charme de l'Indonésie (970)
January
Lundi, le 8 janvier, le président Joko Widodo a effectué une visite de travail à Kupang, à Nusa Tenggara Est. Là, le président a distribué la carte indonésienne intelligente (KIP), a donné une conférence publique à l'Université Muhammadiyah de Kupang et a remis plus de 2.500 certificats de terre à la population. Lundi après-midi, le Président et la Première Dame sont partis à la régence Rote pour donner la lecture à la réunion de coordination nationale de Bara JP (rangs de bénévoles de Jokowi Président) en 2018. A partir de sa deuxième visite à la régence Rote Ndao, le Président apprécie la beauté de la plage Nemberala. A la plage Nemberala, le président s'est lavé les mains et le visage avec de l'eau de mer. Après l'événement, la plage Nemberala est devenue l’attention publique.
La plage Nemberala est une destination touristique gagée à l’île Rote. Pendant longtemps, la plage Nemberala est connue comme une plage avec des vagues de classe mondiale. En 2016, la plage Nemberala a remporté le prix Anugerah Pesona Indonesia en tant que premier gagnant de la catégorie spot de surf la plus populaire. Les vagues de la plage Nemberala peuvent atteindre une hauteur de 7 mètres entre août et octobre. Sans surprise, de nombreux événements de championnats de surf du monde qui font la plage Nemberala l'emplacement de la course. Cet emplacement de plage lui-même est situé sur l'île Rote. La plage Nemberala se trouve à une heure de route de l'aéroport DC Saudale, Rote. Vous pouvez utiliser l'avion de l'aéroport El Tari Kupang.
En plus des vagues impressionnantes, la plage Nemberala a du sable blanc. Voyager là-bas, il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire comme la pêche, la natation, le surf, et bien plus encore. La pêche est l'une des activités les plus populaires parce que les mers autour de la côte ont de nombreuses espèces de poissons. Les espèces de poisson les plus communes dans la mer sont le thon de chien dentaire, le maquereau espagnol, le thon albacore, le trevalli, le wahoo, le voilier, la perchaude, le mérou et le marlin.
Une autre activité amusante que vous pouvez faire sur la plage Nemberala est la plongée en apnée. Avec la plongée en apnée, vous pouvez profiter la belle vie sous-marine sur cette plage, y compris les coraux colorés, les grands poissons pélagiques et les petits poissons de récif et de belles et occasionnelles coquilles de poulpe. D'autres activités intéressantes incluent le surf, les excursions dans le village et l'exploration de l'île. En explorant l'île, vous pouvez visiter d'autres îles à proximité telles que Donna, Do'o et N'Doa. Pour passer la nuit à cette plage, dispose de ressorts de luxe disponibles à un hébergement modeste sur la plage Nemberala.
January
Les Moluques n’ont pas seulement la beauté de la nature des îles, mais ont également les différentes cultures. L'une d'elles est l'instrument de Tahuri. Cet instrument est assez unique. En plus de sa forme qui ne ressemble pas à instrument, si elle est soufflée, elle sonne fortement. Cet instrument est fait à partir de coquille. Le type de la coquille est triton. Ce type est très bon pour être utilisé comme instrument de soufflage. Au milieu de la coquille est perforé pour sortir l'air avec un son monophonique. La façon de le souffler est la même que de souffler une trompette.
La trompette en coquille a été développée chez les Moluques qui vivent dans la zone côtière. L'art de Tahuri s'est développé autour de 1958. À cette époque, Tahuri a été joué accompagné par quelques instruments traditionnels de Moluques. Ces instruments ont été joués dans un orchestre qui a été joué par les adolescents et les enfants. Dans le passé, l'instrument était également joué pour appeler la société ou le chef traditionnel à se réunir à la salle de réunion ou baileo.
Ce qui est intéressant, le nombre du souffle de tahuri a sa propre signification. Par exemple, un souffle de Tahuri signifie qu’il y a un citoyen mort. En outre, la trompette en coquille fonctionne également comme instrument de communication pour le signe de danger, les cérémonies traditionnelles, appeler les ancêtres, et appeler le vent pendant la navigation.
La coquille qui sert à fabriquer le tahuri provient de différentes régions des Moluques, comme les îles Saumlaki, Dobo, Aru et Banda. Pour faire l’instrument typique des Moluques, les coquillages sont lavés d’abord jusqu'à ce que propre. En outre, la coquille est perforée à l'aide d'une perceuse. Pour produire un certain ton, dépend de la taille de son trou et de la coquille. La petite coquille produira de la hauteur. Tandis que, la grosse coquille produira le ton bas. Ces tons sont assortis à l'aide d'autres instruments de musique tels que la flûte et le pianika.
Jusqu'à présent, Tahuri est encore joué dans des cérémonies traditionnelles aux Moluques. Pour cette raison, cet instrument a une valeur sacrée pour les gens des Moluques. En outre, aux Moluques, le tahuri est également connu dans certaines régions, telles que la régence de Biak, en Papouasie. Comme aux Moluques, le tahuri ici est également joué comme outil pour appeler les habitants et parfois utilisé pour accompagner la danse papoue typique
January
L'Indonésie est un grand pays, est riche en coutumes. De Sabang jusqu’a Merauke, l'Indonésie est célèbre pour ses coutumes et cultures. Chaque région d'Indonésie possede ses propres coutumes et cultures, qui est différent des autres régions. Comme par exemple la culture d’Aceh: la cérémonie de Troen Bak Tanoeh.
Les auditeurs, la cérémonie de Troen Bak Tanoeh est également appelée une cérémonie de Turun Tanah, une tradition du peuple Acehnese pour symboliser la pureté de la mère qui vient d'accoucher.
Les valeurs qui existent dans cette cérémonie sont les valeurs associées au monde et à ci-après qui continue à être préservée jusqu'à présent.
Dans cette procession cérémonielle, le nouveau bébé est sorti de la maison, tandis que la nouvelle mère, parce qu'elle est encore considérée dans des circonstances impies. Elle n'est pas autorisée à sortir de la maison.
Au moment de la cérémonie, on apprend au bébé à se familiariser avec le monde extérieur où nous devons travailler dur et ne sommes pas paresseux, car s'il est paresseux, il sera mauvais pour la vie plus tard. La série de ces cérémonies est un processus d'apprentissage qui peut être utilisé dans la vie quotidienne.
Dans la société d'Aceh, la cérémonie de Troen Bak Tanoeh ou aussi appelé Peutron Aneuk U Tanoh, il y a une différence sur le temps de la mise en œuvre. Certains accomplissent la cérémonie le 7ème jour après la naissance, mais certains ont lieu le 44ème jour après la naissance, et certains ont même lieu après que le bébé a plus d'un an.
D’habitude, cette cérémonie est exécutée simultanément avec une cérémonie de baptême, une cérémonie de "cuko oek" ou un rasoir de cheveux, et la tradition d'Aqiqah.
Dans cette cérémonie, toutes les familles sont invitées et les plus importants sont les anciens. Habituellement, ils sont aussi des chefs religieux, qui dirigeront cette cérémonieLa cérémonie est parfois aussi animée par les éloges du Prophète accompagnés de tambourins, parfois accompagnés de spectacles de danse et de Pencak Silat.
January
Air putih, la destination touristique dans la province de Bengkulu
Written by KartikaLa destination touristique de Air Putih Lebong est situé dans le village de Air Putih, la regence de Lebong , la province de Bengkulu. Elle peut être un tourisme alternatif pour vous. Ce site touristique est appelé Air Putih ou en francais l'eau blanche non pas parce que l'eau est blanche comme le lait, mais parce que l'eau est très claire.
L'unicité de cette destination touristique est une combinaison entre l'eau froide et l'eau chaude qui coule dans une rivière. L'eau qui est très froide et fraîche coule directement de la source au mont Semelako, entre le long de la rivière Air Putih.De la surface de l'eau, nous pouvons voir des roches de différentes tailles au fond de la rivière. Autour de la rivière est encore remplie des arbres verts, ous pouvez nager sans soucis exposés au soleil.
Une rangée d'arbres verdoyants, l'air frais donne du plaisir au visiteur. La regence de Lebong qui est situé dans les montagnes et entouré de vallées fait l'air dans ce lieu touristique est très cool avec une belle région. Il y a aussi quelques gazebo que les visiteurs peuvent utiliser pour se reposer. En ce qui concerne la nourriture, ne vous s’inquiétez pas car il y a aussi des stands qui offrent des des collations et des boissons.
Pour visiter la destination touristique d’Air Putih Lebong, vous pouvez passer par deux voies. La première ligne est de Bengkulu nord passe par le district de Giri Mulya, avec une vue des plantations de café le long de la route. La deuxième alternative passe par Curup à Muara Amandengan et vous traverserez le lac Tes. Du centre-ville de la regence, ce site touristique prend seulement environ 30 minutes.
Comme mentionné ci-dessus, il y a un site touristique d'eau chaude au même endroit. Les bords de la rivière Air Putih sont remplis d'énormes rochers de montagnes. Alors que les gros rochers peuvent expulser la chaleur. Habituellement, les touristes y en apportant des œufs crus à bouillir sur les rives de la rivière. Tout en profitant de l'eau froide, les œufs crus sont laissés au bord de la rivière. Habituellement, après une baignade dans la rivière froide, vous pouvez immédiatement manger des oeufs bouillis.
January
Voyager à Semarang, la capitale de la province Java central, visitez une destination touristique qui est actuellement célèbre sur les médias sociaux, même dans le monde. Il s'appelle Kampung Pelangi, soit la ville Pelangi. Situé dans le village Randusari, sous-district Semarang Sud, ville Semarang, les maisons de ce village sont peintes de couleurs vives. Ce village n'est certainement pas le premier village peint en Indonésie. Un certain nombre de régions telles que Malang, Balikpapan et Lubuklinggau ont également un concept de village thématique similaire. Mais les photos qui sont largement téléchargées ou discutées dans les médias sociaux et les médias étrangers sont ce village. Appelez les médias britanniques, The Independent et Mirror sur des sites de contenu de médias sociaux comme BuzzFeed et BoredPanda.
Au passé, ce village s'appelait Village Wonosari. La village Wonosari est un bidonville non organisé avec des tas de plantes sauvages et des murs de briques rouges non pavées. Situé juste sur le bord du fleuve Semarang se compose d'environ 325 maisons. Mais alors le village a été changé, et a également changé son nom, devenu le village Pelangi. Le changement de village a commencé au marché de fleurs Kalisari, situé juste en face du village. Après l'achèvement de l'amélioration du marché de fleurs, la beauté de marché n'est pas soutenue par la situation du village Wonosari. Par conséquent, finalement le gouvernement de la ville Semarang fait également la rénovation du village. Avec l'amélioration du village, l'économie du peuple devrait également augmenter.
Voyager au village Pelangi, préparez votre appareil photo. Ici de nombreux spots photos sont intéressants et instagramables. Lorsque vous prenez des photos, vous pouvez également utiliser les accessoires sous la forme d'écriture, des chapeaux, des bandeaux et des fleurs louées par les résidents locaux. Faites une promenade tout en prenant des photos dans cette zone touristique, vous pouvez également visiter la place de photo nommée les serrures d’amour. N'oubliez pas de goûter les spécialités culinaires, c'est-à-dire les sandwichs colorés ou la glace mambo coloré.
Il y a quelque temps, le gouvernement de la ville Semarang a également équipé le village Pelangi d'un poste d'observation et d'installations culinaires pour ajouter au confort et à l'intérêt des touristes visitant le village thématique. La poste d’observation et les installations culinaires sont construites sur la gauche du marché aux fleurs Kalisari. Les stands de vue sont au 2ème étage du bâtiment et sont équipés de tables, de chaises et d'un endroit très approprié pour prendre auto-photo. Le point de vue devient unique parce qu'il s'appelle le Jardin Kasmaran. 'Kasmaran' est l'abréviation de Kali Semarang. Parce que, le poste de visualisation est situé sur la fleuve Semarang.
January
Air putih, la destination touristique dans la province de Bengkulu
Written by KartikaLa destination touristique de Air Putih Lebong est situé dans le village de Air Putih, la regence de Lebong , la province de Bengkulu. Elle peut être un tourisme alternatif pour vous. Ce site touristique est appelé Air Putih ou en francais l'eau blanche non pas parce que l'eau est blanche comme le lait, mais parce que l'eau est très claire.
L'unicité de cette destination touristique est une combinaison entre l'eau froide et l'eau chaude qui coule dans une rivière. L'eau qui est très froide et fraîche coule directement de la source au mont Semelako, entre le long de la rivière Air Putih.De la surface de l'eau, nous pouvons voir des roches de différentes tailles au fond de la rivière. Autour de la rivière est encore remplie des arbres verts, ous pouvez nager sans soucis exposés au soleil.
Une rangée d'arbres verdoyants, l'air frais donne du plaisir au visiteur. La regence de Lebong qui est situé dans les montagnes et entouré de vallées fait l'air dans ce lieu touristique est très cool avec une belle région. Il y a aussi quelques gazebo que les visiteurs peuvent utiliser pour se reposer. En ce qui concerne la nourriture, ne vous s’inquiétez pas car il y a aussi des stands qui offrent des des collations et des boissons.
Pour visiter la destination touristique d’Air Putih Lebong, vous pouvez passer par deux voies. La première ligne est de Bengkulu nord passe par le district de Giri Mulya, avec une vue des plantations de café le long de la route. La deuxième alternative passe par Curup à Muara Amandengan et vous traverserez le lac Tes. Du centre-ville de la regence, ce site touristique prend seulement environ 30 minutes.
Comme mentionné ci-dessus, il y a un site touristique d'eau chaude au même endroit. Les bords de la rivière Air Putih sont remplis d'énormes rochers de montagnes. Alors que les gros rochers peuvent expulser la chaleur. Habituellement, les touristes y en apportant des œufs crus à bouillir sur les rives de la rivière. Tout en profitant de l'eau froide, les œufs crus sont laissés au bord de la rivière. Habituellement, après une baignade dans la rivière froide, vous pouvez immédiatement manger des oeufs bouillis.
January
Parler de la beauté de la plage dans la régence de Selayar, Sulawesi du Sud ne se termine jamais. L'une d'elle est l'île de Takabonerate. Cette destination est connue jusqu'à l'étranger. Mais il y a une autre plage qui a un paysage exotique, à savoir la plage de Punagaan.
La plage de Punagaan a toujours été fréquentée par les touristes au début de l'année 2017. Depuis ce moment, la plage qui s'appelle également la plage de Ngapaloka, devient l'une des destinations intéressantes qui doit être visitée.
La plage de Punagaan est située sur la côte est des îles de Selayar, au sud de Sulawesi. Cette plage se trouve à environ 20 kilomètres de la ville de Benteng, la capitale des îles de Selayar. Pour visiter cette destination, les touristes peuvent utiliser des remorqueurs ou des véhicules à quatre roues en prenant 30 à 45 minutes de la ville de Benteng. La route d'accès de Benteng à la plage de Punagaan est relativement bonne, bien qu'à certains endroits, il y ait des routes d'escalade.
La plage de Punagaan n'est pas similaire avec les autres plages en général. La plage est entourée d'arbres ombragés et verts. Une partie de sa région est dominée par la falaise et les collines. À certains endroits, il y a du sable gris.
En outre, la plage de Punagaan a une beauté sous-marine. Son eau est si claire, si bien que les touristes peuvent profiter du paysage sous-marin à partir de la surface de la mer. Si vous voulez voir de près, vous pouvez faire de la plongée en apnée. Sous la mer, on peut voir différents types de récifs coralliens et biotes marins. L'unicité de la plage devient sa propre attraction. Ainsi, de nombreux touristes font de cet endroit comme l'une des destinations à visiter.
À la plage de Punagaan, il y a un pont en bois qui sert d'ancrage de bateau. Au milieu du pont, il y a une maison qui est décorée comme un belvédère. Les deux endroits sont généralement utilisés comme des spots de selfie par les touristes.
Si vous allez à la plage de Punagaan, nous vous suggérons d'apporter votre propre nourriture et boisson ainsi que l'équipement de plongée en apnée. C'est parce qu'à cet objet touristique, il n'y a pas de facilité pour les touristes comme restaurants et location d'équipement de la plongée en apnée.**
January
Alor est l'une des régences de la province de Nusa Tenggara Est -NTT. Dans cette régence, plusieurs tribus traditionnelles de Flores avec ses coutumes existent encore et il n'y a pas eu beaucoup de changements depuis l'âge de pierre. La grandeur de la culture d'Alor peut être trouvée au village de Takpala qui est habité par la tribu d'Abui.
La plus grande tribu à Alor maintient fermement la tradition en préservant une série de bâtiments traditionnels qui ont la forme de la pyramide, le toit est fabriqué de feuilles de cocotier. Les bâtiments sont soutenus par quatre piliers fabriqués à partir de tamarinier et également des murs de bambous tressés. En plus du bâtiment traditionnel, les tribus conservent également leurs cultures d'origine. L’Une d’elles est la danse Lego-lego.
La danse Lego-Lego est un symbole d'unité et de fraternité de la tribu Abui. Cette danse est jouée massivement main dans la main et debout dans un cercle. La danse lego-lego est habituellement exécutée dans diverses cérémonies traditionnelles à Alor, comme la cérémonie de mariage. Mais maintenant, la danse est souvent réalisée pour accueillir les invités ou les touristes qui viennent d'Alor, en particulier le village de Takpala. Les villageois d'Alor sont heureux si leur village est visité. La danse est une expression de bonheur.
Au début, les invités seront accueillis par les personnes âgées avec un nez salutation, puis invités à un grand arbre ombragé. Les invités avec des femmes tenant des mains autour de l'autel sous l'arbre. Les invités sont également invités à participer à la danse.
En bougeant les pieds qui sont chorégraphiés, les danseurs se déplaceront en faisant le tour de l'arbre et en s'accompagnant d'un gong et d'un instrument Moko ou le tambour en laiton. En dansant, la noix de bétel et Sopi sont offerts. Sopi est une boisson traditionnelle alcoolisée.
Les femmes et les hommes locaux qui dansent portent des vêtements traditionnels. Les cheveux des femmes sont démêlés et ils portent aussi des voiles. Alors que, sur leurs jambes, ils portent un bracelet en argent qui fera du bruit quand il est déplacé. Quand ils dansent, ils chantent et riment aussi. Mais pour chanter et rimer sont généralement tenus par des personnes déjà habituées. Il est habituellement tenu par la personne aînée.
January
L'Indonésie est un pays riche en épices, coutumes, culturelles et culinaires. Chaque province de l'Indonésie a sa propre cuisine distinctive, y compris les Moluques. Il a une cuisine distinctif, fabriqué à partir de café, c'est Le café Rarobang.
Chaque région a sa propre spécificité, tant en termes de goût et de présentation du café. Un région que probablement peu de gens connaissent, a une présentation de café unique et délicieux , c'est les Moluques. Si le café est généralement composé des eaux et du sucre, dans certaines régions, le café est mélangé à d'autres ingrédients, comme le café Rarobang d'Ambon.
En fait, pour faire du café Rarobang est simple et facile; les matériaux nécessaires sont l'eau, le sucre, les noix qui ont été rôties et hachées grossièrement, le gingembre, les clous de girofle, la poudre de café, la cannelle et les feuilles de pandanus. Comment le faire ? Mélanger tous les ingrédients, tels que la poudre de café, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle, les feuilles de pandanus et le sucre dans l'eau, puis les faire bouillir jusqu'à ébullition. Retirer le ragoût et filtrer l'eau. Le café Rarobang est prêt à être servi à chaud, en complément, saupoudrer dessus, les noix rôties.
Bien qu'Ambon ne soit pas une region de production de café, le café Rarobang est une boisson typique d'Ambon. Il est bien connu par les amateurs de café du pays et de l'étranger. Les ingrédients de base sont le café Arabica qui pousse beaucoup dans des régions de l'Indonésie. Cette boisson est le résultat de la modification de la population locale qui mélange les épices typiques d'Ambon dans sa présentation.
Les boissons au café sont déjà connues pour avoir l'avantage de calmer et leur propre plaisir que dans les autres boissons chaudes. Cependant, selon l'histoire, à travers le café Rarobang, les précurseurs Ambonais veulent profiter de plus qu'un délicieux café. Ils veulent que cette boisson offre également des avantages pour la santé de toute personne qui le boit. Ceci est dérivé des épices qui sont toujours le produit principal dans la région de Maluku.
À Ambon, généralement l'après-midi, en se détendant après le travail, et accompagnés d'une tasse de café Rarobang tout en écoutant de la musique Ambonese, ils se réunissent et se détendent dans les cafés. Boire du café Rarobang dans l'après-midi, semble devient une activité intéressante . Si vous avez l'occasion de visiter la ville d'Ambon et voulez sentir la sensation de boire du café qui est différent du café en général, goûtez le café Rarobang.
January
Kickan, l’allimentation typique de Yogyakarta
Written by maysaroh
Yogyakarta a beaucoup d'unicité propre qui est intéressant à explorer, aucune exception à partir des aliments typiques. Outre le gudeg et le krecek sont des aliments typiques de Yogyakarta qui sont bien connus, il y a un autre aliment qui est presque éteint, c'est Kicikan.
Kicikan vient du hameau de Banjardowo, le village de Gedangrejo, sous-communauté de Karangmojo, Gunungkidul en province de Yogyakarta. Selon la population locale, la nourriture existe depuis des centaines d'années et est cuisinée de génération en génération par la population locale. Kicikan est la cuisine avec de la viande de vache ou de chèvre comme matiere premiere. mais le plus vendu est Kicikan de la viande bovine. Outre la viande, le kicikan peut également être ajouté avec des abats.
Pourquoi la délicieuse nourriture s'appelle-t-elle Kicikan? C'est parce que les tranches de viande et les abats doivent être cuits en utilisant l'assaisonnement typique de Gunungkidul, à savoir kicik. L'assaisonnement Kicik est fait à partir de feuilles de kicik, qui rend la nourriture est savoureuse et sucrée. Kicikan est plus approprié de gouter avec le riz tiwul ou le riz liwet. Tiwul est typique de Wonogiri. Fabriqué à partir de farine de manioc, le manioc séché continue à être pilé. Alors que Nasi liwet ou le riz liwet est un succulent plat de riz cuit dans du lait de coco.
Le bouillon de poulet et les épices proviennent de Solo, Java central, Indonésie. Le riz cuit à la vapeur est généralement cuit dans l'eau, mais le nasi liwet est le riz qui est cuit dans du lait de coco, du bouillon de poulet, des feuilles de salam et de la citronnelle, donnant au riz un goût riche, aromatique et succulent. Parce que le goût est savoureux et sucré, pour ceux qui aiment une saveur épicée, peut ajouter de la sauce à l'oignon
Bien que le kicikan soit une légende et une nourriture délicieuse, actuellement, le kicikan est en voie de disparition. Le vendeur qui vend Kicikan est rare, donc la nourriture est difficile à trouver. Bien qu’elle soit difficile, cela ne signifie pas qu'il n'y a pas de vendeur qui le vend. Si vous voulez le goûter, vous pouvez venir aux marchés traditionnels de Gunungkidul. Mais tous les marchés de Gunungkidul ne vendent pas Kicikan. Seuls quelques endroits vendent Kicikan et généralement il n'est pas vendu tous les jours parce que les marchés ne s'ouvrent qu'à certains moments selon le calendrier javanais. Une partion de Kicikan est seulement Rp. 5000.
