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在インドネシアのパキスタン大使のアミール・クラム・ラソール氏は、インドネシアとパキスタンの友好関係は、共通の価値観を反映していると述べました。アメール大使は、9月10日火曜日の夕方、ジャカルタで行われたパキスタン国軍記念日59周年での演説で、永続する二国間関係も平和と協力の価値観に基づいていると述べました。アメール大使によると、国軍記念日に合わせて、両国は現在友情を祝い、平和への取り組みを強化しているということです。その際、アメール大使は、ジャンムー・カシミール紛争にも触れました。アメール大使によると、平和を愛する国であると自称しているにもかかわらず、紛争は南アジアの平和の障害となっているということです。

インドネシアのマールフ・アミン副大統領は大学に対し、競争力を高めるために政府や民間部門と協力して業界のニーズに合った学習カリキュラムを開発するよう要請しました。これは、11月9日水曜日東ジャワ州スラバヤのナドラトゥル・ウラマー大学（UNUSA）で開催された2024年応用科学・教育・技術国際会議（iConASET）での演説で、マラフ副大統領が語ったものです。副大統領は演説で、2023年の世界イノベーション指数に基づいてインドネシアが132カ国中61位にランクされたと説明しました。このランキングは、前年より14位大きく上昇しました。副大統領によると、このランキングはインドネシア国民が非常に革新的な作品を生み出す大きな可能性を示しているということです。したがって、キャンパスは今後 5 年、10 年、さらには 20 年にわたって適切な知識と教育ニーズを予測できなければなりません。

ワルナワルニです。今日は、ピンクのコモドビーチは、2024 年世界のベストビーチ 25 の推薦に含まれていることについてお伝えします。

インドネシアは、その並外れた魅力で再び世界の注目を集めています。最新のビーチの 1 つは、東ヌサトゥンガラ州のコモド島のピンクビーチが、世界の最高のビーチ 25 の 1 つに選ばれたことです。この成果は、インドネシアの国際的に認められた観光地の長いリストに確実に加わります。コモド島のピンクビーチは、独特のピンク色の砂で知られています。この砂の色は、有孔虫の海洋生物相に由来する赤いサンゴの破片と白い砂の混合物から生成されます。太陽光にさらされると、光の反射により、世界の他の場所では見られない見事な色のグラデーションが生まれます。旅行サイト Lonelyplanet.com では、ピンクビーチと、ザ・パス、オーストラリアのニューサウスウェールズ州にあるブライオンベイ、ブラジル、リオデジャネイロのイパネマビーチ、タイのクラビ・ピピ島クラビのアオ・マヤ、プンタラタビーチ、クロアチアのリビエラブレラマカルスカ、アイスランドの西フィヨル・ラウザサンドゥル、プラヤ・バイア・デ・ラス・アギラス、ドミニカ共和国ジャラグア国立公園などの美しい世界のビーチを並べています。ピンクビーチが世界最高のビーチのリストに加えられたことで、コモド島とその周辺への国内外の観光客の訪問がさらに増えることが期待されています。これは間違いなく地元経済、特に観光分野にプラスの影響を与えるでしょう。    

これで、ワルナワルニを終わります。あしたも、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。          

パソナインドネシアです。今日は、インドネシアの料理AYAM PENYETをご紹介します。

テイスト・アトラスは、各国の最高の鶏肉料理50品のリストを発表しました。 2024年9月に発表されたベストチキン料理50品のリストのうち、5品がインドネシア料理です。これら 5 つの食品のうちの 1 つは、アヤム・ペニエです。 35位のこの料理は、フライドチキンにサンバルを添えたものです。この料理の名前の「ペニエ」という言葉は、肉を柔らかくするために押す、または加圧（かあつ）するという意味です。アヤム・ペニエの起源は、東ジャワ州で、その後インドネシアの他の地域に広まったと言われています。この鶏肉料理は現在、屋台のレストランや 5 つ星レストランなど、多くの地域で簡単に見つけることができます。アヤム・ペニエを作るには、まず鶏肉をさまざまなスパイスでマリネし、柔らかくなるまで茹でます。次に、鶏肉を火が通るまで揚げます。そして、鶏肉にサンバルを添えます。この料理には、追加のサンバルが添えられ、通常は新鮮な野菜、テンペ、豆腐、ご飯が添えられます。アヤム・ペニエ料理は、特に温かいご飯と一緒に食べるととてもおいしいです。鶏肉は一度茹でてからサンバルに漬け込んでいるのでとても柔らかいです。通常はサンバルの方がスパイシーですが、アヤム・ペニエのサンバルは、他のサンバルとは少し異なります。価格に関しては、非常に手頃で一皿25,000～30,000ルピア程度です。

これで、パソナインドネシアを終わります。あしたも、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。