charme de l'Indonésie (926)
October
En plus de ses beaux paysages, Lombok dans la province de Nusa Tenggara Ouest possède également des plats délicieux qui peuvent secouer votre langue. L'un d’entre eux est le Sate Tanjung . A Lombok, en particulier dans l'Est de Lombok, ce satay est un plat sacré qui est servi dans certaines occasions, comme lors d'événements religieux, lors de cérémonies traditionnelles ou lors des fêtes de mariage. De même, lors des fêtes religieuses d’Idhul Fitr et d’Idhul Adha, chaque famille du sous-district de Tanjung, on servira le satay Tanjung à ses invités. Par conséquent manger ce satay à Lombok a une sensation différente. C’est la raison pour laquelle on a décidé que le Satay Tanjung serait la nourriture typique de Lombok oriental. Ce satay avec un goût rare, parce que dans le passé, le secret du goût du satay n'était connu que par les autochtones de Tanjung, et donc le reste du monde ne pouvait pas le cuisiner.
le Sate Tanjung est généralement cuisiné à partir de poisson de Cakalang ou de poisson de Langoan. Si Cakalang est rarement trouvé au marché, le poisson Langoan ou le Marlin peut aussi être utilisé Pour faire le satay Tanjung, tout d'abord le poisson doit être nettoyé de ses écailles, de ses arêtes et de ses épines. Après cela, il est coupé en petits morceaux, immergé et aromatisé avec les épices broyées, tels que poivre, curcuma, gingembre, galanga, noix de muscade, sel et vinaigre. Lorsque le poisson est prêt, ajoutez le lait de noix de coco épais. Agiter le tout pour que cela devienne une pâte que l’on enfile sur les brochettes. Chaque brochette contient 5 morceaux de pâte. Ensuite, le satay est grillé sur un prapen, un outil qui sert à griller les satay et qui est fabriqué à partir d'argile dont les braises sont faites de coquilles de noix de coco. Pour que le plat soit encore plus parfumé, n'oubliez pas de verser du jus de lime au moment de servir le satay.
au fil du temps, le satay Tanjung est devenu la source alternative de revenu pour la plupart des habitants de Tanjung. Aujourd'hui, pour profiter de satay Tanjung, nous n'avons pas besoin d'attendre que les habitants de Tanjung préparent des cérémonies religieuses.
Le Satay Tanjung est apprécié quand il est encore chaud et servi avec Lontong (du riz à la vapeur enveloppé dans des feuilles de bananier) ou avec du riz chaud. Le goût savoureux des viandes de poissons et du lait de noix de coco ainsi que les épices provenant des ingrédients est tres présent. Le mélange d'épices et de poisson grillé donne au corps une sensation de chaleur. Les saveurs salées et épicées dominent le Satay Tanjung. Par conséquent, de nombreux touristes apprécient cette préparation.
C’est facile d’acheter des satay Tanjung, parce que les vendeurs les vendent autour du marché ou au terminal des bus de Tanjung. Le prix d'un e brochette est de Rp 500 ou si vous voulez commander une portion contenant 20 brochettes de satay, vous n'avez qu'à payer Rp. 10.000. Habituellement les vendeurs du Satay Tanjung commencent à servir à 14:00 heures jusqu’ à 21:00 heures, heure locale.
les vacances à Lombok seraient incomplètes si vous ne goûtiez pas le satay de Tanjung. Surtout, après un voyage à Gili Trawangan, l’une des plus belles îles dans la province de Nusa Tenggara Ouest, lorsque le corps se sent fatigué. Goûtez alors le satay Tanjung ..... ehmmm nous sommes sûrs que vous serez à nouveau frais et en forme.
October
La plage de Purwahamba Indah à Tegal en province de Java central
Written by maysaroh
La plage est l'un des d'objets touristiques qui est souvent visité. La beauté de la plage est propre enchantement pour les touristes et de nombreuses activités peuvent être faites à la plage. Généralement, la plage a le vaste du sable blanc, mais l'Indonésie a également une plage avec une vaste de sable noir et doux. L'une d'elles est la plage de Purwahamba Indah située à Tegal, dans le centre de Java.
La plage avec du sable noir et doux est confortable pour se coucher et profiter d'un large océan à vue. La plupart des plages de Tegal ont des vagues plus amicales.
Les vagues de la plage de Purwahamba Indah ne sont pas assez violentes par rapport aux vagues qui font directement face à l'océan Indien. Pour cette raison, vous ne devez pas vous soucier de libérer vos enfants pour jouer à la plage.
La plage de Purwahamba Indah a un océan bleu avec du sable noir doux. Sa vague est également assez calme. Vous serez en sécurité pour nager à la plage. En outre, vous pouvez nager à la piscine qui a un standard international. Cette piscine a été construite par la direction de la plage de Purwahamba Indah. Il est également complété par un parc aquatique, un toboggan et une fontaine
L'emplacement stratégique de la plage de Purwahamba Indah permet d'accéder facilement. Cette plage, qui s'appelle également la plage de Purin, est située sur la rue de Tegal Pemalang due kilomètre de12. Du terminal de Tegal, on peut atteindre la plage en utilisant des véhicules automobiles d'environ 20 à 30 minutes.
En semaine, le ticket d'entrée de la plage est Rp 3 000 pour l’adulte et Rp 2,500 pour l’enfant. . Et pour les vacances, c'est Rp3,500 pour les adultes et Rp 3,000 pour les enfants. Cet objet touristique est complété par une place de parking, un café, une salle de réunion, une mosquée, une salle de repos et un hébergement.
September
Es Gempol Pleret, boisson traditionnelle de Solo
Written by Erna Geni
Gempol plered est l'un des légendaire culinaire de Solo. Il n'y a pas beaucoup de commerçants qui vendent de Gempol Plered. Bien qu'il comprenne des produits culinaires rares à Solo, dans certains endroits il existe encore des commerçants qui vendent du gempol plered, comme dans la région de Pasar Gede.
Certains disent gempol plered comme boisson en raison de sa présentation rafraîchissante. Mais il y a aussi ceux qui l'appellent la nourriture parce qu'elle remplit quand on en profite. Les ingrédients de base de cette boisson typique sont la farine de riz et la farine de riz collante. Plered est fabriqué de farine de riz à base de pâte et formé de fines feuilles ressemblant à des boulettes. Après cela cuit à la vapeur jusqu'à cuisson. Plered a une variété de couleurs. Certains sont bruns et certains sont roses et verts. La couleur de plered provient du sucre mélangé au mélange de farine de riz. Si plered est brun, cela signifie que le mélange de farine de riz est ajouté à du sucre brun, tandis que pour le plaqué en vert ou en rose, le sucre utilisé est du sucre et est donné pour colorer les aliments.
Gempol est un point blanc. Il y a aussi ceux qui appellent gempol comme baso de riz ou des boulettes de riz. C'est parce que le processus de fabrication de gempol est similaire au processus de fabrication des boulettes de viande. L'ingrédient principal pour la fabrication du gempol est le riz à gros grain qui s'appelle alors "meniran". La qualité du riz a un effet sur la saveur de gempol produite. Un bon riz avec un bon processus produira de délicieux plats culinaires. Faire le tumulte; le meniran existant est ajouté avec du lait de coco épais pour former une pâte Ensuite, le mélange est ajouté avec un peu de sel et de sucre. La pâte meniran est ensuite formée comme des boulettes de viande et bouillie dans de l'eau bouillante. Si le gempol a déjà flotté, le signe de gempol est mûr. Enfin, pour pouvoir présenter gempol plered il est nécessaire de faire du bouillon de lait de coco, qui est fabriqué à partir de lait de coco mince et de sucre. Pour les exhausteurs de goût, vous pouvez ajouter un peu de sel. Ce lait de coco doit être cuit à feu moyen tout en continuant à le garder sous agitation afin que le lait de coco ne se casse pas.
Gempol plered est servi avec un bol. Tout d'abord, nous mettons un ou deux morceaux de gempol et de plered. Puis arrosé avec du lait de coco. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des glaces pilées ou des glaçons qui sont brisés en petits morceaux. À titre de variante, on peut également ajouter des morceaux de jacquier ou de ruban adhésif vert. Pour un bol de glace de gempol plered, il suffit de payer 5000 Rupiah.
September
Luwuk est l'un des districts, et aussi la capitale de la régence de Banggarai dans la province du Sulawesi central. La ville est à 610 kilomètres de la ville de Palu, la capitale de la province de Sulawesi centrale. Luwuk conserve beaucoup de la beauté naturelle. Il se trouve dans le bassin, et comme la baie, devient l'attraction principale de la ville de Luwuk.
La beauté de cette ville peut être appréciée à partir du Bukit Kasih Sayang (Colline de Kasih Sayang ), qui devient le meilleur endroit pour voir la ville de Luwuk d'une hauteur. Ayant le surnom de la ville de l'eau, Luwuk est riche en eaux. En outre, il est également riche en tourisme en cascade.
La cascade d’Ayus est l’une des destinations touristique à visiter à Luwuk. Elle est encore très naturelle et il faut beaucoup d'endurance, parce que vous devez trecking pour profiter de la beauté de cette cascade.
Elle est mieux connue sous le nom de Laumarang. Le nom de Laumarang est le nom du propriétaire de la région dans les temps anciens. Être nommé Ayus, car autrefois, cette région est habitée par des tribus Saluan Loinang et le nom de la région est ‘’Ayus’’.
La cascade d’Ayus peut être atteinte à environ 30 minutes du centre de la ville de Luwuk, en utilisant des véhicules motorisés. Ensuite, le voyage continue en descendant la rive, environ 20 minutes pour arriver à la cascade.
Les pistes que vous traverserez sont plus difficiles, car elles sont recouvertes de conduites d'eau, qui mène à la Mini centrale hydroélectrique de Hanga-hanga (PLTM). Vous devez bien vous préparer. Ce sera plus confortable si vous utilisez des chaussures spéciales pour le tracking.
Non seulement les routes en montée, vous passerez également une piste de descente raide. Tenir avec des racines d'arbres et des brindilles est un moyen de ne pas se glisser dans la rivière. Le son d'une chute d'eau tombant dans la rivière résonnera en cours de route. Comme pour vous accueillir. N'oubliez pas d'apporter ou d'utiliser une lotion anti-moustique.
Lorsque vous arrivez à la cascade, vous verrez la brume recouvrant la cascade. Mais en réalité, ce n'était pas du brouillard, seulement une goutte d'eau de la cascade qui flottait dans l'air.
La source de la cascade n'est pas seulement d'en haut, mais aussi de la grotte située dans le coin inférieur de la falaise. Ceux qui ne savent pas nager doivent
September
Le 22 septembre, le gouvernement de la régence de Banyuwangi, à l'est de Javavient d'inaugurer le Taman Gandrung Terakota (TGT) ( Le Parc de Gandrung Terakota). Les icônes touristiques de Bayuwangi, qui sera célèbre auprès de ces jeunes touristes, contiennent des centaines de statues de danseurs de gandrung. Ce parc est spécial car il est construit sur des rizières en terrasses au pied du mont Ijen, précisément dans la région de Jiwa Jawa Ijen Resort, dans le district de Licin, à Banyuwangi.
Selon Sigit Pramono, l'initiateur du Parc de Gandrung Terakota, ce parc est un site où l'on se soucie de la danse de Gandrung, l'une des identités culturelles de Banyuwangi. De plus, selon lui, l'art de Gandrung est une forme de gratitude pour des produits agricoles abondants.Pour cela, le site de soins de la danse de Gandrung qui a lieu en même temps que les activités des populations, à savoir les agriculteurs qui continuaient à labourer les champs avec des buffles, à planter et à récolter du riz.
Le Parc de Gandrung Terakotaa été inspiré par le Terracotta Warrior et Horsesen Chine, construit à l’époque de l’empereur de Qin Shi Huang (259-210 av. J.-C.). Son arrangement impliquait un conservateur d'art de la Galerie Nationale d'Indonésie qui ets aussi un professeur de l'Institut indonésien d'art (ISI) de Yogyakarta, Dr Suwarno Wisetrotomo. Dans ce parc, il y a environ 1000 statues de danseurs de Gandrung. Ces statues sont placées séparément et en groupes. Le parc s'appelle Terracotta ou la terre cuite, parce qu’elle est un autre nom de la poterie qui est utilisée pour faire ces statues de danseurs.
Les modèles des sculptures du parc de terre cuite de Gandrung sont prises par une photographe s’appelle Sigit. La photo a ensuite été sculptée par un artiste, Budi Santoso, puis imprimée par un sculpteur à Kasongan, Yogyakarta. Les statues sont fabriquées manuellement, une par une, de sorte qu’il existe des différences.
La principale différence réside dans l'expression du visage et du sourire de la danseuse de Gandrung. La statue est faite de poterie, qui est de l'argile brûlée. Fabriqué à partir de poterie, car la poterie a une philosophie forte associé aux danseurs de gandrung, et pour le rendre plus terrestre avec la nature, conformément à la philosophie de la vie.
Si vous êtes dans le Parc de Gandrung Terakota, vous pourrez admirer la beauté du mont Ijen de 2.443 mètres au-dessus de la mer du côté de l’ouest. Là, il y a des cratères qui émettent des flammes bleues qui sont célèbres.Au côté de l'est, vous verrez le détroit bleu de Bali.
Non seulement des statues de danseurs de gandrung, vous pouvez également admirer la vue sur les collines verdoyantes et les rizières, les agriculteurs labourant les champs, les jardins de café, les durians, divers types de bambous et les plantes endémiques locales dans ce parc. Au milieu de cette zone, il y a aussi un amphithéâtre ouvert pour des spectacles d'art et des concerts de jazz.
September
L’ile Karampuang en province de Sulawesi occidental.
Written by maysaroh
La beauté des richesses naturelles en Indonésie ne peut plus être mise en doute. De nombreux objets touristiques en Indonésie ressemblent au paradis. Certains des objets touristiques sont bien connus et doivent être visités. L'un d'eux est l'île de Karampuang.
Il y a deux versions de l'origine de l'île pourquoi il s'appelle l'île de Karampuang. Selon la première version, l’île était autrefois une cachette des rois de la poursuite des Hollandais. Il s'appelait Karampuang, parce que la combinaison de Kara signifiant île, corail ou pierre et Puang signifiant noble et roi. Kara et Puang étaient la langue locale des tribus qui vivaient à Sulawesi. Donc, Karampuang signifie île des rois. Alors que, selon la deuxième version, le nom de Karampuang vient de la langue mamuju. Cela signifie la pleine lune. Selon l’histoire, plus tôt l’île avait nommé l’île de Liutang. Le nom a été changé par un personnage de Mamuju devenu Karampuang.
L'ile Karampuang est une petite île de 6 km de large. Cette île est entourée d'eau bleue claire. La pureté de son eau de mer rend le biote marin visible uniquement de sa surface. Le meilleur endroit pour voir la beauté de ses fonds marins est le quai en bois construit sur la ligne côtière. En outre, il vous permet de profiter de la beauté sous-marine, le pont en bois aussi long que 500 mètres. Cela peut aussi devenir le meilleur endroit pour prendre des photos.
Pour les touristes qui aiment la plongée, la clarté de l'eau de mer de l'île Karampuang est incontournable. Parce qu'en plongée, vous serez certainement plus satisfait de voir la beauté du biote marin de l'île de Karampuang
En plus d'offrir la beauté de la plage à l'eau claire, vous pouvez également profiter de certains endroits intéressants de cette île. Sur cette île, il y a un puits unique qui a trois saveurs différentes. La saveur de l'eau du puits est salée, saumâtre et insipide. Le puits à trois saveurs est également mentionné comme âme sœur. Un autre endroit de l'île que l'on peut visiter est la grotte de Lidah.
L'île Karampuang est située dans le district de Simboro, dans la régence Mamuju, à l'ouest de Sulawesi. La distance de Makassar est d'environ 295 km. Pour aller sur l'île depuis Mamuju, les touristes peuvent louer Katinting ou bateau à moteur à tarif abordable. Le départ pour l'île de Karampuang peut être démarré depuis le quai Mamuju où se déroule la vente aux enchères de poisson, Kasawi. De là, il ne faut que 20 minutes.
September
Au total 2000 danseurs de 50 banjar, soit l’association de voisinage, du village traditionnel Kerobokan, dans la régence Badung, à Bali, ont dansé la danse Tenun au festival Petitenget le 16 septembre. Cette activité a également enregistré un record au Musée du Record du monde en Indonésie (MURI) pour l’enregistrement de la danse Tenun avec le plus grand nombre de danseurs. Les danseurs qui venaient de 50 banjar du village traditionnel Kerobokan semblaient être si beaux. La danse Tenun a également fermé le festival Petitenget (Kerobokan Arts & Spirit 2018) qui se déroule pendant trois jours, du 14 au 16 septembre 2018. Le festival attire des milliers de visiteurs, locaux et étrangers en vacances à Bali.
La danse Tenun est une nouvelle danse créée en 1957 par deux artistes balinais, Nyoman Ridet et Wayan Likes. Cette danse décrit les activités quotidiennes des femmes balinaises, à savoir les tisserandes fabriquent des tissus tissés avec des outils très simples. Cette danse est identique au mouvement typique d'un tisserand, qui peut encore être trouvé à plusieurs endroits à Bali à ce jour, comme dans les régions de Sidemen, Karangasem et Klungkung.
Dans le spectacle, ce mouvement de danse est commencé quand les tisserands ont commencé à filer des fils, à arranger des fils sur des métiers à tisser et à terminer par le tissage. Certains mouvements de cette danse se réfèrent encore aux éléments de la danse classique, mais certains ont été ajoutés à des mouvements imitatifs. Ces mouvements imitatifs sont visibles lorsque les tisserands font leur travail, par exemple en filant et en tissant.
La danse Tenun peut être dansée seul ou en groupe. Habituellement, cette danse est exécutée par trois personnes ou plus et souligne la compacité du mouvement pour que la beauté de la danse devienne plus visible. Outre ses mouvements uniques, les pièces portées par les danseurs sont également belles. Les vêtements du danseur sont identiques aux couleurs vives, comme le jaune, le vert et le rouge. Une coiffe typique ajoute également à la beauté du danseur. Cette décoration de tête s'appelle lelunakan. Jusqu'à présent, cette danse est encore préservée par les Balinais.
September
Au sud-ouest de la province Nusa Tenggara Est se trouve l’île Sumba. Cette île a une topographie accidentée avec une savane très large et a une attraction touristique étant connu au monde. A cette île, on peut encore trouver les objets culturels et mégalithiques conservés jusqu'à aujourd'hui. Sans surprise, Sumba par les scientifiques archéologues souvent appelé la culture mégalithique qui continue à vivre il y a 4500 ans.
En plus des vestiges culturels mégalithiques, Sumba a également une variété d'étonnante attraction touristique maritime, car Sumba se trouve juste à côté de l'océan Indien au sud. L'une des plages qui est encore belle est la plage Mandorak. Cette plage est située au village Pero Batang, sous-district Kodi, régence Sumba Sud-ouest, Nusa Tenggara Est. La distance est 42 kilomètres de Tambolaka, la capitale de la régence Sumba Sud-ouest. De Kupang, capitale de Nusa Tenggara Est, Tambaloka peut être atteint en avion. De l'aéroport Tambolaka, vous avez seulement deux choix de transport, à savoir mototaxi ou location de voiture. Le tarif de location d'une voiture de l'aéroport à la plage Mandorak est autour 250.000 à 300.000 Rupiah. Quant à la mototaxi, le coût est 100 mille à 150 mille Rupiah. Ce taux n'est pas fixe, en fonction de votre capacité à négocier le prix. Le trajet de l'aéroport à la plage Mandorak prend environ 3 heures.
La plage Mandorak est à seulement 50 mètres de large et se trouve derrière les falaises abruptes et elle relie à la mer à 3 mètres de large. Pour y arriver, les visiteurs doivent passer à travers les sentiers à pied. La plage Mandorak a du sable blanc propre comme des perles. La couleur bleu-vert qui domine la côte montre la côte Mandorak claire. Martèlement des vagues aussi assez fort, tant de touristes qui viennent à surfer sur cette plage, mais vous pouvez toujours nager à cette plage. Dans ce lieu il y a aussi une chute d'eau qui peut être utilisé pour la baignade.
La vue sous-marine à la plage Mandorak est aussi belle. Ici, il y a beaucoup de sites de plongée pour profiter de la beauté sous-marine. De plus, les visiteurs peuvent également pêcher sur les hauts rochers. Vers le soir, les visiteurs peuvent profiter de la belle vue sur le coucher de soleil sur la plage Mandorak. Pour se détendre, dans les zones côtières est également disponible les maisons traditionnelles Sumba et les bungalows.
September
Tasikmalaya est connue comme la ville des petites et moyennes entreprises ou PME, parce que cette ville a beaucoup de formes d'artisanat qui peuvent absorber des milliers de travailleurs. L’artisanat typique de Tasikmalaya, entre autres la broderie Tasikmalaya qui est célèbre dans le monde entier, Payung Geulis qui est devenus l’icône de Java ouest, Kelom Geulis : les sandales traditionnelles faites en Indonésie, le batik Tasikmalaya et d'autres artisanat. Tasikmalaya est aussi une destination touristique avec des objets touristiques magnifique, entre autre la cascade de Pamutuh.
Contrairement à la cascade ou à la chute d'eau en général, la cascade de Pamutuh se situe dans le flux d'eau qui se trouve à côté de la falaise et tombe immédiatement dans la piscine ou Leuwi en langue sundanaise. Le débit d'eau n'est pas trop lourd, vous pouvez donc profiter des paysages exotiques. De plus, cette cascade est entourée de plantes vertes.
La cascade de Pamutuh possède également une piscine assez large appelée Leuwi Hejo. Le nom a été inspiré par la couleur de l'eau dans la piscine. En sundanais, «Hejo» signifie vert. Auparavant, cette chute d'eau ne dispose pas d'une piscine et ce n'est pas vert comme maintenant. Mais en raison d'un glissement de terrain des murs de falaise, le débit de la rivière a été bloqué et une piscine profonde et verte s'est formée. Vous pouvez nager à cette piscine. il faut faire attention parce que cette piscine est profonde, surtout pour ceux qui ne savent pas nager. Vous pouvez nager à l'aide d'un flotteur.
La cascade de Pamutuh est située dans le village de Linggamulya, la régence de Tasikmalaya. Pour y aller, de Tasikmalaya ne prend que plus d'une heure. Cette cascade se trouve sur le versant du mur Ari Gunung Galunggung, juste derrière la zone de l’inscription de Geger Hanjuang, un site du patrimoine historique de Tasikmalaya.
September
La plage Parai Tenggiri qui se trouve aux îles Bangka Belitung
Written by Kartika
La plage Parai Tenggiri est un site touristique situé dans le sous-district Sungai Liat, en régence Bangka, aux îles Bangka Belitung. Précisément situé dans le village Sinar Baru, à 40 km de l'aéroport Depati Amir, à Bangka et à environ 30 km au nord de la ville Pangkalpinang. Cette plage a un contour de terre en pente avec des vagues relativement petites. Cette plage est le pilier des îles Bangka Belitung.
Car les vagues sont relativement petites, les visiteurs peuvent y nager tranquillement. Les visiteurs peuvent également faire d'autres activités comme la pêche et la plongée en apnée. Si vous êtes curieux de la beauté des fonds marins, vous pouvez également plonger pour profiter des habitants sous-marins. Pour ceux d'entre vous qui aiment faire de la plongée en apnée mais n'apportent pas l'équipement, il y a des locations de matériel de plongée en apnée et de plongée avec des bateaux et des guides. Sur cette plage, vous pouvez également pratiquer des sports nautiques tels que le jetski, le parachute ascensionnel et le bateau banane qui peuvent stimuler votre adrénaline.
Comme les autres plages, cette plage possède également une étendue de sable blanc. Mais ce qui distingue et ajoute l’exotisme de la plage Parai Tenggiri est les eaux marines qui sont vertes Tosca. Les roches disséminées le long de la côte avec des formes et des tailles variées contribuent également à la beauté de cette plage. Vous pouvez également profiter de cette plage en vous asseyant sur les rochers tout en capturant de beaux moments avec votre famille.
Pour arriver à la plage Parai Tenggiri, vous pouvez commencer votre voyage depuis l'aéroport Depati Amir à Bangka en louant une voiture d’un montant de 250 milles Rupiah. En outre, vous pouvez également utiliser le transport public, tels que le transport urbain de Pangkal Pinang à Sungai Liat. En arrivant à Sungai Liat, vous pouvez continuer votre voyage en utilisant un becak motorisé, mieux connu sous le nom de bentor vers la plage Parai Tenggiri. Pour entrer dans cette plage, vous devez payer le billet d'entrée de 50 milles Rupiah par personne. Si vous voulez passer la nuit sur cette plage, vous pouvez rester dans des hôtels autour de la plage.
