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パソナインドネシアです。今日は、南カリマンタン州の料理SOP MUTIARA （ムティアラスープ）をご紹介します。

南カリマンタン州の首都バンジャルマシン市を旅行する際は、さまざまな名物料理をぜひ試してみてください。スープを使った料理がお好きなら、バンジャルマシンに行ったら、ぜひムティアラスープを試してみてください。このおいしい料理は、実際には中国から来たもので、旧正月のお祝い、結婚式、誕生日などのあらゆる大きなイベントで提供されます。この典型的なバンジャルマシン料理は、ムティアラスープと呼ばれています。なぜなら、スープには、細かく挽いてミートボールのように丸く成形され加工された鶏肉が含まれているためですが、大きさはムティアラ（真珠）のように小さいからです。真珠の質感は、滑らかで柔らかいです。このスープの特徴はソースです。このスープのソースは、一般的なスープとは異なり、ナツメグ、赤タマネギ、ニンニクで味付けされたミルクを使用したムティアラスープです。味は、ニンニクと牛乳を使っているので、とても美味しいです。ムティオアラスープは、午後や寒い日に食べるのにとても適しています。そして、この料理は、温かいご飯と一緒に温かいうちに食べると本当に美味しいです。ムティアラソップの試食に興味がある方は、バンジャルマシンまでお越しください。そこでは、ご飯一皿付きのムティアラスープが25,000ルピア～30,000ルピアで販売されています。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

インドネシアは、2024年から2026年までの国連人権理事会の理事国として再び立候補しています。火曜日のオンライン記者会見で、スイスのジュネーブにある国連、WTO、その他の国際機関のインドネシア共和国常任代表フェブリアン・ラドヤード氏は、国連人権理事会のメンバー選挙が2023年10月10日に米国ニューヨークで開催されると述べました。フェブリアン氏は、インドネシアの立候補は人権促進に対するインドネシアの取り組みの一形態だと説明しました。

インドネシアが選出されれば、2024年から2026年までの6ヶ国目の国連人権理事会加盟国となります。インドネシアが国連人権理事会の理事に指名されている理由は、国内、地域、世界的な枠組みにおける人権促進の問題など、さまざまな多国間フォーラムで積極的に活動し続けるというインドネシアの決意が存在するからです。

フェブリアン氏は、国連人権理事会の選挙でインドネシアは、直面する問題に対処する際にすべての利害関係者との対話の精神を奨励することを目的とした「人類のための包括的パートナーシップ」をテーマに掲げたと説明しました。同氏は、ASEANを代表して、人権理事会におけるインドネシアの立場は独特かつ中心的だと付け加えました。

ASEAN+3 マクロ経済調査事務所（AMRO）は、2023年のASEAN+3経済成長率予測を、2023年7月時点の前回予測4.6％から4.3％に引き下げました。AMROの首席エコノミスト、ホー・イー・コル氏は水曜日、ジャカルタでのバーチャル記者会見で、ASEAN+3 地域は今年 4.3% 成長すると推定され、7月の予想4.6％からは下方修正されたが、これは主に第2四半期の中国の成長が予想を下回ったためです。AMROは、内需拡大に向けた中国の政策支援策の効果がますます実現し、ASEAN+3地域は2024年に4.5％拡大すると予測しています。これは、米国における耐久財消費の緩やかな増加と、世界経済の低迷が予想される中、来年地域輸出が増加する世界的な技術サイクルの回復が予想されることと一致しています。

ヌサンタラ首都（IKN）当局の文化・観光・創造経済部長のムフシン・パリンルンギ氏は、東カリマンタン州にはヌサンタラ首都（IKN）の観光部門と創造経済を支援するために開発できる観光地がいくつかあると述べました。ムシン氏は火曜日、東カリマンタン州北ペナジャム・パセルのヌサンタラのゼロポイントで会った際、開発中の潜在的な観光地が約4、5カ所あると説明しました。これらの目的地には、タパック・ラジャ洞窟、メンタウィルマングローブ地域、パルン山、テンビヌスの滝、ベンキライの丘などが含まれます。ムシン氏は、これまで、ヌサンタラ首都周辺で観光業の潜在能力が存在するのに、観光部門を管理する人材、特に宿泊施設やホームステイの管理者に関連した問題依然として残っていることを認めています。この問題を克服するために、サービスに関連したホームステイ管理研修もプログラムしており、ツアーガイド研修プログラムも提供する予定です。