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中国とフィリピンは、特に南シナ海における海洋の不一致を協議を通じて解決することを決意しています。合意は、フェルディナンド・マルコス・ジュニア大統領が今週北京を訪問し、習近平国家主席と会談した際に達成されました。1月5日木曜日AFP 通信社と Channel News Asiaが報告したように、中国国営テレビCCTVは、マルコス・ジュニア大統領と習近平が現地時間1月4日水曜日に北京で会った際、「海洋問題を適切に解決するための友好的な協議」を求めたと報じました。中国外務省が発表した共同コミュニケは、北京とマニラが南シナ海の問題を議論するための直接の通信経路を確立することに合意したと述べました。

アイルランガ・ハルタント経済担当調整大臣は、インドネシアは、東南アジア諸国連合（ASEAN）に対し、20203年ASEAN の議長国を通じて、ASEANが世界経済の安定の要となることを奨励していると述べました。アイルランガ大臣は、木曜日ジャカルタで、政府はASEANが安定した平和な地域になり、世界経済の安定の要となることを引き続き奨励していると強調しました。インドネシアは、2022 年 11 月 13 日にカンボジアで開催された ASEAN サミットで、2023 年 ASEAN 議長国を保持する権限を与えられました。インドネシアは、2023年ASEAN の議長国を通じて、「ASEAN 問題: 成長の中心」というテーマを掲げます。ASEAN 問題は、ASEAN の能力と有効性の強化、ASEAN の団結、ASEAN の中心性の 3 つの重要な要素で構成されています。

ワルナワルニです。今日は、プラディタ大学は、第 11 回バリ料理サロンで 5 つのメダルを獲得したことについてお伝えします。

バンテン州タンゲランのプラディタ大学料理研究プログラムは、バリ料理専門家による第 11 回バリ料理サロンの国際イベントで、金から銅まで 5 つのメダルを獲得しました。 2022 年 9 月に開催されたこのコンテストには、200 を超える企業から学生や料理の専門家が参加し、20 か国から参加しました。プラディタ大学は、ホット・クッキング・フィッシュ・インドネシア・フレーバーカテゴリーで金メダル1個、ホット・シーフード・アジアン・スタイルカテゴリーで銀メダル1個、パスタ料理ジュニアチャレンジカテゴリーで銅メダル3個、プラリネ・インドネシア・スパイスとハーブ、ペストリー・プレート・デザートの5個のメダルを獲得しました。また、他のカテゴリからの 3 つのディプロマ賞を受賞しました。

金メダルと銀メダルは、2021 年の料理芸術研究プログラムの学生であるティファニー・アデリーヌさんが、他の専門家を打ち負かしたインドネシア料理のベスト・シェフのカテゴリーで獲得しました。同僚のキナンティ・ディアスさんも、サテ・ヌサンタラカテゴリーで最高点を獲得しました。したがって、2022年の第 4 回ラキュイジーヌ・クッキング・コンテストでプラディタ大学が受賞した賞の合計は、2 つの金メダル、5 つの銀メダル、6 つの銅メダル、および 10 のディプロマ賞です。

プラディタ大学の料理芸術研究プログラムの会長である Rahmat Kusnedi氏は、学習過程で知識とスキルを組み合わせ、高貴な性格とグローバルな洞察力を持つ学生の性格形成によってサポートされることを望んでいました。したがって、プラディタ大学のキャンパスで勉強している学生は、国際的にインドネシア料理の質と量を増やすことで、インドネシア料理を世界レベルに引き上げることができます。

これで、ワルナワルニを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

パソナインドネシアです。今日は、SUBAK BALI博物館をご紹介します。

12 月 31 日にタバナンのスバック博物館を訪れた際、サンディアガ・サラフディン・ウノ観光・創造経済大臣は、特にバリ島の稲作で使用される水田の灌漑を規制するシステムであるスバックに関して、観光客のための教育観光施設としてのバリ・タバナンのスバック博物館の存在を高く評価しました。バリのスバックシステム自体は、以前にユネスコの世界文化遺産として認定されています。バリ市の興味深い目的地の 1 つであるこの博物館は、バリ島タバナン県のバンジャール・アニャール村にあります。デンパサール市からの距離は、約 21 キロ、約 47 分です。そこに入るには、子供5,000ルピア、大人10,000ルピアの入場料を支払う必要があります。

スバック博物館の設立は、1975 年 8 月 17 日に I Gusti Ketut Kaler氏によって開始されました。彼は、伝統的なスバック機関を国の文化遺産の 1 つとして保存するという考えを持っていました。このアイデアは、後に「スバック博物館」と名付けられた「スバック博物館文化遺産」の形で実現されました。スバック博物館は、1981 年 10 月 13 日にバリ州知事のBagus Mantra博士・教授によって開館されました。スバック博物館を訪れると、バリの生活の概念を学ぶことができます。バリの人々にとって、スバックの農業技術は、彼らの生活哲学の概念に関連するものでさえも深い意味を持っています。彼らは、ヒンズー教の人生哲学の肖像画から採用されたトライ・ヒタ・カラナの人生観に精通しています。ここでは、人間は常に 3 つの側面、つまり仲間の人間、自然、神と統合するように教えられています。これらの側面は、すべて相互に関連しており、人間に大きな影響を与えています。

スバック博物館は、パドマサナという祈りの部屋などを備えた建物または神聖な複合施設で構成されています。建物の配置と位置は、周囲の建物に合わせました。次に、管理棟と常設展示棟の 2 つの建物からなる本館があります。展示の部屋には、土地の準備からご飯が食べられるようになるまでのプロセスをパネルやモックアップで提示し、情報やイラストを備えた文化的および芸術的価値を持つオブジェクトがあります。スバック博物館には、農具の形で多数のコレクションもあります。それに加えて、スバックに関するドキュメンタリー映画を見ることができるオーディオビジュアルの建物もあります。スバック博物館には、灌漑から始まり、畑での農業活動のプロセスに至るまでのスバック活動のデモンストレーションとして使用される「ミニスバック」に具現化されたスバック灌漑システムの視覚化としてのオープン博物館も装備されています。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。