mar en Samber Gelap es el principal atractivo, porque además de los arrecifes de coral bien conservados, el ecosistema de biota marina es muy diferente al de otras playas. Además de estas aguas cristalinas, los turistas pueden presenciar fácilmente miles de arrecifes de coral desde el barco o mientras bucean. Además, la presencia de pequeños peces acompañará a los turistas a nadar.
El momento adecuado para que los turistas disfruten de este lugar turístico es por la noche, ya que en ese momento pueden ver una manada de tortugas poniendo huevos. En la isla de Samber Gelap, también se ha construido un criadero de huevos de tortuga. Los turistas pueden ver un evento único en forma de tortugas recién nacidas que caminan lentamente hacia el mar.
La isla Samber Gelap se puede visitar en ciertos meses, como abril, mayo, octubre, noviembre y diciembre. Porque durante los meses, las olas en el mar son muy tranquilas y seguras para que los barcos las crucen. No se recomienda visitar la isla Samber Gelap excepto en los meses programados porque las condiciones del viento del mar pueden ser muy fuertes, lo que hace que las olas sean grandes y peligrosas. Para llegar a la isla Samber Gelap, aún debe usar el transporte en lancha rápida desde el puerto de Panjang, Kotabaru. El viaje durará 2 horas.
No estará satisfecho de visitar la isla Samber Gelap si no pasa la noche. Hay varios edificios que pertenecen a la torre de baliza de la isla Samber Gelap que se pueden alquilar. Además, los turistas también pueden traer equipo de carpa para pasar la noche. Los turistas también están obligados a traer sus respectivas necesidades, como alimentos y bebidas, porque en esta isla nadie vende estas necesidades.(Brg/edit Dvd)
October
Foto: Republika.co.id
Batu Angus es uno de los principales objetos turísticos en la provincia de Maluku del Norte que se encuentra a unos 10 kilómetros de la ciudad de Ternate. Es la atracción turística más popular para turistas nacionales y extranjeros. Los turistas que visitan Ternate definitivamente visitarán Batu Angus. A este atractivo turístico se puede llegar en taxi. Al llegar al lugar, aún debe caminar unos 200 metros para llegar a Batu Angus.
Batu Angus es un tramo de rocas que parecen quemadas. La extensión de rocas se extiende desde el pie del monte Gamalama hasta la costa. Estas rocas son vestigios de la erupción del monte Gamalama en el siglo XVII. La lava que se había convertido en rocas parece quemada. Por eso, la gente local lo llama Batu Angus. En la zona de Batu Angus, también hay un sitio histórico donde se produjo la muerte de un soldado japonés cuyo paracaídas no se abrió con normalidad luego de saltar de un avión en la Segunda Guerra Mundial.
Esta interesante vista de Batu Angus es una atracción especial para los turistas. La mayoría de los turistas capturan esta vista única. Además de tomar fotografías, aquellos de ustedes que vienen a Batu Angus también pueden observar y disfrutar de la vista verde del monte Gamalama, un tramo de mar y también la isla Halmahera que se puede ver desde una altura en el área de Batu Angus. En la ubicación de 10 hectáreas, puede acampar mientras espera una hermosa vista del atardecer. Desafortunadamente, no hay restaurantes en la ubicación de esta atracción turística. Por lo tanto, debe traer sus propios suministros de alimentos.(Brg/edit Dvd)