pujiastuti

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26
June

Das indonesische Ministerium für Meereswesen und  Fischerei (KKP)  veranstaltet in Zusammenarbeit mit der US-Agentur für internationale Aufbauhilfe, der sogenannten United  States International Development Assistance Agency (USAID), ein Symposium über die Planung der Meeresraumgestaltung. Das Symposium findet vom 24. bis 28. Juni 2019 in Jakarta statt. Das dient dazu, die Entwicklung der Meeresraumplanung und deren Implementierung auf nationaler als auch auf Provinzebene in Indonesien zu beschleunigen. Dies sagte der Generaldirektor für Meeresraummanagement des Ministeriums für Meereswesen und Fischerei Brahmantya Satyamurti Poerwad in seiner Eröffnungsrede beim Symposium in Jakarta am Montag. Indonesien stehe vor grossen Hindernissen bei der Seeraumgestaltungsplanung. Es gehe darum, wie Indonesien die nachhaltigen Seeressourcen für Wirtschafts-, Umwelt-und Sozialbedarf entwickelt.  Desweiteren sagte der Umweltdirektor der USAID Indonesiens Matthew Burton , dass USAID es als wichtig sehe, mit der indonesischen Regierung beim Schutz des Meeresökosystems und der Nutzung der hochwertigen Meeresressourcen zusammenarbeiten zu  können.

 

26
June

Das Penglipuran-Dorf im Bangli-Bezirk auf Bali mit der Einzigartigkeit seiner Bräuche und Traditionen ist sehr geeignet,  Vorbild   eines pädagogischen Touristenziels  in Indonesien zu werden. Der Leiter der lokalen Tourismusrücksichtsgruppe, Nengah Moneng sagte 24. Juni  beim Medienbesuch in Penglipuran , dass das Dorf  ein autonomes Recht in Bezug auf die Bräuche habe, obwohl es zwei Führer, nämlich den traditionellen Volksführer und den Dorfleiter für die Verwaltung habe. Er sagte dazu weiter, das Dorf habe die Tradition und die Bräuche für seine Bürger  und die ordentliche Raumgestaltung erhalten und wurde  im Jahr 1995 von der regionalen  Regierung als touristisches Dorf festgelegt

28
June

Die Bevölkerung des Bezirkes Batanghari, der Provinz Jambi, Sumatra hatte früher die Gewohnheit das Mittagessen im Garten, der in der lokalen Sprache Talang oder Ketalang genannt wird, zu kochen. Die Speise, die zubereitet wird, wird deshalb auch Gulai Talang genannt.  Sie wird aus Ente oder Rebhuhnund Kancil- Hirschen , die in der Umgebung des Gartens gejagt werden, hergerichtet. Die Gewürze  sind einfach, darunter Salz, rote und weiße Zwiebeln, Chili, Koriander, Ingwer, Kurkuma und Zitronengras. Obwohl mit provisorischen Gewürzen gekocht, gehen von Gulai Talang einzigartige Aromen aus. Würzige, süße und saure Geschmacksmischungen finden Sie in einem Gericht.

 

Die Bevölkerung von Batanghari übte früher die Tradition des Gulai Talangs Essens  im Haus der Personen, die die Hochzeit ihrer Kinder ausrichteten. Man traf sich im Haus der Familie und aß dann gemeinsam . Dieses Gericht wird in einem Teller, dem sogenannten  Nampan, für 4 Personen zubereitet.

Jetzt wird Gulai Talang nicht nur bei  Feiern gegessen . Jeder , der diese Speise von Batanghari probieren möchte, kann sie in den dortigen Imbissen, wie zum Beispiel an den Ständen an der Batanghari-Tebo-Kreuzung essen. Der Preis ist relativ günstig nämlich von 10.000 bis 15.000 Rupiah pro Portion. Neben Gulai Talang gibt es in Batanghari andere Spezialitäten  . Eine davon ist Gulai Terjun, bei der alle Zutaten gleichzeitig gekocht werden.  Sie enthält Buffelfleisch, Koskosnusmilch, Chili, Gewürze und den  Grundstoff " Undak" .

 

27
June

Der indonesische Tourismusminister Arief Yahya hofft, dass Bali Beyond & Travel Fair 2019 international bekannt sein . Nach der Meldung der indonesischen Nachrichtenagentur Antara sagte Minister Arief Yahya am 26. Juni bei der Eröffnung Bali Beyond & Travel Fair 2019 , dass diese Messe zu einer der bekannten Messe in Indonesien sei. Er gab seine Hoffnung zum Ausdruck, dass diese Messe in Zukunft sich zu einer der internationalen Tourismusmesse in diesem Gebiet, wie u.a des Verbandes der Reiseveranstalter in Malaysia und der Asian International Tourism Exchange in Singapur entwickeln könnte.   Diese Bali Beyond & Travel Fair 2019 mit dem Thema Journey to Sustainable Tourism, die vom 26. Bis zum 28. Juni stattfinde, habe 232 Verkäufer und 303 Käufer aus 46 Ländern eingeladen., erklärte Minister Arif Yahya weiter.