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Jede Region in Indonesien hat ihre eigene Auswahl an Fastenbrechen-Menüs. Die Menschen in Lombok, Wesnusa Tenggara, jagen normalerweise nach Sarimuke-Kuchen für kulinarisches Fastenbrechen. Sie mögen diesen Kuchen als Menü zum Fastenbrechen, weil er süß und herzhaft schmeckt. Während des Fastenmonats Ramadan ist es nicht schwierig, Sarimuke zu finden. Viele Händler verkaufen diese Köstlichkeiten in jeder Ecke der Stadt Lombok, insbesondere im kulinarischen Zentrum ACC Market in der Altstadt von Ampenan.

Der Sarimuke-Kuchen besteht aus 2 Belägen, der untere Belag ist Klebreis  und der obere Belag ist Palmzucker . Dieser Kuchen besteht aus hochwertigem weißem Klebreis. Der Klebreis  soll zuerst Klebreis  eingeweicht, dann gekocht, mit etwas Salz. Wenn er ausreichend gekocht ist, wird derKlebreis  mit ein wenig Kokosmilch vermischt und später in einer mit Öl eingefetteten Auflaufform kompaktiert, damit der Klebreis  nicht kleb. Der Klebreis, der in einer Auflaufform  ompaktiert wurde , wird in 20 Minuten gedämpft.  . Danach bereiten Sie den süßen Topping-Teig aus Palmzucker zu Palmzucker, Kokosmilch, ein wenig Mehl, geschlagene Eier, gekocht bis gekocht und eingedickt, dann Vanille und ein wenig Salz hinzugefügt. Nach dem Filtern wird die Flüssigkeit in die klebrige Reismischung in der Pfanne gegossen, die gedämpft wird.,

Der Sarimuke-Kuchen eignet sich durch seinen  süßen Geschmack und seine weiche Textur als Fastenbrechen-Menü. Dieser Kuchen schmeckt köstlich, wenn er mit einer Tasse warmen Tee genossen wird. Neben seinem köstlichen Geschmack ist der Preis für Sarimuke freundlich und beginnt bei Rp. 5.000 pro Portion mit 5 Sarimuke-Stücken. Die Händler verkaufen Sarimuke normalerweise in zwei Pfannengrößen, eine große Größe kostet  225.000 Ruoiah , eine kleine Größe  150.000 Rupiah. Normalerweise wählen die Käufer solche, die in Parallelogrammgrößen von 2 mal 3 Zentimetern geschnitten wurden.

Die Leute von Ternate, Molukken, brechen ihr Fasten normalerweise mit Nasi Jaha. Dieses Menü besteht aus Reis, Klebreis Reis, gemischt mit Kokosmilch und dann in Bambus gebacken. Diese Kulinarik findet man in anderen Gegenden mit anderen Namen. In West-Sumatra ist es als Lemang bekannt, in Makassar heißt es Inuyu. In Ternate ist Nasi Jaha ein beliebtes Fastenbrechen-Menü mit der Familie, weil es köstlich zu gegrilltem oder gebratenem Fisch schmeckt.

Die Kombination aus Naturreis und Klebreis macht den Geschmack und die Textur von Nasi Jaha so weich und schmiegt sich perfekt auf die Zunge. Normalerweise essen die Leute von Ternate Jaha-Reis mit zusätzlichen Beilagen und heißen Teegetränken. Dieses Lebensmittel wird als schwere Mahlzeit eingestuft und als zweites Lebensmittel nach dem Verzehr von süßem Takjil beim Fastenbrechen empfohlen.

Es ist nicht schwer, während dieses Fastenmonats Ramadan in Ternate Jaha-Reis zu finden. In fast jeder Ecke der Stadt Ternate finden Sie Nasi Jaha-Händler. Nasi Jaha wird normalerweise als kleines Stück oder pro Bambussegment verkauft. Wenn es pro Stück verkauft wird, wird die kleine Größe für Rp. 2.000 verkauft, während es für ein Bambussegment für Rp. 50.000 verkauft wird. An einem normalen Tag ist Nasi Jaha auf den traditionellen Märkten von Ternate zu finden.

Labuan Bajo ist eine Hafenstadt in Indonesien. Sie liegt am westlichen Ende der Insel Flores, einer der kleineren Sundainseln südlich der Insel Sulawesi und zählt zu der Provinz Ostnusatenggara. Diese Hafenstadt wird vom 9. bis 11. Mai 2023 Schauplatz des Asean-Gipfels 2023 sein. Man schätzt, dass etwa 3.000 Delegierte kommen, die sich aus nationalen Komiteevertretern und Sicherheitspersonal zusammen setzen. Labuan Bajo ist inzwischen vorbereitet, die Delegierten zu begruessen und seine natürliche landschaftliche Schönheit und seine touristischen Ziele zu präsentieren. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung von Labuan Bajo zählt das Dorf Liang Dara.  Dieses Dorf liegt im Distrikt Mbeliling und nur 20 km von der Stadt Labuan Bajo entfernt. Die Nationalstraße Trans Flores, Labuan Bajo Ruteng geht direkt an diesem Dorf vorbei.

In dieser Umgebung gibt es eine Reihe von landschaftlichen und kulturellen Sehenswürdigkeiten, die bei einem Aufenthalt  unbedingt besichtigt werden sollten. . Für die kulturell Interessierten sind die traditionellen Tanzvorführungen des Caci Tanzes und  des Rangkuk Alu-Tanzes zu empfehlen. Auch kann bei der Herstellung von Plamzucker  sowie dem Weben des  Manggarai-Tuches zugesehen werden. Für die Vogelliebhaber werden Wanderungen in den tropischen Mbeliling-Wald beobachten angeboten. Der Besuch der Liang Niki-Höhle, des  Liang Kantor-Wasserfalls, des Watu Seraung und der Ausflug zu dem Gipfel des Watu Api Berges sollte Teil des Besuchsprogramms sein.

Im Fastenmonat  Ramadan ist der Sekubal Kuchen leicht in verschiedenen Ecken der Stadt Lampung zu finden. Dieses Essen aus Klebreis, Kokosmilch und Salz war schon immer ein Markenzeichen der Menschen in Lampung während des Fastenmonats Ramadan und Eid al-Fitr. Auf den ersten Blick ähnelt dieses Gericht einem in Blätter gewickelten Reiskuchen oder dem für West-Sumatra typischen Lemang. Aber beide haben unterschiedliche Herstellungs- und Kochprozesse.

Man braucht einige Stunden, um Sekubal zu kochen, vom Kochen der Kokosmilch bis zum Kochen von Sekubal, bis es servierfertig ist. Wie man Kokosmilch zubereitet, bis sie gar ist. Danach wird der Klebreis  nach dem Kochen hinzugefügt, dann gedruckt und in Bananenblätter gewickelt und dann gedämpft. Nach dem Dämpfen kann Sekubal gegessen werden. Einzigartig kann Sekubal als  süßes oder herzhaftes Gericht gegessen werden.

Wenn  Sie Süßes moegen, koennen Sie normalerweise Sekubal mit Klebreis als Nachtisch essen.  Wenn Sie herzhaftes Essen moegen, sollen Sie Sekubal normalerweise mit einer Beilage aus Rendang, und Oper Ayam-in Kokosmilch geschmortes Hühnchen.  Während des Fastenmonats Ramadan verkaufen viele Händler in Lampung dieses kulinarische Gericht. Ein langer Sekubal wird für 12.500 Rupiah  mit acht Stapeln gefüllter Sekubal-Kugeln verkauft. Der Sekubal Kuchen  kann 2 Tage dauern. Wenn dieser Kuchen in den Kühlschrank gestellt wird, kann er  6 Tage halten.