在インドネシアのマレーシア大使のサイード・モハマド・ハスリン・トゥンク・フシン氏は、マレーシアがインドネシアの新政権下でインドネシアとの関係をさらに強化できることを期待しています。ハスリン大使は、9月18日水曜日の夕方にジャカルタで、マレーシアとインドネシアの関係を再安定化するための既存の二国間の機構に従った方法を模索していると述べました。ハスリン大使はまた、インドネシアとマレーシアの協力は、両国間の連結性を高める上で非常に重要であり、これは東南アジア諸国連合(ASEAN)加盟国間の連結性の向上にも貢献すると述べました。 ASEANに関して、ハスリン氏によると、マレーシアが2025年にASEAN議長国に就任する時、2045年までの将来のASEANにとって重要な文書を発行する計画だということです。
パソナインドネシアです。今日は、バタック族の料理 LAPPETをご紹介します。
バタック族の人々の生活のさまざまな行事には、この伝統的なケーキが常に存在します。バナナの葉で包まれたピラミッド型になっています。バタック族は、それをラペットと呼んでいます。ラペットは通常、米粉、すりおろしたココナッツ、すりおろしたパームシュガーから作られます。この混ぜ合わせたものをバナナの葉で包み、火が通るまで蒸します。をバナナの葉で包み、調理されるまで蒸します。食べると、柔らかい食感で甘みがあります。ラペットは、温かいコーヒーや紅茶と一緒に食べると最高の一品です。
このバタック特有の料理には、さまざまなバリエーションがあります。一般的には、米粉から作られていますが、もち米粉や紫芋を使ったラペットもあります。餡には、小豆が入ったラップもあります。バタック族にとって、ラペットは単なる料理ではありません。なぜなら、この料理には、深い意味があるからです。ピラミッド型ケーキは、安定性と堅固さ、そして家族と社会の団結と誠実さを象徴しています。もち米には、団結と兄弟愛の意味が含まれており、バタック族のメンバー間の調和と団結を表しています。伝統的なバタックのお祝いでは、ラペットケーキは、繁栄と幸運の象徴とも考えられています。
ラペットケーキは通常、バタック族の伝統的な儀式の際に出されます。それとは別に、この伝統的なケーキは、アリサのアクティビティや、クリスマスやイースターなどの宗教的な祝日のお祝いにも提供されます。このラペットケーキの発祥は、北スマトラですが、その人気はインドネシアのさまざまな地域に広がり、現在では地元の好みに合わせてバリエーションや改良を加えてさまざまな地域で見つけることができます。しかし、地元でそれを試してみたい場合は、ラポ(バタックの典型的なレストラン)に行くことができます。そこでは、ラペットケーキが 1 個 3000 ルピアで販売されています。
これで、パソナインドネシアを終わります。あしたも、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。
在インドネシアのイタリア大使ベネデット・ラッテリ氏は、イタリア海軍戦闘集団のインドネシア訪問は、インド太平洋に対する欧州戦略の一環だと述べました。ラッテリ大使は、9月17日火曜日ジャカルタで、インド太平洋はイタリアだけでなく、ヨーロッパにとってもますます重要になっていると述べました。同じ機会に、イタリア海軍副参謀長官ジュゼッペ・ベルッティ・ベルゴット提督は、イタリアにとってインド太平洋諸国、特にインドネシアと緊密な関係を築くことが重要だと述べました。ベルゴット提督は、インドネシアがインド太平洋地域の基準点であり、欧州のインド太平洋戦略の活動の非常に重要な証人であると考えています。ベルゴット提督は、インド太平洋地域の防衛力学が、地中海などの他の地域に非常に強い影響を与える可能性があると評価しました。ベルゴット提督はまた、気候の調整、食料源の提供、そして世界の輸送ルートとしての海の重要な役割とは別に、海は社会文化的、経済的基盤も支えており、特にイタリアとインドネシアは海と密接に関係していると評価しました。
アントニー・ブリンケン米国務長官は今週、エジプトを訪問し、米エジプト戦略対話に出席し、ガザ地区での停戦と人質交換を達成するための継続的な努力について話し合う予定です。アナドル通信社は、ブリンケン氏が火曜日にエジプトに向けて出発したと報じました。ブリンケン氏は、エジプトのバドル・アブデラッティ外相とともに、二国間関係と経済発展の強化を目的とした米国・エジプト戦略対話の開始を主導します。これは、声明で国務省のマシュー・ミラー報道官が語ったものです。ブリンケン氏は、戦略対話の共同議長を務めることに加え、エジプト当局者らと会談し、人質全員の解放を保証し、パレスチナ人民の苦しみを軽減し、広範な地域安全保障の構築を支援するガザでの停戦を達成するための継続的な取り組みについて話し合う予定です。