charme de l'Indonésie (924)
June
‘’Geblek’’, la nourriture typique de Kulonprogro
Written by Kartika
La forme comme le numéro huit, et la couleur est blanche. La communauté de Kulon Progo, Yogyakarta le connaissait sous le nom de ‘’Geblek’’.Ceci est une collation commune à Kulonprogo, comme les bananes frites, ltempeh, tofu et les patates douces frites, par conséquent, Geblek facilement trouvé dans divers coins de la ville Kulon Progo allant de vendeurs de rue et aux restaurants. Le prix de cette collation de 15.000 rupiah à 20.000 rupiah par portion.
Geblek est fait d'un matériau qui est assez simple, à savoir de la farine d'amidon, l'ail et le sel. Bien que les matériaux soient simples, mais le processus de fabrication nécessite de la patience. Dans le processus de fabrication, la farine d'amidon est cuit à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit solide et cuit jusqu'à mi-cuisson. Puis égouttez, et assaisonné avec du sel.Ensuite, à nouveau cuit à la vapeur environ 10 minutes.Puis égoutté à nouveau et assaisonné avec de l'ail qui a été écrasé.Après cela, il est formé comme un numéro huit et frit.
Geblek est très délicieux lorsqu'il est servi chaud. Parce que si plus d'une heure, Geblek va se sentir très dur. Lorsqu’ils sont présentés à chaud, ils se sentiraient sec à l'extérieur et goûté moelleuse à l'intérieur. Ils ont une saveur salée. Habituellement ils sont servis avec un verre de thé chaud.
Autrefois, la couleur de cette collation typique de Kulon Progo etait seulement blanche. Maintenat les gens commencent à la création de Geblek. La couleur est maintenant diverse, pas seulement blanche, donc elle semble intéressante. Ils peuvent être utilisé comme un souvenir, pour les touristes qui visitent Kulon Progo. Ils peuvent durer assez longtemps, environ quatre jours sans conservateurs. Pour les souvenirs, vous pouvez acheter dans les marchés traditionnels à Kulon Progo. Eh bien, pour ceux d'entre vous qui voyagent à Kulon Progo, il est incomplète si vous n'achetez Geblek comme le souvenir. *ik
June
Si vous entendez Nusa Tenggara Est, les sites touristiques qui viennent généralement à notre esprit sont le lac Kelimutu et l'île de Komodo. Mais essayez-vous de visiter la ville d’Atambua, la régence Belu, vous pouvez trouver un site touristique, Kolam Susuk ou l’étang de Susuk. A ce site touristique, vous pourrez profiter des magnifiques paysages naturels. Autour de lui, vous regardez les hautes falaises.
Là-bas, il y avait des arbres Kedondong ou spondias et les mangroves qui rendent l'air frais, malgré le soleil brillait. Kolam Susu est riche en poissons, en particulier les chanos. Depuis le jadis, le site touristique sous la forme de létang à poisson est déjà utilisé par les résidents locaux et les résidents environnants pour profiter de l'atmosphère naturelle et aussi les résultats de pêche de chanos dans cet étang.
Dans la langue locale, l’étang de Susuk signifie le nid des moustiques, parce que ce site touristique est entouré par les forêts de mangroves denses, donc il y a beaucoup de moustiques autour de cet endroit.
Cet étang est formé naturellement et avoir un fond blanc, de sorte que s’il exposé la lumière du soleil, ses eaux reflétaient la lumière blanche comme du lait. Ceci est la raison pour laquelle maintenant le nom de cette attraction est plus souvent appelé l’étang de lait.
Kolam Susuk ou l’étang Susuk est situé au village Junelu, sous-communauté Kakuluk Mesak, la régence de Belu ou environt 17 Km du Nord de la ville d’Atambua, la régence de Belu. D’atambua, Kolam Susik peut être accessible en 20 minutes par les véhicules à quatre roues. Le voyage à l’aide de moteur qui prend le temps d’environt 30 minutes. La route était sinueuse, de haut en bas, à travers les vallées et les falaises, mais le chemin était asphalté. . Habituellement, cet endroit est bondé le week-end ou les jours fériés.
Les communautés locales et le gouvernement continuent de se développer comme une attraction touristique ainsi que de l'utiliser comme centre de la pisciculture des chanos et l’élevage de crevettes, afin que l'environnement autour de Kolam Susuk puisse être bien maintenu. Donc, pour ceux d'entre vous qui aiment la pêche tout en profitant de la belle beauté naturelle, s'il vous plaît vous visitez Kolam Susuk à Atambua, en province de Nusa Tenggara Est. *tw
June
Selon le Regent de Banyuwangi, Abdullah Azwar Anas, Banyuwangi maintiendra toujours la tradition de ses citoyens comme une forme de maintien de la sagesse locale. Par conséquent, un certain nombre d'attractions touristiques culturelles ont eu lieu à Banyuwangi pendant les vacancesLebaran. Le deuxième jour de Lebaran, les résidents du village Kemiren ont tenu la tradition Barong Ider Bumi. Les villageois d’Olehsari dans le district Glagah ont tenu Seblang Olehsaripendant sept jours consécutifs à partir du 3ème jour de Syawal. Seblang est une expression rituelle de gratitude pour la sécurité du village sous la forme d'une jeune fille qui a dansé dans une condition d’être possédé par les esprits ancestraux.
Outre de tradition Barong Ider Bumi etSeblang Olehsari, la communauté de Banyuwangi lance aussi la traditionPuter Kayun le 24 juin dernier. Puter Kayun est une tradition des résidents de Boyolangu, district Giri qui se tient habituellement tous les 10 jours de Syawal ou 10 jours après Eid-al Fitr. Dans cette tradition, les résidents locaux ont monté la carrioleornementale vers la plage Watu Dodolpour tenir le salut comme une expression de gratitude pour la subsistance abondante. En outre, cette tradition est une expression de gratitude et de joie après un mois de jeûne.
Cette tradition est une forme de napak tilas de l’aîné du village Boyolangu nommé Ki Buyut Jakso. Il est un moyen méritoire d'ouvrir une route qui relie le côté nord de Banyuwangi avec d'autres regions. L'ouverture de cette route se fait par le démantèlement ou ndodoldes pierres qui sont près de la mer. C'est pourquoi la région a finalement appelé Watudodol ou pierre déchargée. La cérémonie puter kayun à la plage Watu Dodol est une forme de gratitude et de joie. Dans la langue locale, Puter signifie faire des cercles ou entourer, alors queKayun signifie s'amuser.
Avant le lancement de la tradition puter kayun, les résidents locaux suivaient la tradition du nettoyage du village et de divers arts traditionnels, tels quekunthulan, barong, gandrung et hadrah.Commençant par la lecture de la prière, les carrioles des résidents locaux se déplacent également vers Watu dodolqui se trouve à environ 15 kilomètres du centre de la ville Banyuwangi. Maintenant, puisque seulement quelques personnes ont les carrioles, les habitants de Boyolanggu utilisent des pick-up pour parader vers Watu Dodol. Arrivés à la plage Watu Dodol, des milliers de résidents ont envahi la plage et y ont passé toute la journée. Puis ils ont organisé un repas ensemble le long de la plage. Après avoir mangé ensemble, certaines personnes se baignent aussi sur la plage pour jeter de la merde et semer des fleurs dans la mer. L'arrosage des fleurs accompagné d'une prière conjointe est également fait pour commémorer et prier pour les ancêtres qui sont morts dans la construction de la route. *er
June
La Danse de Jepen de l’Est de Kalimantan. Restez à l'écoute
Written by maysaroh
Kalimantan Est est une province où la rivière Mahakam coule. Dans cette banlieue de la rivière Mahakam, une danse dite «Jepen» se développe. C'est une danse typique de Kalimantan oriental, développée par les tribus Kutai et Banjar. La danse a divers mouvements qui sont influencés par la culture islamique et malaise. La danse Jepen est l'une des danses qui décrit la culture malaise qui est dynamique, attrayante, énergique et gracieuse. La danse est habituellement dansée par les danseuses.
Au fil du temps, la danse Jepen a de nombreux développements sur lesquels, dans sa performance, la danse Jepen se compose de deux types, à savoir la danse Jepen Genjoh et la danse Jepen Eroh. La danse Jepen Eroh est une danse de création de Jepen qui ne quitte pas son mouvement originaire, comme l'honneur, les vagues, la Samba Satanique ou la Samba Setangan, la Samba pleine et la Gengsot Anak. Eroh en langue Kutai signifie bondé, turbulent et heureux. Tandis que la danse Jepen Genjoh Mahakam est l'une des danses de création de Jepen où la plupart de ses mouvements proviennent de la danse Jepen, par exemple le mouvement des vagues, la moitié Samba, la pleine Samba, balancer l'enfant, Jalan Kenyak, Saluang Mudik et le mouvement de Taktim. En général, on peut dire que la danse Jepen Genjoh Mahakam est celle qui décrit la culture malaise.
Dans sa performance, la danse Jepen est accompagnée de la musique Tingkilan. La musique Tingkilan est l'une des musiques typiques de Kutai. Dans la musique tingkilan, les instruments joués sont Gambus ou un instrument à cordes, Ketipung ou Gendang de petite taille, Kendang et violon. Actuellement, la danse est accompagnée de piano. En outre, il est également accompagné d'une chanson appelée «Bertingkilan» qui signifie de crier l'un l'autre. La chanson est habituellement chantée par deux personnes, qui contient des conseils religieux et un message moral.
Lors de la performance, les danseuses de Jepen portent des vêtements combinés de malais et d'indonésien, qui est épais de nuance islamique. Avec un maquillage naturel, les danseurs sont vus bien maniérés et gracieux. En dansant, elles sont complétées avec des châles. Dans le passé, Jepen est dansée comme divertissement dans le cadre du couronnement du roi du sultanat de Kutai Kartanegara à Tenggarong et comme danse sociale pour les jeunes. Ainsi, depuis les années 1970, la danse a été utilisée pour accueillir des invités, des cérémonies de mariage et pour d'autres grands événements, comme l’anniversaire de la province de Kalimantan Oriental.
June
Cette plage est située dans le village de Jepitu, le district de Girisubo, Gunung Kidul, 80 km du centre-ville et peut être accédé en tout transport, prend environ deux heures. Pour entrer dans cette zone touristique, vous devez payer 5000 rupiahs per personne. Pour atteindre la plage, vous devez marcher vers le bas par des dizaines d'escaliers. De cette altitude, vous verrez clairement l'étendue de l'océan Indien.
Dans le langage Java, wedi signifie sable, tandis Ombo signifie vaste, de sorte Wediombo signifie une vaste étendue de sable. Mais en fait, la plagede Wediombo n’a pas de vaste étendue de sable, car l'état côtier est plus comme une large baie. Dans la partie occidentale et orientale de la plageest flanquée par une falaise avec une forme unique. Wediombo offrent une vue sur la belle plage. L'eau de mer est toujours bleue. Autour de la côte, il y a beaucoup d'arbres d'ombrage. Ces arbres sont couramment utilisés comme un abri.
Beaucoup d’activités touristiques qui peuvent être faites à cette plage, vous pouvez jouer sur les plages, profiter de la beauté d'un coucher de soleil ou de la pêche. La pêche ici sera une expérience unique et extrême.
AWediombo, vous pêchez en hauteur de la falaise, et ce n’est pas facile à pécher dans la roche, parce qu'il est trop loin de la plage. La colline de roche peut être atteinte après la marche le long de la rive escarpée et glissante, puis monter au sommet de la falaise face à la mer. Selon les gens locaux, il y a beaucoup de gros poissons ici et ils peuvent être consommes parce qu'il y a des personnes qui offrent pour cuisiner les poissons.
Borde directement avec l'océan Indien fait la plage Wediombo a une grosse vague, elle est appropriée pour l'activité de surf. La plage de Wediombo est souvent utilisée comme l'emplacement des compétitions de surf. À la mi-Septembre 2014, les compétitions de surf ont été organisées à Wediombo. Les installations de la plage Wediombomaintenant tout à fait adéquates, avec un parking, une salle de bains avec de l'eau propre et des stands qui offrent des nourritures et des boissons à des prix relativement bas. *mai
June
Bintan est l'une des îles en province des îles Riau. Cette île a une fascinante attraction touristique maritime. Les plages sont magnifiques avec du sable blanc surplombant la mer de Chine méridionale. De plus, le monde sous-marin est riche et beau. Bintan n’a pas seulement une belle plage et la nature sous-marine, Bintan a également une étendue de sable blanc avec les lacs d'eau bleue. Son nom est le Désert Telaga Biru soit le desert du lac bleu qui est maintenant devenu l'un des objets touristiques préférés des touristes en voyageant à Bintan.
Le Désert Telaga Biru est situé au village Busung, dans le sous-district Tanjung Uban, en régence Bintan, en province des îles Riau. Il est à environ 45 minutes de route de l'aéroport RHF de Tanjung Pinang et du port Tanjung Pinang. Du port Tanjung Uban, c’est seulement environ 15 minutes. Cette attraction touristique est ouverte tous les jours. Vous n'avez pas besoin de payer l'admission. Vous ne paierez que des frais de stationnement de 2.000 Rupiah pour les motos et 5.000 Rupiah pour les voitures.
Voyager à cette attraction touristique, vous pouvez profiter de la beauté d'un lac bleu entouré de désert, parfait pour prendre des photos. Il y a une variété de propriétés pour ajouter à l'unicité des photos, telles que des balançoires, des poupées de chameau, des ornements en bambou et arène de tir à l'arc. Le loyer est relativement bon marché, environ 5.000 Rupiah par personne. En outre, il y a aussi un canard et un canot spécial dans le lac avec des tarifs de location Rp 15.000 - Rp 20.000. Si vous commencez à fatiguer de prendre des photos et entourer du lac, vous pouvez vous reposer dans les tavernes de cette attraction touristique. Pour ceux d'entre vous qui sont intéressés à visiter cette zone touristique, il est conseillé d'apporter des lunettes de soleil, des chapeaux ou des protecteurs de la tête et des pieds car le soleil est très brûlant pendant la journée.
Le désert Telaga Biru est autrefois une zone d'extraction de sable de bauxite qui est maintenant durcie comme un corail. L'industrie minière est depuis longtemps suspendue depuis le règne du président Soeharto. Puis, des dizaines d'années, la zone est abandonnée, les bassins d'excavation remplis d'eau de pluie qui se sont graduellement transformés en eaux lacustres bleues. Par la communauté, une superficie de 6.000 hectares est ensuite gérée pour devenir une attraction touristique. Une fois ouverte au public, la zone touristique du désert Telaga Biru est alors pleine de touristes. *er
June
La Tradition de Nganggung Dulang des îles Bangka Belitung
Written by Kartika
Chaque région en Indonésie a une tradition différente pour célébrer l'Aïd al-Fitr. Dans les iles de Bangka Belitung, après la prière de l'Aïd al-Fitr, et demande rituellement pardon à toute personne rencontrée, y compris aux parents, les gens de cette ont une tradition appelée Makan Bedulang ou en francais “Manger Bedulang’’pour célébrer l'arrivée de l'Aïd al-Fitr.
Dans d'autres régions en Indonésie, après la prière de l'Aïd al-Fitr, serrant la main et salutations dans la mosquée, d’habitude les gens rentrent à la maison. Mais sur les iles de Bangka, ne sont pas comme ça. Après avoir fini de trembler, ils continuèrent à se rassembler dans la mosquée pour manger ensemble appelé Makan Bedulang.
Manger Bedulang est littéralement interprété comme "manger avec un plateau". Dulang est une sorte de plateau rond en bois. Selon la coutume Belitung, manger bedulang est une tradition de génération en génération; donc manger ensemble est fait par certaines procédures et l'éthique selon la coutume Belitu
À l'heure du repas, dulang est placé sur le sol, 4 personnes assises autour du “dulang”. A l'intérieur du plateau contient 7 plaques avec 7 types d'aliments provient de Bangka Belitung. Tous les plats d'accompagnement sont les cuisines typiques des îles de Bangka Belitung, par conséquent il n'est pas facile de trouver ce menu.
Ce qui est unique de cette tradition de Manger Bedulang est, les invités qui veulent manger bedulang ne servent pas eux-même. Il y a quelqu'un appelé Mak Panggong qui aide à la mise en œuvre de manger bedulang. Mak Panggong est aidé par 4 personnes pour cuisiner, organiser de dulang, verser de l'eau potable, préparer des gâteaux et d'autres équipements.
Manger Bedulang décrit l'unité, la tolérance, le respect de l'aîné, la gratitude et l'unité. Assis les ambes croisées est également considérée comme la meilleure position assise et en bonne santé. Dans cette tradition, il y a le transfert de la sagesse locale, des connaissances et des compétences de génération en génération. * tw
June
L’ile de Bali est une ile qui est très belle et intéressante. À cette ile qui est connue par le nom « L’ile de mille temples », il y a beaucoup de traditions uniques. Entre autres, c’est la tradition « Ngejot ». Cette tradition a le sens de donner quelque chose, en général c’est le repas, aux autres ou à l’environnement au moment où nous faisons une célébration ou bien certaines occasions.
Cependant la majorité des citoyens à Bali sont hindous, mais la tradition de l’aïd al-fitr à Bali n’est pas inférieure à d’autres régions. La diffusion d’Islam à Bali est issue de nombreuses régions en Indonésie, entre autres de Java, de Madura, de Lombok et de Bugis.
Au jour de l’Aïd al-fitr, les citoyens de Bali, qui sont musulmans, font aussi cette Tradition « Ngejot » ayant à peu près 500 ans.
La tradition « Ngejot » peut être considérée comme la réalisation de l'acculturation entre culture islamique et culture balinaise. Cette combinaison des deux cultures crée indirectement l’harmonie, le respect, l’appréciation et le partage du bonheur dans la tolérance parmi les personnes religieuses à Bali, surtout le village de Pegayaman , district de Buleleng, Budakeling, district de Karangasem, Petang, district de Badung, Kepaon, Serangan, la ville de Denpasar et le village de Loloan au district de Jembrana qui jusqu'à présent continuent et conservent cette culture héréditaire.
« Ngejot » est une tradition de donner les repas aux voisins de religion différente qui vivent à la même communauté, comme une expression de gratitude. Les hindous qui reçoivent ces repas, vont les répondre au jour de Galungan, c’est le jour où on commémore la victoire de Dharma (la vertu) lutte contre Adharma (le défaut), au jour de Kuningan et au jour de Nyepi.
Les repas à « Ngejot » par les musulmans à Bali, ce sont les repas spéciaux de l’Aïd al-fitr comme du poulet Opor et Ketupat, des gâteaux et des fruits, tandis que d’habitude les hindous les répondent en donnant les repas halal comme du riz, Lawar, Sate, des fruits et des plats d'accompagnement
À la dernière nuit de Ramadhan, vers 6h00 du soir, surtout l’ambiance dans la rue du village Pengayaman commence à être bondée, notamment par des enfants que jouent. D’habitude, ils attendent le temps de rompre le jeûne. Parmi ces enfants, nous pouvons voir que certains marchent en apportant les repas qu’ils vont donner aux voisins les plus proches, ou aux autres familles (Ngejot).
Les repas qu’ils vont donner, sont placés sur des assiettes et mis sur un plateau ou un grand plateau. Ensuite, ce plateau est placé au-dessus et livré principalement aux voisins de religion différente, ou bien à la famille plus âgée.
Si vous passez les vacances de l’Aïd al-fitr en Indonésie, surtout à Bali, prenez le temps disponible à observer, jouir et connaitre cette tradition. Ici, vous verrez la parenté qui est si familier. * tw
June
Sumatra du Nord a une attraction touristique naturelle qui peut être un lieu de loisirs familial avec de l'air frais et des arbres verts. Ce site touristique est Tangkahan. Tangkahan est un écotourisme célèbre pour les pays étrangers. Même en raison de sa beauté, beaucoup de personnes mentionnent Tangkahan comme "le paradis caché". Tangkahan est situé dans le parc national de Gunung Leuser, précisément dans la régence de Langkat, au nord de Sumatra.
Cette région est également l'une des régions qui a les plus diverses de primauté dans le monde et abrite également certaines espèces de la Terre menacées. Les activités touristiques qui peuvent être appréciées à Tangkahan sont le tourisme d'aventure ou tout simplement nager et faire du trekking dans les forêts tropicales
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire trekking, peuvent marcher accompagnés d'un guide ou en montant l'éléphant de Sumatra. Ce qui est unique, les éléphants montés sont des éléphants entraînés qui sont également utilisés pour patrouiller ou protéger le parc national contre des activités illégales telles que la chasse, l'empiètement et, bien sûr, l'exploitation forestière illégale.
Il y a 3 pistes de trekking dans cette région, allant du trekking doux pour les enfants et les familles à l'aventure. Lors de la randonnée, vous serez accompagné par des guides locaux, afin que vous puissiez connaître la richesse naturelle cachée dans cette région.
Chers auditeurs, Lors de la randonnée, vous pouvez visiter des lieux intéressants à Tangkahan. L'un d'entre eux est proche de la rencontre des rivières Buluh et Batang Serangan où se trouve une petite cascade. Vous devez marcher jusqu'au bassin de la rivière à environ 100 mètres pour atteindre cette cascade.
Assis sous cette cascade et se sentant la fraîcheur de l'eau est très agréable. A Tangkahan, il y a aussi une grotte de chauve-souris. Cette grotte est nommée comme ça, parce que cette grotte abrite des milliers de chauves-souris. Mais ne vous inquiétez pas, cette grotte est très sûre d'entrer.
Une autre activité à faire, est Tubing. Cette activité vous fait sentir le lourd courant des rivières à Tangkahan en faisant le rafting à l’aide de Chambre à air. Tout en conquérant le courant lourd des rivières à Tangkahan, vous pouvez également profiter de la beauté au bord des rivières.
Divers types d'activités touristiques intéressantes, peuvent être appréciés par vous si vous visitez le village de Tangkahan, qui peut être accédé par Medan, la capitale de Sumatera du Nord environ 3 à 4 heures en utilisant le transport terrestre. Là-bas, il y a aussi l'hébergement, ainsi que des forfaits touristiques intéressants que vous pouvez choisir.
May
Un type d'art à Bali qui est toujours favorisé par le peuple de Bali est « Arja ». Cet art est sous la forme d'un théâtre ou d'une sorte d'opéra balinais, sous la forme du drame de danse, le dialogue est « macapat », Macapat est une chanson ou une poésie traditionnelle javanaise.
Le spectacle d’Arja à Bali a existé en 1814, pendant le règne de I Dewa Agung Sakti dans le château de Klungkung. Au debut, la danse d’Arja était seulement dansée par une personne et sans l’accompagnement de gamelan. Il s'appelle « Arja Doyong ». Depuis son existence, Arja devient le divertissement du peuple de Bali.
Selon sa fonction, Arja est classé dans le groupe de la danse de Bali-balihan sous la forme de théâtre. Arja est l’art de théâtre très complexe car c'est un mélange de différents types d'arts à Bali, comme la danse, le théâtre, l'art vocal, l'art instrumental, la poésie, la pantomime, la mode et les beaux-arts.
En effet Arja est un mélange de deux partisans du théâtre, l'idée qui vient des supporters (joueurs) et du public. Comme une forme d'art de théâtre, Arja est très communicatif avec le public. jusqu'à présent, on peut dire que Arja est toujours très populaire chez les habitants de Bali.
Cela peut être vu à partir de la volonté des gens d'affluer vers les festivals organisés chaque année. Arja à Bali est encore dispersé dans de nombreux régions, tels que Bangli, Klungkung, Gianyar, Anlapura, Badung, Tabanan, Jembrana à Singaraja.
En tant que spectacle, Arja a une fonction pour l'éducation. Habituellement, la communauté après avoir regardé Arja pendant des jours va imiter les chansons et les blagues affichées par le groupe qu'ils viennent de voir. Les mouvements drôles ou expressions sur des événements intrigants vont être répète dans les rapports quotidiens. Ainsi Arja est un moyen de communication très puissant pour délivrer le message.
