VOI - Voice of Indonesia | Informing, Connecting, Dignifying

パソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州の料理 KETAN BUBUK JURUHをご紹介します。

中部ジャワ州のソロ市に旅行すると、訪れることができるさまざまな興味深い観光地があります. 自然観光が好きな方には、Grojongan Sewu 滝や The Lawu Park も選択肢の 1 つです。歴史観光が好きなら、この街は天国です。 Surakarta Hadiningrat 宮殿、De Tjolomadoe 砂糖工場、Sriwedari 公園、Mangkunegaran 宮殿、ソロのPonten Ngebrusan があります。ソロには、楽しめるさまざまな興味深い観光地だけでなく、さまざまなおいしい料理を試すことができます。その一つがBubuk Juruhもち米です。この伝統的なスナックは通常、朝食メニューとして食べられます。        

Bubuk Juruhもち米は、もち米でできて、トッピングとしてピーナツまたは大豆粉を加えました。また、すりおろしたココナッツも通常追加されます。その後、Juruh というジャワの砂糖シロップをかけます。この料理は、温かいうちに食べるととても美味しいです。味は、甘くておいしいの組み合わせです。大豆粉の味と香りが独特で、一度食べたことがある人は必ず食べたくなるお菓子です。

ソロの人々にとって、もち米は、深い哲学的意味を持っています。もち米は、人間関係の強化が期待される料理です。それは、人と人との親密な関係を象徴するもちもち米からもわかります。 Bubuk Juruhもち米を楽しみたい方は、ソロの伝統的な市場でこの典型的な料理を見つけることができます。通常、ベンガワン市のいくつかのリウェットご飯の売り手は、Bubuk Juruhもち米を同時に提供しています。一皿の値段は、2000～5000ルピアです。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

インドネシア政府は、2023 年 1 月 3 日火曜日にイスラエルの国家安全保障大臣がアル・アクサーモスク複合施設を訪問したことを非難しました。1月4日水曜日インドネシア外務省の声明によると、訪問は挑発であり、パレスチナで緊張と新たな暴力のサイクルを引き起こす可能性があるということです。インドネシアは、イスラエルに対し、相互に合意された現状を尊重し、エルサレムの聖地を傷つける行動や挑発を避けるよう求めました。さらに、インドネシアは、国際社会、特に国連に対し、地域の安定と安全に影響を与える可能性のあるすべての行動を停止するようイスラエルに促し続けるよう求めました。インドネシアはまた、国際的に合意されたパラメータに従った二国間解決の原則に基づくパレスチナ・イスラエル和平プロセスの重要性を再度強調しました。

危機は、新しい議長を選出できなかった後、現在共和党によって支配されている米国国会を包み込みました。米国国会議長大統領候補のケビン・マッカーシー氏は、強硬な保守派の共和党が彼の選挙を阻止した後、世論調査で必要な支持を得ることができません。これは、米国国会が新しい議長を選出できなかったのは、過去100年間で初めてです。1月5日木曜日AFP通信社が報告したように、昨年の補欠選挙で民主党が共和党に米国国会の支配権を奪われた後、マッカーシー氏は、彼女の任期を終えたナンシーペロシに代わる米国下院の新しい議長になるために、218 票の支持を得る必要があります。しかし、マッカーシー氏は、必要な支持を得ることができず、初期の 2 回の投票で共和党議員が 19 票の「反対」票を投じました。現地時間1月4日水曜日に行われた3つの投票で、彼に対する反対票の数は20に増加しました。

トルコ当局は、今週、イスラエルのイタマル・ベン・グビル国家安全保障大臣がエルサレムのアル・アクサー・モスクの複合施設を訪問したことを強く非難しました。アンカラは、ベン・グビル大臣の訪問を「挑発的」と呼び、懸念をイスラエル当局に伝えました。現地時間の1月3日火曜日 にアル・アクサモスクを訪問したベン・グビル大臣は、パレスチナ人の怒りを引き起こし、国連 安全保障理事会がそれを議論するための特別会議を開くよう促しました。 Mevlut Cavusoglu 外相は、1月5日木曜日 AFP 通信社が報告したように、ベン・グビル大臣によるアル・アクサモスクに対する挑発行為は、容認できないと述べました。